Kinh hoàng công nghệ biến quả thối thành...sinh tố
“Với những đĩa hoa quả tươi rất dễ bị phát hiện hoa quả hỏng, đôi khi phải xen thêm quả ngon để đánh lừa khách”.
Khi gọi sinh tố, ai ai cũng tin tưởng, cốc nước mình đang uống được chủ cửa hàng chế biến từ những loại trái cây chín, thơm ngon, và thực tế, trước khi đi tìm hiểu và viết bài này, chúng tôi cũng luôn nghĩ loại sinh tố mình thường uống thực sự tươi ngon, nhiều Vitamin, có tác dụng làm đẹp da. Bởi thế, sinh tố luôn là món ưa thích của rất nhiều chị em phụ nữ.
Cũng theo chia sẻ của chị, mỗi ngày quán của chị bán hết khoảng 10kg xoài, 7kg dưa hấu, 14kg mãng cầu… và so với số tiền vốn bỏ ra thì cũng lãi gấp 10 lần. Bên cạnh đó, với những quả nào bị hỏng 1/3 hay tương đối lành lặn thì chị sẽ sử dụng để làm hoa quả dầm. Một đĩa hoa quả dầm hay hoa quả tươi sẽ bao gồm 1 nửa là hoa quả hỏng, còn 1 nửa là hoa quả tươi ngon.
Một trong số những loại hoa quả mà chủ cửa hàng để ngổn ngang trong góc. |
Từ chỗ ngồi, có thể nhìn thấy rõ đống hoa quả mà chị xách về từ chợ vẫn được để ngổn ngang trong góc. Chị nhanh nhẹn mở tủ bảo ôn, lấy ra một hộp đựng mãng cầu và múc từng thìa cho vào máy xay sinh tố, sau đó đổ rất nhiều đường, sữa và một ít nước gì đó trong trong vào (có thể là tinh dầu) rồi bắt đầu xay.. Sau khi xay xong, chị đổ ra cốc, trang trí thêm một chút rồi bưng ra cho chúng tôi. Phải công nhận một điều là trông cốc sinh tố rất đẹp mắt và hấp dẫn.
Nhìn ly sinh tố này không ai nghĩ rằng nó được làm từ loại hoa quả thối. |
Tiếp sau đó chị lấy rất nhiều các loại quả khác nhau đã được gọt sẵn để trong tủ cho vào đĩa, trang trí thành một đĩa hoa quả tươi vô cùng đa dạng. Thấy tôi chăm chú nhìn đống hoa quả thối chị mới mang về, chị chủ ái ngại rồi kêu người làm xách đống ra hoa quả vào bên trong.
Nhắm mắt uống đại một chút sinh tố, và cầm dĩa ăn thử một miếng dưa hấu đã ngả màu và chảy nước, tôi hỏi chị: “Chị ơi, sao dưa có mùi kỳ vậy? Chua chua như để từ hôm qua ấy.” Chị chủ thanh minh: “Làm gì có em, toàn hàng tươi mới đấy. Chị vừa mới mua về đến nhà, làm gì có chuyện để từ hôm qua. Chắc em chưa ăn sáng nên miệng vẫn chua nên tưởng thế thôi.” Tôi cười ậm ừ cho qua chuyện.
Xoài đã được chế biến trông vô cùng bắt mắt, nhưng có ai biết đó là loại xoài thối, đã bốc mùi? |
Sau khi trả tiền (25.000 đồng/ly sinh tố mãng cầu, 40.000 đồng cho đĩa hoa quả tươi) chúng tôi dắt xe ra về. Lang thang qua một vài con phố, nhìn thấy những quán chè bán nơi vỉa hè có kèm biển hiệu bán sinh tố chúng tôi lại hiếu kỳ ghé vào “thưởng thức”.
Những chiếc bàn, ghế rất đơn giản nằm khiêm tốn trong khoảng 2m2 trước một cửa hàng gia dụng đang đóng cửa. Gọi một ly sinh tố xoài và một ly chanh dây, chúng tôi lén quan sát công nghệ chế biến ở quán vỉa hè.
Bà chủ lôi từ trong gầm bàn ra một rổ chanh leo thối để chế biến nước chanh leo cho khách. |
Xong xuôi, bà bưng ly sinh tố và chanh dây ra mời chúng tôi. Uống thử một ngụm nhỏ, có lẽ mùi vị cũng chẳng khác gì những lần trước đây tôi uống sinh tố, nhưng biết, hiểu và nhìn tận mắt những công nghệ lựa chọn hoa quả thối và chế biến chúng như thế này thì quả mùi vị này thật là kinh khủng.
