Tags:
Vườn rau đặc sản 100 m2 của mẹ Việt ở Australia
Mảnh vườn nhà chị Đỗ Minh Hường ở xứ sở chuột túi có đủ loại rau từ húng, dền, rau đay, mồng tơi hay gấc.
Chị Minh Hường, định cư tại thị trấn Bowen, tiểu bang Queensland, quyết định gây dựng vườn rau trên mảnh đất gần 100 m2 chỉ để được ăn cơm Việt ở xứ người. Hơn nữa gia đình chị Hường ở vùng ít người Việt, rau và gia vị quê nhà không có nên chị phải tự trồng.
"Khổ nhất là lúc đầu, phải làm cỏ, cuốc đất, đánh luống để trồng. Xong những công đoạn đó thì mọi việc cũng đơn giản hơn. Tôi mất vài tháng mới xong khâu chuẩn bị. Bận con nhỏ nên mỗi ngày tôi chỉ làm một chút", chị Hường kể.
Chị Hường gọi mảnh vườn của mình là vườn rau đặc sản bởi có nhiều loại đặc trưng của Việt Nam như rau đay, mồng tơi, gấc, bầu, bí, mướp. Theo chị Hường, khác với rau muống, rau cải có thể mua giống về trồng, những loại đặc sản trên nếu không giữ giống là sẽ mất.
Các con của chị Hường rất thích ra vườn phụ mẹ chăm rau.
Thỉnh thoảng, chị Hường được người thân sống lâu năm ở Australia cho hạt giống. Chị cũng mang nhiều cây giống từ Việt Nam sang mỗi khi có dịp về nước.
Thời tiết ở Bowen gần giống Đà Lạt nên hầu hết các loại rau Việt đều trồng được. Rau lên tươi tốt đủ cung cấp cho bữa ăn hàng ngày của gia đình chị Hường.
"Nếu chịu khó trồng bán ngoài chợ cũng ra tiền vì nhiều người nước ngoài thích các loại rau Việt Nam. Hơn nữa, người châu Á ở chỗ tôi nhiều nên họ cũng có nhu cầu mua. Tuy nhiên, tôi khá bận với công việc ở nhà hàng, không có thời gian trồng để bán", chị Hường cho biết.
Chị Hường tranh thủ sáng dậy sớm ra vườn làm cỏ, tưới rau đến trưa, trước khi đi làm tối mới về.
Trong vườn, chị Hường quý nhất luống rau đay, mồng tơi.
Bữa cơm nhà chị Hường ở Australia mang đậm bản sắc Việt với món cà muối, canh rau đay, mồng tơi nấu với mướp.
Những búp hoa chuối tươi ngon chị Hường mới cắt ngoài vườn vào.
Ngoài rau, trong vườn nhà chị Hường còn có các loại hoa và cây ăn quả.
Theo Hà Phương
Ngôi Sao
Ý kiến của bạn
Điều chỉnh nút nhỏ này trên tủ lạnh có thể khiến bạn tiết kiệm được cơ số tiền điện: EVN cũng khuyên làm!
Ở - 34 phút trướcChỉ với một thao tác nhỏ với tủ lạnh, hóa đơn tiền điện nhà bạn có thể được "giảm tải" phần nào trong mùa nắng nóng cao điểm.
Dạy bạn 5 mẹo để không cần siêng năng quá mà nhà vẫn sạch sẽ
Mẹo vặt - 6 giờ trướcĐối với những bà nội trợ Nhật Bản, ngoài việc chú ý đến chi tiết thì họ sẽ luôn tìm cách để đạt được hiệu quả “làm việc gấp đôi với một nửa công sức”.
5 món đồ dùng đã từng rất "hot" giờ thành “trò đùa”
Ở - 15 giờ trướcCó rất nhiều thiết bị gia dụng nhỏ sau khi ra mắt sẽ nhanh chóng được chào hàng, có thể nói là khen ngợi tận trời xanh. Tuy nhiên, sau khi bình tĩnh lại, bạn sẽ thấy rằng nhiều thiết bị gia dụng không thực sự hữu ích như bạn nghĩ.
Hoa hậu từng được chồng tặng biệt thự 100 tỷ, thừa nhận sai lầm khi đưa các con bỏ phố về quê
Ở - 20 giờ trướcGĐXH - "Sắp tới, tôi sẽ bán bớt đất, rút một số hạng mục đầu tư để mua nhà Sài Gòn. Khi các con ổn định việc học, tôi một mình về nông trại hoặc sáng đi - tối về chứ không đưa chúng đi theo như trước nữa". Oanh Yến nói.
Vỏ loại quả được ví như 'báu vật' trong làm sạch nhà cửa: Nhiều người vứt đi là đang lãng phí hàng ngày
Ở - 1 ngày trướcCó những thứ tưởng chừng như chỉ có thể bỏ đi, song trên thực tế lại có rất nhiều công dụng trong việc dọn dẹp, vệ sinh nhà cửa.
Kinh nghiệm hay khi cải tạo chung cư cũ của gia đình ở Hà Nội, bổ ích cho ai có nhu cầu cải tạo nhà
Ở - 1 ngày trướcNếu bạn đang có dự định cải tạo chung cư, đừng quên tham khảo kinh nghiệm của gia đình này nhé!
Tác hại của những con côn trùng nhỏ này trong phòng tắm
Ở - 1 ngày trướcMùa hè đã đến, bạn có để ý rằng loại côn trùng này luôn xuất hiện trong phòng tắm ở nhà khi trời ấm lên không?
Công khai đòi nợ 24 tỷ đồng, Trương Ngọc Ánh lộ khối tài sản khủng qua 2 căn nhà sang trọng, cực chất
Ở - 1 ngày trướcGĐXH - Trương Ngọc Ánh sở hữu khối tài sản đáng ngưỡng mộ sau khoảng thời gian nhiều năm hoạt động nghệ thuật và kinh doanh.
Tôi đã phát hiện ra 6 kiểu thiết kế này nhất định phải tránh vì chúng đều là những "điểm chết" khi lau dọn
Ở - 2 ngày trướcNhững "điểm chết" trong vệ sinh dù có cố gắng đến mấy cũng không thể làm sạch được.
3 cây cảnh trồng ban công mang lại tài lộc cho gia chủ, lại giúp xua đuổi muỗi
Ở - 2 ngày trướcGĐXH – Nếu muốn trồng cây cảnh ban công mang lại tài lộc cho gia chủ, lại giúp xua đuổi muỗi, bạn có thể tham khảo 3 loại cây cảnh này.
Lợi ích của việc đặt dầu gió trong nhà vệ sinh
Mẹo vặtNgoài công dụng trị đau nhức, trị bệnh cảm lạnh, giúp giảm ho, nhức đầu, sổ mũi… dầu gió còn có thể giúp khử mùi hôi và đuổi côn trùng vô cùng hiệu quả.
