Tags:
Bí quyết ăn tối giúp giảm cân theo lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
Nếu ăn uống với đúng lượng calo, chất dinh dưỡng trong bữa tối thì bạn sẽ dễ dàng đạt được mục đích giảm cân của mình.
Chia sẻ dưới đây của 2 nhà dinh dưỡng Stephanie Clarke và Willow Jarosh (thuộc tổ chức Dinh dưỡng C&J) sẽ giúp bạn biết thêm về những bí quyết ăn uống trong bữa tối giúp bạn giảm cân hiệu quả.
Lượng calories tiêu thụ
Lượng calo bạn "được phép" tiêu thụ trong bữa tối nằm trong giới hạn 450-550 calo. Nếu bạn đang cố gắng để giảm cân, hãy ăn ở gần mốc 450 calo hơn, còn nếu bạn đang trong thời gian duy trì cân nặng, bạn có thể nạp lượng calo gần 550.
Lượng carbs
Khoảng 45-55% calo trong bữa tối của bạn nên được nhận từ carb - tương đương với việc tiêu thụ 50-75 gram carbs. Nhiều người không thích tiêu thụ carb vào ban đêm vì lo lăng không kịp tiêu thụ chúng. Thực tế, miễn là bạn bổ sung lượng carb ở mức cho phép trong cả ngày, tiêu thụ carbs vào bữa ăn này là không có khả năng khiến bạn tăng cân. Hơn nữa, ăn đủ carbs trong bữa ăn còn giúp bạn giải tỏa sự thèm muốn đối với các món ăn giàu năng lượng khác như đồ ăn ngọt và khoai tây.
Lượng protein
Bạn nên bổ sung khoảng 20-25% lượng calo trong bữa ăn tối từ protein, tương đương 25-35 gram protein. Protein là chất dinh dưỡng quan trọng để giúp xây dựng lại và duy trì cơ bắp, và vì cơ thể của bạn thực hiện rất nhiều việc liên quan đến tái tạo cơ thể vào ban đêm nên việc đảm bảo bữa ăn tối với đủ lượng protein là rất quan trọng và cần thiết. Protein cũng làm cho bạn cảm thấy no lâu, tránh thèm ăn nhiều món ăn khác
Chất béo
Bổ sung khoảng 15-25 gram chất béo (chiếm khoảng 30-35% tổng số calo bữa ăn tối của bạn) là hợp lý. Thay vì bổ sung các chất béo bão hòa như thịt bò và phô mai, hãy tiêu thụ chất béo không bão hòa đơn đi cho (MUFAs) như dầu ôliu, dầu mè, dầu dừa, bơ, ô liu, và các loại hạt...
Chất xơ
Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo bạn nên bổ sung 25 gam chất xơ mỗi ngày, trong đó lượng chất xơ trong bữa tối ít nhất là 8 gam. Chất cơ có tác dụng giúp cho việc tiêu hóa diễn ra tốt hơn. Bạn có thể bổ sung chất xơ từ các nhóm thực phẩm như ngũ cốc nguyên hạt, rau củ giàu tinh bột, đậu, một lượng nhỏ trái cây, các loại hạt...
Lượng đường
Bạn không nên tiêu thụ quá 4 gam đường trong bữa tối để tránh những ảnh hưởng không tốt cho sức khỏe, góp phần khiến bạn tăng cân nhanh chóng và thậm chí không thể giảm cân thành công.
Thời gian ăn tối
Lý tưởng nhất là bạn nên ăn bữa tối khoảng 2-3 giờ sau bữa ăn nhẹ buổi chiều (15h30). Nếu bạn có kế hoạch để tập thể dục sau khi làm việc, hãy ăn một bữa ăn nhẹ sau buổi chiều (lúc khoảng 16:30), sau đó, bạn có thể ăn bữa tối lúc 19h30. Điều quan trọng là bạn không nên ăn tối quá muộn và không vượt quá lượng calo cho phép tiêu thụ trong ngày.
Theo Trí thức trẻ
Ý kiến của bạn
Thực phẩm 2 xanh 1 đen tốt nhất để 'dọn dẹp' độc tố, bồi bổ cho gan
Bệnh thường gặp - 53 phút trướcGan là cơ quan đào thải độc tố quan trọng bậc nhất của cơ thể. Nhưng bản thân nó cũng cần được thải độc thường xuyên để hoạt động trơn tru.
