Tự làm bánh gatô hoa quả
Một chút kỳ công bạn sẽ có đĩa bánh ga tô ngon tuyệt để làm quà tặng sinh nhật đặc biệt do chính mình tự làm lấy.
Nguyên liệu
Trứng : 4 quả; Đường hạt : 120 g; Bột mỳ : 120 g; Topping : 350g; Xoài : 1 quả; Kiwi : 1 quả; Táo tây : 1 quả; Rasberry : vài quả
Cách làm
- Trứng 4 quả 120g đường đánh bông trắng. Sau đó cho 120g bột, dùng phới đánh nổi mịn đều. Cho hỗn hợp đã trộn vào 1/2 khuôn, cho vào nướng nhiệt độ 2500c nở đều phồng. Giảm 2000c. Khi được mang ra cắt làm 3 lớp.
Chú ý: khi nướng phải để bạt chín hẳn. Nếu chưa chín mang ra bánh sẽ bị xẹp không có độ xốp của bánh. Cách thử độ chín của bánh: lấy 1 con dao thăm vào giữa bánh nếu không thấy dính tức là đã chín.
- Khi được bạt ta làm kem Topping : 150g kem Topping dùng máy đánh bông ( 200g lần 2).
- Dùng 2/3 cốc nước lọc cho đường và 1 chút rượu Rum đánh tan. Cho 1 lớp bạt, phết nước đường rượu rum, phết kem Topping. Sau đó tiếp tục làm cho đến hết, phết 1 lớp kem Topping ngoài cùng, trang trí. Có thể trang trí hoa quả lên trên và các lớp của bánh thì thành bánh gato hoa quả.
Theo Ezcooking/ VnExpress
NSND Thanh Hoa tiết lộ về Làng lúa làng hoa: Ngã ngửa khi gặp nhạc sĩ vì không đẹp trai như bà nghĩ
Giải trí - 53 giây trước"Đến 5 năm sau, trong một lần tình cờ gặp anh Ngọc Khuê ở Đài tiếng nói Việt Nam, tôi ngã ngửa ra vì anh ấy chẳng đẹp trai gì" – NSND Thanh Hoa nói.
6 món ăn làm suy giảm trí nhớ, giá rẻ đến mấy cũng đừng mua
Sản phẩm - Dịch vụ - 24 phút trướcGĐXH - Thịt đỏ, rượu, thịt chế biến sẵn, đồ uống nhiều đường… chứa các chất thúc đẩy tình trạng viêm, tích tụ mảng bám trong não dễ dẫn đến suy giảm nhận thức. Những mặ thàng này đại hạ giá cũng đừng mua.
Sở GD&ĐT TP.HCM nêu lý do 16.000 học sinh bỏ thi lớp 10
Giáo dục - 29 phút trướcSở GD&ĐT TP.HCM vừa cho biết các nguyên nhân dẫn đến việc hơn 16.000 học sinh bỏ thi vào lớp 10 trong kỳ tuyển sinh sắp tới.
Hà Nội rợp cờ hoa kỷ niệm 134 năm ngày sinh Chủ tịch Hồ Chí Minh
Đời sống - 38 phút trướcTrước kỷ niệm sinh nhật Bác Hồ (19/5), những lá cờ đỏ phấp phới, những khẩu hiệu trên đường khiến mỗi người dân càng thêm kính yêu, biết ơn công lao của Chủ tịch Hồ Chí Minh - người đã hiến dâng trọn cuộc đời mình vì độc lập dân tộc, tự do và hạnh phúc của nhân dân.
Hà Nội: Khống chế đám cháy tại nhà dân trên phố Vũ Tông Phan
Đời sống - 8 giờ trướcGĐXH - Tối 14/5, thông tin từ Công an quận Thanh Xuân (Hà Nội) cho biết, các lực lượng địa phương đã dập tắt đám cháy nhà dân ở phố Vũ Tông Phan, phường Khương Đình. Vụ hỏa hoạn không có thiệt hại về người.
Phía Mỹ Tâm phản hồi thông tin nhận nuôi con gái cố diễn viên Mai Phương
Giải trí - 8 giờ trướcTrước thông tin nhận con gái của cố diễn viên Mai Phương làm con nuôi, phía Mỹ Tâm lên tiếng làm rõ.
Hương Tràm kể lại cuộc sống 5 năm ở Mỹ: "Bố mẹ tôi khóc suốt"
Giải trí - 9 giờ trướcNữ ca sĩ "Em gái mưa" nói rằng cô không bao giờ phải giải thích tin đồn với bố mẹ nhưng sẽ làm đến cùng để xử lý những thông tin sai lệch về mình.
Khởi tố 5 cầu thủ CLB Hồng Lĩnh Hà Tĩnh ‘bay lắc’ trong khách sạn
Pháp luật - 9 giờ trướcTối 14/5, VKSND TP Hà Tĩnh cho biết, vừa phê chuẩn quyết định khởi tố bị can và lệnh tạm giam 5 cầu thủ bóng đá CLB bóng đá Hồng Lĩnh Hà Tĩnh vì sử dụng chất ma tuý trong khách sạn.
Bị dọa, cụ bà ở Hà Nội 6 lần chuyển gần 18 tỷ đồng cho kẻ giả danh công an
Pháp luật - 9 giờ trướcBị kẻ giả danh công an dọa đang nợ ngân hàng 63 tỷ đồng, lo sợ bà T. đã chuyển khoản 6 lần với tổng số tiền gần 18 tỷ đồng theo yêu cầu của đối tượng.
Tư vấn chăm sóc sức khỏe sinh sản để 'hươu chạy đúng đường'
Dân số và phát triển - 9 giờ trướcGĐXH- Việc tư vấn chăm sóc sức khỏe sinh sản cho lứa tuổi vị thành niên, thanh niên là cách để chúng ta vẽ đường cho "hươu chạy đúng đường".
Lịch nghỉ hè 2024 chính thức của học sinh 63 tỉnh, thành trên toàn quốc
Giáo dụcGĐXH - Theo kế hoạch năm học 2023-2024 của Bộ GD&ĐT, đa số các địa phương tổ chức bế giảng năm học trước ngày 31/5 và cho học sinh nghỉ hè bắt đầu từ 1/6.