3 trường hợp sẽ được hoàn tiền đóng BHXH tự nguyện, người lao động cần chú ý
Xã hội - 58 phút trướcGĐXH - Bảo hiểm xã hội (BHXH) tự nguyện là loại hình bảo hiểm mà người lao động tham gia được lựa chọn mức đóng, phương thức đóng phù hợp với thu nhập của mình. Tuy nhiên, có 3 trường hợp được hoàn trả tiền BHXH tự nguyện mà ai cũng phải biết.
Cảnh sát phá cửa cuốn, cứu người đàn ông bất tỉnh trong đám cháy ở Phú Thọ
Thời sự - 1 giờ trướcCảnh sát PCCC&CNCH Phú Thọ sử dụng các thiết bị chuyên dụng để phá cửa cuốn, đưa người đàn ông đang bất tỉnh trong ngồi nhà bị cháy ra ngoài cấp cứu.
Lừa đảo thi chứng chỉ tiếng Anh tại Hà Nội
Pháp luật - 1 giờ trướcCông an Hà Nội tìm bị hại đã nộp tiền để được tham gia thi và được cấp chứng chỉ ngoại ngữ tiếng Anh mang tên tổ chức Cambridge International.
Thanh niên mang súng đi đòi nợ, bắn lên trời 3 phát thị uy
Pháp luật - 1 giờ trướcĐến nhà đòi nợ và xảy ra xô xát với anh N., Tiến đã dùng súng ngắn dạng súng Colt bắn lên trời 3 phát để thị uy.
Thời tiết dịp nghỉ lễ 30/4-1/5: Cả nước đón kiểu thời tiết đặc biệt nhất trong 10 năm qua
Thời sự - 3 giờ trướcGĐXH - Theo chuyên gia dự báo thời tiết, kỳ nghỉ lễ 30/4-1/5 năm nay là kỳ nghỉ lễ có thời tiết đặc biệt. 10 năm qua, chưa năm nào cả 3 miền Bắc - Trung - Nam cùng xảy ra nắng nóng trong giai đoạn 30/4-1/5.
Tin sáng 26/4: Phát hiện tiệm vàng bán sản phẩm vàng giả nhãn hiệu Gucci, Dior, Louis Vuitton; nghỉ lễ 30/4-1/5, cả nước nắng nóng chưa từng có
Xã hội - 3 giờ trướcGĐXH - Đoàn kiểm tra phát hiện doanh nghiệp đang bày bán 13 sản phẩm là trang sức kim loại màu vàng có dấu hiệu giả mạo các nhãn hiệu nổi tiếng; 10 năm qua, chưa có năm nào cả 3 miền Bắc - Trung - Nam cùng xảy ra nắng nóng trong giai đoạn 30/4-1/5.
Tuyên dương 200 'Chiến sĩ nhỏ Điện Biên' toàn quốc lần thứ V năm 2024
Giáo dục - 3 giờ trướcTuyên dương 200 “Chiến sĩ nhỏ Điện Biên” toàn quốc lần thứ V nhằm biểu dương, tôn vinh và nhân rộng các điển hình thiếu nhi tiêu biểu trong các phong trào của Đội.
Vụ trẻ mầm non bị cô giáo tát, đè lên bụng: Sở GD&ĐT TP.HCM lên tiếng
Giáo dục - 3 giờ trướcQua vụ bạo hành xảy ra ở nhóm trẻ Tí Bo, lãnh đạo Sở Giáo dục và Đào tạo (GD&ĐT) TP.HCM xin rút kinh nghiệm và nhận trách nhiệm.
Vụ sà lan chìm trên biển Quảng Ngãi: Nghi 9 người gặp nạn
Thời sự - 3 giờ trướcQua xác định danh tính 4 nạn nhân tử vong, cơ quan chức năng phát hiện cả 4 người này không có trong danh sách thuyền viên xuất bến. 5 người đăng ký đi trên tàu kéo sà lan đang mất liên lạc.
Vỉa hè ở Hà Nội vừa lát đá mới đã bị chiếm dụng làm nơi đỗ ô tô
Đời sống - 14 giờ trướcGĐXH - Vỉa hè đường Lê Đức Thọ (quận Nam Từ Liêm); vỉa hè ngõ 78, 86, 15 phố Duy Tân (phường Dịch Vọng Hậu, quận Cầu Giấy) đang được cải tạo, lát đá mới. Một số chỗ vừa mới lát xong đã bị chiếm dụng làm nơi đỗ xe ô tô.
Luật Đất đai 2024: Hàng triệu phụ nữ sẽ được hưởng lợi nếu nắm được quy định này
Pháp luậtGĐXH - Theo chuyên gia, việc nghiêm cấm hành vi “Phân biệt đối xử về giới trong quản lý, sử dụng đất đai” của Luật Đất đai 2024 là điều hết sức cần thiết, được người dân đồng tình, ủng hộ (trong đó có lực lượng yếu thế là phụ nữ).