Ngày 24 Tháng 10, 2013 | 09:53 AM

Giúp mẹ lựa chọn hoa quả cho bé

Giúp mẹ lựa chọn hoa quả cho bé
  MỚI NHẤT

GiadinhNet - Hoa quả tươi được chứng minh là một nguồn vitamin tươi và muối khoáng vô cùng quan trọng đối với sức khỏe của trẻ nhỏ. Vì thế mà hoa quả không thể thiếu trong khẩu phần ăn hàng ngày của trẻ. Nhiều bà mẹ còn cầu kỳ tìm mua những loại hoa quả hiếm có, đắt đỏ có nguồn gốc xa xôi từ châu Âu, những mong con mình được thưởng thức loại quả tươi bổ dưỡng nhất.

Nhưng theo các chuyên gia dinh dưỡng, cho trẻ ăn hoa quả quan trọng nhất là thành phần của nó phải hợp với độ tuổi của trẻ và phải khoa học, không phải đắt tiền hay ăn nhiều mới tốt.
Giúp mẹ lựa chọn hoa quả cho bé 1

Một số loại hoa quả tốt nhất cho bé

Chuối là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng tuyệt vời và an toàn dành cho trẻ nhỏ. Chuối rất giàu vitamin B, cần thiết cho việc hấp thu các chất dinh dưỡng khác và nhất là các chất khoáng (kali, magiê), giúp trẻ tiêu hóa tốt và giúp nhuận tràng. Khi trẻ bắt đầu tập ăn trái cây, mẹ cũng có thể cho trẻ ăn táo để trẻ được cung cấp các loại vitamin A, C, E… và phòng ngừa những bệnh về đường hô hấp, ngăn ngừa táo bón.

Đu đủ cũng là loại trái cây thích hợp dành cho những trẻ ít tháng tuổi. Đu đủ có chứa vitamin C (100g đu đủ chức 54mg vitamin C) và nhiều enzyme rất phù hợp cho hoạt động của hệ tiêu hóa ở trẻ nhỏ. Ngoài ra nó còn chứa nhiều bêta carotene và chứa hơn 1/4 là sinh tố A.
 
Tiếp đến là họ nhà cam, quýt: Đây là loại quả quen thuộc, chứa nhiều vitamin C và một số vitamin khác như vitamin A,  B, một số chất vi lượng như kẽm, selen... được chứng minh là có tác dụng tốt trong việc tăng cường khả năng miễn dịch của trẻ. 100g quýt chứa 55 mg vitamin C, 100g cam chứa 40mg… trong khi nhu cầu vitamin C ở trẻ một tuổi là khoảng 30mg/ngày.

Khi bé được 6 tháng tuổi mẹ có thể cho bé ăn kiwi. Một trái kiwi cung cấp nhiều gấp hai lượng sinh tố C cho nhu cầu tối thiểu hàng ngày. Hàm lượng chất xơ và chất nhầy đặc biệt của nó còn giúp trẻ nhuận tràng, nhất là trẻ bị táo bón.

Một loại trái cây khác là xoài cũng chứa vitamin C nhiều ngang hàng với cam quýt, đồng thời chứa nhiều tiền vitamin A (bêta carotene) đóng vai trò quan trọng đối với thị lực và tăng khả năng kháng viêm cho cơ thể. Bên cạnh đó, nho cũng là loại quả rất giàu kali và vitamin C (100g nho ta có chứa 45mg vitamin C), đặc biệt bổ dưỡng, giải độc và giúp hồi sức, rất có ích cho chứng thiếu máu và mệt mỏi. Trong nho có nhiều hợp chất tăng sức đề kháng cho cơ thể, được gọi là polyphenol, phần lớn tập trung ở vỏ và có ở nhiều nho đen hơn nho xanh.

Khi thời tiết nóng bức, dưa hấu lại là loại quả được ưa chuộng do có tác dụng giải khát rất tốt, có tính mát, lại nhuận tràng, phù hợp cho trẻ khi bị táo bón.
 
Giúp mẹ lựa chọn hoa quả cho bé 2
Mẹ cần lưu ý
 
Thời điểm tốt nhất để cho bé ăn trái cây là khoảng thời gian giữa hai bữa ăn, hoặc sau khi bé ngủ trưa dậy. Mẹ không nên cho bé ăn trái cây trước hoặc ngay sau khi bé ăn no. Đặc biệt, khi bé uống sữa, sau 1 giờ mẹ mới nên cho bé ăn cam, quýt, vì chất chua (axit) trong loại hoa quả này khi gặp protein trong sữa có thể bị ngưng động, kết tủa, ảnh hưởng đến quá trình cơ thể bé hấp thụ chất dinh dưỡng từ cam, quýt.

Hàng ngày, mẹ chỉ nên cho trẻ dùng khoảng 113gr đến 170gr nước trái cây và thường xuyên thay đổi thực đơn nước trái cây cho bé. Bé 2,3 tháng tuổi nên cho uống nước trái cây, bé từ 4 tháng tuổi trở lên có thể ăn, uống sinh tố và hơn nữa là trái cây dạng nguyên chất, tùy theo độ tuổi và bộ máy tiêu hóa của bé.

Mẹ hãy lưu ý cho bé ăn trái cây ngay khi vừa cắt hay ép, vì nếu để lâu chúng sẽ có tính axit và mất nhiều vitamin và thường xuyên thay đổi trái cây để bé không bị “nghiện” hoặc “ám ảnh”. Mẹ nên cho bé uống nước ép trái cây hoặc rau quả 100%, không dùng loại có sẵn hay đóng hộp.

Làm sao khi trẻ lười ăn hoa quả?

Với trẻ nhỏ, bé cần được làm quen với hoa quả bằng cách cho bé ăn loại trái ngọt giống sữa hoặc hoa quả xay. Đối với trẻ lớn hơn, cách tốt để trẻ hứng thú với việc ăn uống là mẹ hãy để bé tham gia vào việc lựa chọn loại hoa quả bé thích và hãy cắt chúng thành những hình thù đáng yêu, sống động. Mẹ cũng có thể xay hoa quả thành những cốc sinh tố màu sắc cuốn hút, cho thêm chút sữa tươi hay sữa chua tùy khẩu vị của bé và hãy cùng với bé thưởng thức để làm gương cho bé.

Nếu bé vẫn lười ăn hoa quả tươi, mẹ có thể bổ sung vitamin cho bé bằng các thực phẩm có bổ sung hoa quả như phoma hoa quả, sữa chua hoa quả, ví dụ phô mai hoa quả Le Petit Plaisir. Đặc biệt, thành phần dinh dưỡng có trong pho ma hoa quả gồm: váng sữa, phoma tươi, hoa quả (chuối, mơ, dâu), canxi, bổ sung dinh dưỡng, hỗ trợ tiêu hoá tốt nhất cho trẻ em từ 6 tháng tuổi trở lên. Đây là một cách để các bà mẹ cho con ăn hoa quả khiến trẻ thích thú bởi những trải nghiệm về hương vị, đồng thời bổ sung dinh dưỡng đầy đủ cho con, trong đó có vitamin.

(Thông tin chi tiết vui lòng xem tại phoma-hoaqua.vn)
 
VC

 

GỬI Ý KIẾN BẠN ĐỌC