7 lý do nên ăn thịt bò
Ăn thịt bò thực sự không tốt? Nó là nguyên nhân dẫn tới các bệnh như đột quỵ, nhồi máu cơ tim và ung thư? Nhưng tại sao nó vẫn có mặt trong thực đơn hằng ngày của những người ăn kiêng? Vậy đâu là sự thật?
1. Nhiều nghiên cứu đã chứng minh rằng nếu tổ tiên của chúng ta không ăn các loại thịt có màu đỏ thì kích thước bộ não của con người chỉ bằng 1/4 so với hiện tại.
Trong suốt quá trình tiến hóa của loài người, chính nhờ thường xuyên được cung cấp một lượng protein và chất béo đầy đủ từ các loại thịt đỏ mà con người mới có thể có được một trí não thông minh và phát triển như bây giờ.
Nếu không có thịt, chúng ta hẳn vẫn chỉ sống trên cây và ăn chuối mà thôi!
2. Ở những vùng nơi mà người dân có tuổi thọ trung bình cao, thực đơn hàng ngày của họ vẫn là thịt của gia súc và các sản phầm từ sữa.
3. Protein trong thịt bò và thịt cừu chính là những “vật liệu” để xây dựng nên một cơ thể vững chắc, bảo đảm cho hệ cơ luôn khỏe mạnh cũng như duy trì lượng hormon có lợi trong cơ thể.
4. Các loại thịt đỏ là nguồn cung dồi dào các khoáng chất như kẽm, sắt và magiê cho cơ thể. Hơn nữa, các hợp chất này dễ hấp thu hơn nhiều so với các loại khoáng chứa trong ngũ cốc và hạt đậu.
5. Vitamin B12, một loại vitamin chỉ được tìm thấy trong các loại thịt và có rất nhiều trong thịt bò, sẽ quyết định “sức khoẻ” của hệ thống thần kinh và cũng rất tốt cho máu.
6. Ngoài ra khoáng chất carnitin có trong các loại thịt màu đỏ rất cần thiết cho sự cân bằng của các hoạt động của tai.
7. Chất béo có trong thịt bò và thịt cừu rất giàu linoleic và palmiotelic, hai loại axit đặc biệt giúp con người chống lại căn bệnh ung thư, các loại vi rút và mầm bệnh.
Theo Dân Trí
NSND Thanh Hoa tiết lộ về Làng lúa làng hoa: Ngã ngửa khi gặp nhạc sĩ vì không đẹp trai như bà nghĩ
Giải trí - 51 giây trước"Đến 5 năm sau, trong một lần tình cờ gặp anh Ngọc Khuê ở Đài tiếng nói Việt Nam, tôi ngã ngửa ra vì anh ấy chẳng đẹp trai gì" – NSND Thanh Hoa nói.
6 món ăn làm suy giảm trí nhớ, giá rẻ đến mấy cũng đừng mua
Sản phẩm - Dịch vụ - 24 phút trướcGĐXH - Thịt đỏ, rượu, thịt chế biến sẵn, đồ uống nhiều đường… chứa các chất thúc đẩy tình trạng viêm, tích tụ mảng bám trong não dễ dẫn đến suy giảm nhận thức. Những mặ thàng này đại hạ giá cũng đừng mua.
Sở GD&ĐT TP.HCM nêu lý do 16.000 học sinh bỏ thi lớp 10
Giáo dục - 29 phút trướcSở GD&ĐT TP.HCM vừa cho biết các nguyên nhân dẫn đến việc hơn 16.000 học sinh bỏ thi vào lớp 10 trong kỳ tuyển sinh sắp tới.
Hà Nội rợp cờ hoa kỷ niệm 134 năm ngày sinh Chủ tịch Hồ Chí Minh
Đời sống - 38 phút trướcTrước kỷ niệm sinh nhật Bác Hồ (19/5), những lá cờ đỏ phấp phới, những khẩu hiệu trên đường khiến mỗi người dân càng thêm kính yêu, biết ơn công lao của Chủ tịch Hồ Chí Minh - người đã hiến dâng trọn cuộc đời mình vì độc lập dân tộc, tự do và hạnh phúc của nhân dân.
Hà Nội: Khống chế đám cháy tại nhà dân trên phố Vũ Tông Phan
Đời sống - 8 giờ trướcGĐXH - Tối 14/5, thông tin từ Công an quận Thanh Xuân (Hà Nội) cho biết, các lực lượng địa phương đã dập tắt đám cháy nhà dân ở phố Vũ Tông Phan, phường Khương Đình. Vụ hỏa hoạn không có thiệt hại về người.
Phía Mỹ Tâm phản hồi thông tin nhận nuôi con gái cố diễn viên Mai Phương
Giải trí - 8 giờ trướcTrước thông tin nhận con gái của cố diễn viên Mai Phương làm con nuôi, phía Mỹ Tâm lên tiếng làm rõ.
Hương Tràm kể lại cuộc sống 5 năm ở Mỹ: "Bố mẹ tôi khóc suốt"
Giải trí - 9 giờ trướcNữ ca sĩ "Em gái mưa" nói rằng cô không bao giờ phải giải thích tin đồn với bố mẹ nhưng sẽ làm đến cùng để xử lý những thông tin sai lệch về mình.
Khởi tố 5 cầu thủ CLB Hồng Lĩnh Hà Tĩnh ‘bay lắc’ trong khách sạn
Pháp luật - 9 giờ trướcTối 14/5, VKSND TP Hà Tĩnh cho biết, vừa phê chuẩn quyết định khởi tố bị can và lệnh tạm giam 5 cầu thủ bóng đá CLB bóng đá Hồng Lĩnh Hà Tĩnh vì sử dụng chất ma tuý trong khách sạn.
Bị dọa, cụ bà ở Hà Nội 6 lần chuyển gần 18 tỷ đồng cho kẻ giả danh công an
Pháp luật - 9 giờ trướcBị kẻ giả danh công an dọa đang nợ ngân hàng 63 tỷ đồng, lo sợ bà T. đã chuyển khoản 6 lần với tổng số tiền gần 18 tỷ đồng theo yêu cầu của đối tượng.
Tư vấn chăm sóc sức khỏe sinh sản để 'hươu chạy đúng đường'
Dân số và phát triển - 9 giờ trướcGĐXH- Việc tư vấn chăm sóc sức khỏe sinh sản cho lứa tuổi vị thành niên, thanh niên là cách để chúng ta vẽ đường cho "hươu chạy đúng đường".
Lịch nghỉ hè 2024 chính thức của học sinh 63 tỉnh, thành trên toàn quốc
Giáo dụcGĐXH - Theo kế hoạch năm học 2023-2024 của Bộ GD&ĐT, đa số các địa phương tổ chức bế giảng năm học trước ngày 31/5 và cho học sinh nghỉ hè bắt đầu từ 1/6.