Cô gái Việt sống tại Nhật gây "bão mạng" vì những mâm cơm đẹp như tranh
GiadinhNet - Các bài chia sẻ về các mâm cơm của mình trên một hội nhóm, Dung đều nhận được tới 10.000 đến hơn 20.000 likes cùng cả ngàn bình luận và chia sẻ. Hầu hết mọi người đều ngạc nhiên và ngưỡng mộ cách làm các món ăn cũng như trình bày tỉ mỉ của Dung.
Mỹ Dung, sinh năm 1993, hiện đang sinh sống và làm việc tại Nhật Bản. Những món ăn được xếp thành hình tròn đều, đẹp như một tác phẩm nghệ thuật của Mỹ Dung khiến cộng đồng mạng "dậy sóng".
Những đĩa thức ăn mà cô chia sẻ đó thường được làm vào Thứ 7 hoặc Chủ nhật. Về thắc mắc nhà chỉ có 2 người mà làm nhiều thức ăn, Dung cho biết cô làm nhiều do cả hai đều phải đi làm vào các ngày thường và cô làm cho cả hai ăn cả ngày.
Với nhiều người thì cuối tuần là lúc để tụ tập đi cà phê, du lịch hay mua sắm... còn với Mỹ Dung thì cuối tuần là khoảng thời gian “sung sướng nhất cuộc đời” vì vừa được vào bếp bày trò vừa được ăn ngon lại được chụp thêm ảnh các món ăn mới.
Thời gian chuẩn bị các mâm cơm này từ lúc lên thực đơn cho đến lúc làm cũng mất khoảng một tuần vì thường cũng cuối tuần Mỹ Dung mới làm các mâm cơm như này. Cô sẽ lên thực đơn từ đầu tuần rồi ghi sẵn ra những thứ cần mua, sau đó tìm mua dần. Sau đó đến tối Thứ 6 mình sẽ sơ chế và sáng Thứ 7 thì bắt tay vào nấu.
Từ lúc lên thực đơn Mỹ Dung đã suy nghĩ sẵn cách sắp xếp như thế nào rồi nên khi nấu xong chỉ việc xếp lên đĩa nên cũng không mất quá nhiều thời gian. Những món đơn giản thì mình mất khoảng 2 tiếng đồng hồ để nấu và 10 đến 15 phút cho việc trang trí. Còn đối với món khó hơn sẽ mất khoảng 2 đến 2 tiếng rưỡi để nấu và 15 đến 20 phút cho việc trang trí, bày biện.
Đồ ăn Việt Nam tại Nhật cũng vừa hiếm lại vừa đắt nên để có được những mâm cơm đậm chất Việt trên đất Nhật quả là một việc khó. Nhất là các loại rau tươi ở Việt Nam mua vừa dễ lại vừa rẻ thì ở Nhật rất khó kiếm. Vì thế mỗi lần mua thực phẩm là Mỹ Dung thường mua nhiều nên cũng không để ý mỗi bữa khoảng bao nhiêu tiền. Mức sống ở Nhật cao hơn, nguyên liệu cũng đắt đỏ nên mức tiền bỏ ra cho một bữa ăn sẽ cao hơn ở Việt Nam kha khá.
Nói về ý tưởng bày biện các món ăn, Mỹ Dung cho biết: "Lúc đầu mình chỉ xếp và bày biện thức ăn cho vui. Về sau thì mình cảm thấy thích thú trước các "tác phẩm" của mình nên hầu như cuối tuần nào mình cũng làm. Chủ yếu mình làm là để cho thêm hình ảnh mới cho vào album ảnh đồ ăn của riêng mình để khi rảnh rỗi lấy ra ngắm cho vui thôi.
Mỹ Dung cũng thừa nhận bản thân may mắn khi được chồng ủng hộ việc làm vừa tốn thời gian vừa tốn tiền này.
Các món ăn do Mỹ Dung thực hiện hầu hết đều là món Việt và có sự đa dạng vùng miền.
Nhiều người nghĩ Mỹ Dung là người thích nấu ăn từ nhỏ nhưng thật bất ngờ khi cô thừa nhận "hồi ở Việt Nam mình hầu như không biết nấu nướng gì luôn. Nhưng từ khi sang Nhật mình được biết nhiều món từ các vùng miền khác nhau nhờ việc tham gia nhiều nhóm nấu ăn". Và cứ thế bí quyết của Mỹ Dung là học mỗi nơi một ít rồi tập nấu dần. Lâu lâu cô học hỏi thêm từ những người khác nữa để trình nấu ăn ngày một lên cao hơn.
