Tags:
Vẫn là combo "bánh mỳ - trứng" cho bữa sáng nhưng cách thao tác lạ mà quen này sẽ tạo ra thành phẩm ngon, đẹp miễn chê!
Ai bảo "ăn bánh mỳ với trứng mãi chán lắm" thì chắc chắn là chưa biết đến cách làm này rồi.
Bánh mỳ - trứng không có lỗi, lỗi là do bạn chưa biết cách chế biến thôi. Đương nhiên, nếu chỉ ốp la trứng, phết sốt cà chua/tương ớt lên và ăn kèm bánh mỳ thì ai mà không chán cho được?! Trong bài viết này, chúng tôi sẽ "giải oan" cho bữa sáng với combo "bánh mỳ - trứng".
Chuẩn bị các nguyên liệu phía trên và chế biến theo cách mà chúng tôi gợi ý ngay sau đây, chị em sẽ thấy rằng buổi sáng mà ăn bánh mỳ cũng vẫn có thể thi vị và mới lạ chứ chẳng hề nhàm chán!
Cách làm bánh mỳ sandwich kẹp tôm, bơ
1
Sơ chế các nguyên liệu
Cắt bỏ phần thân của 2 lá rau xà lách, chỉ giữ lại phần lá và rửa sạch, để ráo. Bơ lột vỏ, bỏ hạt, bổ làm đôi rồi cắt thành từng lát mỏng.
Cách làm bánh mỳ sandwich kẹp tôm, bơ
Với cà chua, chị em có thể chần qua với nước sôi nếu không quen ăn cà chua sống, sau đó bóc vỏ cắt thành từng khoanh tròn. Hoặc bạn cũng có thể rửa sạch cà chua, để ráo và cắt thành từng khoanh nhỏ luôn mà không phải chần nước sôi.
Cách làm bánh mỳ sandwich kẹp tôm, bơ
2
Luộc/hấp tôm nõn
Cho tôm nõn vào nồi và hấp chín. Bạn cũng có thể chuẩn bị 1 nồi nước, đun sôi rồi thả tôm vào và luộc chín. Tuy nhiên, hấp sẽ giúp thịt tôm giữ nguyên được vị ngọt thơm. Sau khi hấp/luộc chín, vớt tôm ra bát và để nguội.
Cách làm bánh mỳ sandwich kẹp tôm, bơ
3
Ốp trứng
Cho 1 thìa canh dầu ăn vào chảo, đợi dầu nóng già rồi đập 1 quả trứng vào và ốp la. Tùy vào sở thích ăn uống mà bạn có thể ốp trứng lòng đào hoặc ốp trứng chín hoàn toàn. Khi trứng gần chín, bạn hãy rắc 1/2 thìa cà phê muối và 1/2 thìa cà phê tiêu lên bề mặt trứng trước khi lật.
Cách làm bánh mỳ sandwich kẹp tôm, bơ
4
Cuộn bánh mỳ với tôm, trứng và rau quả
Lần lượt đặt lên 1 miếng bánh sandwich các nguyên liệu theo thứ tự sau: 1 lá rau xà lách, 6 con tôm, 1 quả trứng ốp la, phần bơ và cà chua đã cắt lát, 1 lá rau xà lách.
Tiếp theo, đặt miếng bánh sandwich còn lại lên tất cả các nguyên liệu trên.
Cách làm bánh mỳ sandwich kẹp tôm, bơ
Cuối cùng, dùng màng bọc thực phẩm gói chặt lại 2 miếng bánh sandwich kẹp tôm, trứng và rau, quả. Khi quấn, chị em hãy nén chặt tay một chút nhé!
Cách làm bánh mỳ sandwich kẹp tôm, bơ
Sau khi bọc bánh bằng lớp màng bọc thực phẩm, bạn hãy dùng tay nén chặt bánh một lần nữa. Vậy là chị em đã hoàn thành xong món bánh sandwich kẹp tôm, bơ cùng trứng và rau quả rồi đấy.
Trước khi ăn, cắt bánh làm đôi theo chiều dọc hoặc theo đường chéo. Vậy là xong!
Bạn có thể thưởng thức món bánh sandwich này mà không cần dùng đến tương ớt hoặc tương cà. Thịt tôm thơm ngọt, kết hợp với vị beo béo ngầy ngậy của bơ và sự tươi mát của cà chua, rau xà lách sẽ giúp món ăn có mùi vị hài hòa, tự nhiên ngay cả khi không có các loại gia vị ăn kèm.
Đương nhiên, nếu thích, bạn vẫn có thể rưới 1 lớp sốt tương cà hoặc tương ớt lên bánh.
