Món ăn đặc sản vùng miền
Cá bông lau kho um chuối chát
ĂnRộ nhất từ cuối hè đến cuối thu, cá bông lau sống ở vùng cửa sông, nơi có nước sâu, thuộc loài cá đặc sản của dòng sông Thu Bồn, Quảng Nam quê tôi.
Hương vị miền Tây trong món bún cá Châu Đốc
ĂnMắm ruốc hòa với nước lèo tạo nên hương vị đặc trưng khó trộn lẫn cho món bún cá Châu Đốc.
Nhớ nao lòng xôi sắn của người Thái Tây Bắc
ĂnXôi sắn không còn là món ăn riêng của người Thái mà đã trở thành món quà len lỏi trong từng ngõ phố.
Vịt quay 7 vị Cao Bằng
ĂnKhách du lịch đến Bắc Kinh đều không ai bỏ qua món vịt quay Bắc Kinh nức tiếng nhưng ở tỉnh Cao Bằng nước ta cũng có một món vịt quay mà khi ăn ai cũng phải tấm tắc, đó là món Vịt quay 7 vị.
Đến Quảng Nam, đừng quên ăn ốc mỡ
Du lịchỐc mỡ vào mùa thịt béo, thơm, vị ngọt, là món hải sản ngon được nhiều người lựa chọn.
Độc đáo bánh căn Nha Trang
ĂnBánh căn Nha Trang có vị bùi của bột gạo, vị béo của trứng hoà quyện tạo cảm giác thích thú cho người ăn.
Bê thui Cầu Mống ngọt ngon khó quên
ĂnBê thui ở Cầu Mống ngon là bởi bí quyết lâu đời của những chủ quán nơi đây.
Ngất ngây món ngon vòng quanh thế giới
Du lịchPizza, miến tôm cay… Còn nhiều món ngon đang đợi chờ các tâm hồn ẩm thực vòng quanh thế giới.
Lạ miệng với bánh bao mít
ĂnBánh bao mít (hay còn gọi là món mít hấp) là bánh bao làm bằng múi mít thường chỉ có ở những vùng quê miền Nam.
Ngon lạ lẩu đặc sản Cần Thơ
ĂnCần Thơ là trung tâm của miền sông nước Tây Nam bộ trù phú với những món đặc sản ngon khó cầm lòng.
Nhện đen chiên giòn - món "độc" xứ chùa tháp
Du lịchNghe tin tôi đi du lịch Campuchia, anh bạn thân nhờ mua giúp vài chục con nhện đen chiên giòn đem về ăn chơi cho biết mùi vị. Nghe bạn nói, tôi vô cùng ngạc nhiên và trí tò mò nổi lên thôi thúc.
Mùa hè lạ miệng với món gỏi sứa
ĂnSứa biển có thể chế biến thành nhiều món ngon như bún sứa, lẩu sứa... Nhưng phổ biến nhất phải kể đến món sứa trộn, một món ăn chơi dân dã, ngon, lạ miệng, có thể ăn nhiều lần mà vẫn không ngán.
Khám phá các món muối chua từ Bắc vào Nam
ĂnMuối chua được coi là một phát minh ẩm thực đặc sắc của dân tộc Việt, từ Bắc chí Nam.
Chuột đồng chiên xả ớt - đặc sản dân dã ở Cà Mau
ĂnGỏi nhộng ong, chuột đồng xiên nướng, bồn bồn tươi... là những món ngon ăn một lần không thể nào quên của Cà Mau.
5 món ngon không thể bỏ qua khi đến Nhật
Du lịchCác món ăn theo mùa, từ điều kiện thời tiết khắc nghiệt ở Hokkaido phương Bắc cho đến vùng khí hậu nhiệt đới Okinawa ở phương Nam đem lại cho Nhật Bản nhiều món ngon phong phú mà du khách không nên bỏ lỡ cơ hội nếm thử.
Xuýt xoa cháo trắng bống rim sông Hậu
ĂnNồi cháo trắng chín nhừ trên bếp kế bên, sẵn tay cho vào thêm một ít tép bạc đã bóc vỏ. Nồi cháo mới ngon làm sao khi cắn một nửa con cá bống cứng săn trong răng...
Dừa sáp - đặc sản giải khát đồng bằng Cửu Long
ĂnDừa sáp còn gọi là dừa đặc ruột, dừa kem, vì cơm dày, mềm, dẻo như sáp.