Biến chứng đáng sợ của bệnh gan nhiễm mỡ, biết sớm bạn có thể tự phòng ngừa
Bệnh thường gặp - 2 giờ trướcGĐXH - Gan nhiễm mỡ nếu không được điều trị có thể gây biến chứng nguy hiểm như viêm gan, xơ gan, ung thư gan.
6 thực phẩm lành mạnh giúp 'chữa lành' tâm trạng
Sống khỏe - 3 giờ trướcKhi cảm thấy chán nản, ăn uống có thể vực dậy tinh thần. Nhưng xu hướng phổ biến mọi người thường tìm đến những món có đường, nhiều calo, điều này không cải thiện được tâm trạng mà còn gây tăng cân, béo phì. Vậy loại thực phẩm lành mạnh nào cải thiện tâm trạng?
Ăn dưa hấu nhớ kỹ những lưu ý này để tránh rước bệnh vào thân
Bệnh thường gặp - 5 giờ trướcDưa hấu chứa nhiều vitamin và chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai ăn dưa hấu cũng tốt. Dưới đây là những điều cần lưu ý khi ăn dưa hấu có thể gây ra một số tác dụng phụ nguy hiểm cho cơ thể.
Quảng Bình: Bé gái 11 tháng tuổi ngộ độc chì do 'thuốc cam'
Y tế - 6 giờ trướcCác bác sĩ Bệnh viện hữu nghị Việt Nam-Cuba Đồng Hới vừa cứu sống một bé gái 11 tháng tuổi bị ngộ độc chì và asen.
Những thực phẩm dễ bị vi khuẩn tấn công gây nguy cơ ngộ độc trong mùa nắng nóng
Sống khỏe - 6 giờ trướcGĐXH – Theo các chuyên gia, các thực phẩm có nguồn gốc động vật, nhiều đạm gồm thịt, cá, hải sản, sữa, đồ chưa nấu chín hoặc còn tái như rau quả sống, sushi, nem chua... là nhóm thực phẩm dễ bị vi khuẩn tấn công gây ngộ độc trong mùa nắng nóng.
Bài tập phòng ngừa và ngăn chặn sự phát triển của phì đại tiền liệt tuyến
Bệnh thường gặp - 8 giờ trướcChẩn đoán nhanh chóng phì đại tiền liệt tuyến giúp người bệnh được can thiệp điều trị kịp thời, đồng thời áp dụng các bài tập vận động thể chất, xoa bóp để phòng ngừa và ngăn sự tiến triển của bệnh.
Sự cố khi ăn cơm khiến người phụ nữ ho ra máu, phải đi cấp cứu
Y tế - 19 giờ trướcSuốt một tuần trước khi ho ra máu phải vào viện cấp cứu, người phụ nữ bị sốt, khó thở nhẹ. Bác sĩ phát hiện mảnh xương thức ăn ẩn náu trong phổi trái của chị 25 năm nay.
9 món ăn bài thuốc hỗ trợ điều trị bệnh gan nhiễm mỡ hiệu quả nhất
Bệnh thường gặp - 23 giờ trướcGĐXH - Bệnh gan nhiễm mỡ có thể kiểm soát và điều trị được nếu như bạn thực hiện đúng phương pháp.
Người bệnh tiểu đường dùng mướp đắng thế nào hiệu quả nhất?
Bệnh thường gặp - 1 ngày trướcGĐXH - Mướp đắng tốt cho người bệnh tiểu đường nhưng không nên ăn quá nhiều, chỉ nên ăn một đến hai lần trong một tuần và nên ăn vào buổi sáng.
Bất ngờ 7 lợi ích của nước dừa với người bệnh tiểu đường
Bệnh thường gặpGĐXH - Nước dừa là một lựa chọn tuyệt vời cho bệnh nhân tiểu đường vì chỉ số đường huyết đặc biệt thấp. Hơn nữa, hàm lượng magiê trong nước dừa còn giúp cải thiện độ nhạy insulin ở các bệnh nhân tiểu đường.