Dù có sử dụng các loại sốt hay không, món bánh sandwich này đảm bảo vẫn sẽ làm chị em hài lòng và đá bay suy nghĩ "ăn sáng bằng bánh mỳ với trứng thì chán lắm!"
Chúc bạn thành công với cách làm bánh mỳ sandwich kẹp tôm, bơ này nhé!
Theo Nhịp sống Việt
Ý kiến của bạn
7 món ăn sáng kinh điển trong giảm cân, 'bổ tựa nhân sâm' bác sĩ khuyên dùng
Ẩm thực 360 - 5 giờ trướcGĐXH - Theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng, 7 món ăn dưới đây mới là thực phẩm an toàn cho sức khỏe và giúp giảm cân tốt nhất mà mọi người nên ăn cho bữa sáng.
Ăn buffet nướng Đà Nẵng ở đâu ngon? Gợi ý những địa điểm buffet nướng ăn là nghiền
Ẩm thực 360 - 15 giờ trướcGĐXH - Dịp lễ 30/4 - 1/5 được nghỉ tới 5 ngày, nhiều du khách đã chọn Đà Nẵng là địa điểm nghỉ dưỡng. Buffet nướng là một sự lựa chọn vô cùng lý tưởng với các nhóm du lịch với gia đình, bạn bè.
Làm 2 món bánh ăn sáng có khả năng như 'kem chống nắng tự nhiên' giúp bảo vệ da lại giảm cân hiệu quả
Ăn - 16 giờ trước2 món bánh này bạn có thể làm từ các thực phẩm được ví là "kem chống nắng tự nhiên" để ăn sáng. Món bánh vừa giúp da chống nắng lại hỗ trợ giảm cân hiệu quả đấy.
7 loại nước tăng cường trao đổi chất, hỗ trợ giảm cân được bác sĩ khuyên dùng
Ăn - 18 giờ trướcGĐXH - Giảm cân luôn là một trong những chủ đề được chị em quan tâm. Nhất là vào mùa hè, nhu cầu giảm cân càng tăng mạnh.
Cách làm gỏi gà ngon, phù hợp cho ngày hè nóng nực
Ăn - 22 giờ trướcGỏi gà là món ăn quen thuộc trong mâm cơm Việt, đặc biệt là ngày hè nóng bức. Món này rất kích thích vị giác và mang đến cảm giác ngon miệng cho người thưởng thức.
2 món canh vừa là 'kem chống nắng tự nhiên' lại giúp ngừa nếp nhăn, giảm cân, giải nhiệt trong ngày nắng nóng
Ăn - 1 ngày trướcĐây là 2 món canh với các nguyên liệu là "kem chống nắng tự nhiên" sẽ giúp bạn ngon miệng đồng thời bảo vệ làn da trong những ngày nắng nóng cao điểm nhé!
Gợi ý thực đơn cơm tối làm nhanh, ăn ngon và chuẩn vị mùa hè
Ăn - 2 ngày trướcĐể có một bữa ăn vừa ngon miệng, giàu dinh dưỡng nhưng lại thanh mát thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn cơm tối chuẩn vị mùa hè dưới đây nhé!
Món ăn vặt vừa ngon vừa đẹp mắt của Việt Nam được Taste Atlas điểm danh
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH – Bánh da lợn là một trong những món ăn vặt của Việt Nam được Taste Atlas điểm danh món ngon. Bạn cũng có thể dễ dàng biến tấu món bánh với nhiều màu sắc đẹp mắt, lạ miệng dưới đây.
Làm món thịt hấp thế này vừa đơn giản mà đảm bảo thơm ngon khó cưỡng, ăn rất hao cơm
Ăn - 2 ngày trướcKhi làm món thịt hấp theo cách này, bạn sẽ thấy rõ vị ngọt ngon của thịt bò và củ mài hòa quyện hoàn hảo. Cùng với đó là hương thơm đậm đà của trứng khiến mỗi miếng ăn đều cảm thấy rất hài lòng.
Người giàu thẳng tay loại 3 thứ này khỏi bếp, người nghèo giữ lại vì tiếc của, rồi rước họa vào thân
Bếp đẹp - 3 ngày trướcNếu trong bếp của bạn có những món đồ này thì hãy vứt càng sớm càng tốt để bảo vệ sức khoẻ của bản thân và gia đình.
Hàng triệu người dân chuẩn bị đón điều bất ngờ tại lễ hội ẩm thực từ 26/4 đến 1/5
ĂnGĐXH - Lễ hội ẩm thực với chủ đề "Non sông thống nhất" được diễn ra từ ngày 26/4 đến 1/5 tại Thảo cầm viên Sài Gòn; người dân được miễn phí vé vào cổng và có cơ hội được thưởng thức tinh hoa ẩm thực 3 miền đất nước.