Cùng ngắm những món ăn Việt đẹp như tranh của cô gái nhỏ có tình yêu lớn với ẩm thực nước nhà:
Món ngon dễ làm từ mướp đắng vừa giải nhiệt ngày hè, vừa tốt cho thị lực và tăng cường hệ miễn dịch
Ăn - 15 phút trướcGĐXH – Mướp đắng giàu dinh dưỡng và có tác dụng giải nhiệt tốt trong ngày hè. Bạn có thể tham khảo để chế biến một số món ăn ngon cho mâm cơm gia đình ngày hè thêm phần hấp dẫn dưới đây.
Subeo 14 tuổi cao 1m75 được Cường Đô la và Hồ Ngọc Hà nuôi dưỡng như thế nào?
Ăn - 3 giờ trướcGĐXH - Hồ Ngọc Hà từng chia sẻ, đối với riêng Subeo đang bước vào tuổi dậy thì cần rất nhiều năng lượng trong một ngày để phục vụ sự phát triển của cơ thể.
Chả cốm lá sen thơm ngon cho bữa cơm cuối tuần
Ăn - 4 giờ trướcTừng miếng chả cốm thịt băm nướng lá sen nóng hổi lại mềm thơm dẻo ngọt chắc chắn sẽ là một món ăn khiến bữa cơm gia đình nhà bạn trở nên ngon miệng, ấm áp.
Mùa hè, làm ngay món chè này vừa mát lạnh thơm ngon lại giúp đẹp da, chống lão hóa
Ăn - 7 giờ trướcVới những nguyên liệu quen thuộc và một chút khéo léo là bạn đã có ngay một món chè thơm ngon, mát lạnh để đãi gia đinh trong những ngày hè này rồi.
Chi tiết cách ăn giúp 'nàng dâu hào môn' Phanh Lee giảm 10 kg một cách đơn giản, dễ áp dụng
Ăn - 7 giờ trướcGĐXH - Mới đây, trên trang cá nhân, "dâu hào môn" Phanh Lee chia sẻ trọn bộ bí quyết giúp cô giảm 10kg lấy lại vóc dáng sau sinh.
Cách làm bún chấm mắm nêm, chuẩn vị miền Trung
Ăn - 9 giờ trướcBún chấm mắm nêm không chỉ chinh phục gia đình bạn bởi sự thơm ngon mà còn bởi cách chế biến đơn giản, dễ dàng thực hiện tại nhà.
4 loại thực phẩm không nên cho vào nồi chiên không dầu
Ăn - 11 giờ trướcGĐXH - Nồi chiên không dầu là thiết bị sử dụng sức nóng của không khí lưu thông trong nồi để làm chín thực phẩm. Nó rất tiện ích nhưng có 4 loại thực phẩm bạn lại không nên cho vào.
Cây cảnh trồng hàng rào không chỉ đẹp mà còn là nguyên liệu để chế biến thành món ngon
Ẩm thực 360 - 12 giờ trướcGĐXH - Có những cây cảnh được trồng làm hàng rào trang trí rất đẹp. Nhưng bạn có thể không biết, chúng còn được làm nguyên liệu để chế biến thành món ngon đặc sản.
Pha mật ong với nước ấm, tỷ lệ bao nhiêu là vừa?
Ăn - 1 ngày trướcPha mật ong với nước ấm uống mỗi ngày là bí quyết chăm sóc sức khỏe được nhiều người biết đến, nhưng tỷ lệ nước và mật ong hợp lý là bao nhiêu?
Bật mí cách làm trà dưỡng nhan, bổ máu, tăng cường miễn dịch tại nhà đơn giản nhất
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Kết hợp với các loại thảo dược thiên nhiên, trà dưỡng nhan không chỉ mang lại tác dụng làm đẹp da, bổ máu mà còn giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể.
Hai loại rau củ dễ tìm giúp cân bằng nội tiết tố, giảm mỡ nội tạng
ĂnGĐXH - Nghệ, bông cải xanh hay lựu nếu được thêm vào thực đơn hàng ngày sẽ giúp cân bằng nội tiết tố, tăng hiệu quả giảm cân, ngăn ngừa hình thành mỡ nội tạng.