Xuýt xoa ăn nem cuốn tôm cay
Ngày mát trời này làm món nem cuốn tôm cay, vừa ăn vừa xuýt xoa thì ngon biết mấy! Đừng ngần ngại nhé!
Nguyên liệu
Làm nem cuốn: 2 chén bún; Bánh đa cuốn; Vài con tôm lớn chín, bóc vỏ, bỏ đầu; 1 muỗng nhỏ húng quế tươi; 3 muỗng canh bạc hà tươi băm nhỏ; 3 muỗng canh rau mùi tươi băm nhỏ; 1 cây rau diếp xắt nhỏ; Ớt nhỏ.
Làm nước chấm: ½ chén bơ; 2 muỗng canh nước; 1 muỗng canh hoisin; 1 muỗng cà phê nước mắm, tương; Đậu phộng nghiền nát.
|
Chế biến
Làm nem cuốn:
Ngâm miến trong nước lạnh cho mềm. Cho nước vào nồi, đun sôi, thả miến vào khoảng 2-3 phút hoặc cho đến khi mềm, vớt miến ra để ráo nước.
Chuẩn bị một bát nước ấm. Nhúng bánh đa cuốn vào bát và đặt lên trên mặt phẳng chuẩn bị cuốn.
Đặt 3 con tôm ở 3 góc của bánh đa cuốn, cho miến vào giữa, sau đó đặt ớt, rau đã chuẩn bị sẵn lên trên và cuốn chặt lại, bọc chặt hai đầu.
Làm tương tự với số bún và tôm còn lại, đặt ra đĩa và ăn cùng với nước xốt đậu phộng cay.
Làm nước xốt đậu phộng cay:
Trộn bơ và nước lại với nhau cho đế khi hỗn hợp tan hoàn toàn. Thêm nhiều nước hơn nếu hỗn hợp quá đặc. Khuấy trong hoisin và nước mắm, tương, đậu phộng nghiền.
Chuẩn bị để ăn kèm với món nem cuốn tôm miến.
Theo Eva
Nhan sắc hot girl sinh năm 2002 đóng 'Lật mặt 7', visual bất bại trước cam thường
Giải trí - 37 phút trướcGĐXH - Trong buổi ra mắt phim tại Hà Nội vừa qua, Ceri Thu Hà – hot girl sinh năm 2002 đóng 'Lật mặt 7' hút ống kính máy quay bởi phong cách ngày càng trưởng thành, quyến rũ.
Tin mới nhất về đợt gió mùa Đông Bắc sắp đổ bộ miền Bắc sau đợt nắng nóng như ‘đổ lửa’
Đời sống - 38 phút trướcGĐXH - Theo dự báo thời tiết, khoảng sau ngày 30/4, trong 1-2 ngày đầu tháng 5 khả năng có không khí lạnh yếu gây ra hiện tượng mưa dông, chấm dứt nắng nóng ở phía Đông Bắc Bộ.
Lạng Sơn bắt giữ kẻ giả danh trợ lý lãnh đạo cao cấp để lừa đảo
Pháp luật - 45 phút trướcTrần Hữu Minh thường xuyên có mặt trên địa bàn tỉnh Lạng Sơn, bịa đặt mình là cán bộ cấp cao để thực hiện hành vi lừa đảo, chiếm đoạt tài sản.
Bé gái học mẫu giáo bị bạn nam cùng lớp hôn môi, cô giáo xử trí khéo léo khiến phụ huynh hết mực yên tâm: Giáo dục giới tính cho trẻ cần nhớ điều này
Nuôi dạy con - 48 phút trướcKhông quát nạt, cách làm của cô giáo khi thấy học sinh mẫu giáo có cử chỉ thân mật khiến phụ huynh hết lời khen ngợi.
Mất liên lạc với nghệ sĩ Thương Tín
Giải trí - 51 phút trướcSau khi dự đám cưới tại Thủ Đức ngày 20/4, diễn viên Thương Tín về lại quê nhà ở Ninh Thuận và mất liên lạc.
6 hoạt động tưởng không liên quan nhưng có thể giúp bạn giảm cân thần kỳ
Giảm cân - 59 phút trướcDưới đây là một số hoạt động tưởng không liên quan mà lại có tác dụng giúp bạn giảm cân hiệu quả, bạn nên lưu tâm.
Mai Thu Huyền gay gắt với tin đồn liên quan đến Trấn Thành
Giải trí - 1 giờ trướcGĐXH - "Tôi chưa bao giờ tôi nhắc đến Trấn Thành trong các phát ngôn của mình. Đối với tôi, Trấn Thành là nghệ sĩ tài năng, tôi luôn ngưỡng mộ bạn ấy", Mai Thu Huyền chia sẻ.
Ức chế vì mẹ vợ thường xuyên đến chơi rồi cằn nhằn, soi mói, con rể làm 1 việc khiến bà khiếp đảm
Gia đình - 1 giờ trướcGĐXH - "Tôi không bao giờ được nghỉ ngơi khi mẹ vợ thường xuyên cằn nhằn, soi mói và không có được sự riêng tư cho mình".
Nghỉ lễ 30/4 - 1/5, nắng nóng đỉnh điểm, chiêu đãi gia đình những món ăn ngon nào vừa đậm vị quê hương vừa giúp giải nhiệt?
Mẹo nấu nướng - 1 giờ trướcGĐXH - Dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5 nếu bạn chưa biết chuẩn bị món ăn ngon nào để chiêu đãi các thành viên trong gia đình thì bài viết dưới đây chắc chắn sẽ là những gợi ý không thể bỏ qua.
Nước rút vì hạn hán, kho báu hàng nghìn vật bằng vàng bất ngờ xuất hiện bên bờ sông
Chuyện đó đây - 1 giờ trướcHàng nghìn đồng tiền vàng đã được tìm thấy tại một dòng sông khi mực nước của nó xuống thấp ở mức thấp kỷ lục.
Sổ đỏ chỉ đứng tên vợ hoặc chồng, khi nào là tài sản riêng?
Pháp luậtGĐXH - Hiện câu hỏi "Sổ đỏ chỉ đứng tên vợ hoặc chồng, khi nào là tài sản chung, khi nào là tài sản riêng?" được rất nhiều người dân quan tâm.