Hà Nội
23°C / 22-25°C

Tự làm bò nướng ăn Tết

Thứ bảy, 10:06 13/02/2010

Có lần ăn nhà hàng Nhật, cả nhà mê luôn món bò nướng vừng, nhưng ngặt nỗi lúc trả tiền hóa đơn thì ai cũng “thở dốc”, vậy là tôi quyết định tự làm lấy xem sao.

 
Nguyên liệu:

- Thịt bò 3 chỉ (Các bạn có thể mua thịt lợn về làm ngon không kém nhé). Nếu dùng nguyên liệu là lợn, muốn thái đẹp, các bạn cho vào ngăn đá 1 lúc cho thịt cứng lại.

Quan trọng nhất là phần tẩm ướp, ùng gói sốt ướp của Thái nhưng nếu không tìm được các bạn dùng dầu hào, ketchup, bột nêm, chút mật ong, tương ớt, hạt tiêu sẽ được vị gần giống nhé

-Vừng vàng đã rang sẵn và 1 chút dầu vừng cho dậy mùi

Thịt bò 3 chỉ

Gói sốt ướp của Thái
 

Cách làm: 

Thịt thái dày khoảng 1cm, ướp với hỗn hợp xốt khoảng 1 giờ, ướp từ sáng đến tối mới nướng.

Xếp thịt vào khay, nướng bằng nồi, nhiệt độ 200 độ C, mỗi mặt làm 10 phút . Gắp thịt ra đĩa rắc thêm ít vừng.

Đặc điểm của món này có vị hơi ngọt ngọt nhưng vẫn đậm đà, thịt 3 chỉ tuy mỡ nhưng khi nướng lên lại hơi giòn giòn....

Món này tự làm ở nhà chỉ có 150.000 đồng thôi, chứ ăn hàng mất đến 500.000 đồng cũng chưa no.
 
 
 
 
 
 
 
 
Theo Afamily
thuhuyen
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Tuyên án 'hot girl Việt kiều' gài bẫy bạn trai lấy 12 tỉ đồng

Tuyên án 'hot girl Việt kiều' gài bẫy bạn trai lấy 12 tỉ đồng

Pháp luật - 1 phút trước

Tại phiên tòa, Đào Thị Mộng Thường khẳng định mình và nạn nhân có quan hệ tình cảm, số tiền kia là “tình phí” do người đàn ông cho.

Nhan sắc cam thường sau khi giảm cân của Hoa hậu Đỗ Mỹ Linh

Nhan sắc cam thường sau khi giảm cân của Hoa hậu Đỗ Mỹ Linh

Đẹp - 18 phút trước

GĐXH - Hoa hậu Đỗ Mỹ Linh mới đây được bắt gặp ở SVĐ Hàng Đẫy cổ vũ cho CLB bóng đá của chồng. Điều khiến khán giả chú ý chính là nhan sắc qua cam thường của người đẹp.

Thực phẩm 2 xanh 1 đen tốt nhất để 'dọn dẹp' độc tố, bồi bổ cho gan

Thực phẩm 2 xanh 1 đen tốt nhất để 'dọn dẹp' độc tố, bồi bổ cho gan

Bệnh thường gặp - 24 phút trước

Gan là cơ quan đào thải độc tố quan trọng bậc nhất của cơ thể. Nhưng bản thân nó cũng cần được thải độc thường xuyên để hoạt động trơn tru.

Kế toán doanh nghiệp làm giả chứng từ, chiếm đoạt gần 5 tỷ đồng

Kế toán doanh nghiệp làm giả chứng từ, chiếm đoạt gần 5 tỷ đồng

Pháp luật - 27 phút trước

GĐXH - Bằng thủ đoạn làm giả chứng từ, Trương Ngọc Tùng - kế toán trưởng của một doanh nghiệp ở Thừa Thiên Huế đã tham ô gần 5 tỷ đồng sử dụng vào mục đích cá nhân.

Sau 2 ca phẫu thuật, sức khỏe nữ bác sĩ gặp nạn tại The Coffee House hiện ra sao?

Sau 2 ca phẫu thuật, sức khỏe nữ bác sĩ gặp nạn tại The Coffee House hiện ra sao?

Đời sống - 28 phút trước

GĐXH - Sau 2 ca phẫu thuật, sức khỏe nữ bác sĩ Hoàng Minh Lý (bác sĩ nội trú ung thư, đang công tác tại Bệnh viện K cơ sở Tân Triều) vẫn còn yếu, quá trình chăm sóc và hồi phục sau này dự kiến sẽ rất khó khăn.

Nghi tự ngã, 2 thiếu niên đi xe máy điện thương vong

Nghi tự ngã, 2 thiếu niên đi xe máy điện thương vong

Thời sự - 40 phút trước

Người dân phát hiện tại trụ đường sắt trên cao, một thiếu niên đã tắt thở, người còn lại bị thương nặng, chiếc xe máy điện nằm nghiêng vào dải phân cách giữa đường.

Xuất hiện loại bánh mì mỏng như tờ giấy ăn, dân mạng rần rần thích thú: 'Chưa bao giờ tôi muốn ăn khăn giấy đến thế'!

Xuất hiện loại bánh mì mỏng như tờ giấy ăn, dân mạng rần rần thích thú: 'Chưa bao giờ tôi muốn ăn khăn giấy đến thế'!

Ăn - 42 phút trước

Loại bánh mì giấy ăn độc đáo này nhanh chóng thu hút sự quan tâm của đông đảo cư dân mạng.

Cải tạo nhà nhỏ ở quê mà không cần sửa chữa quá nhiều

Cải tạo nhà nhỏ ở quê mà không cần sửa chữa quá nhiều

- 44 phút trước

Ngôi nhà có diện tích nhỏ nhưng vuông vức là điểm cộng giúp kiến trúc sư có thể tư vấn cải tạo một cách hợp lý.

Con cái dưới 18 tuổi có được nhận quyền sử dụng đất do cha mẹ tặng cho?

Con cái dưới 18 tuổi có được nhận quyền sử dụng đất do cha mẹ tặng cho?

Pháp luật - 1 giờ trước

GĐXH - Bạn đọc Quách Văn Dương (trú tại quận Nam Từ Liêm, TP Hà Nội) hỏi: "Thưa luật sư, vợ chồng tôi muốn cho con 11 tuổi quyền sử dụng đất, đồng thời để cháu đứng tên trên giấy chứng nhận quyền sử dụng đất (sổ đỏ) có được không?"

Nam ca sĩ Việt là thần tượng một thời: Cuộc sống tuổi 42 gây bất ngờ

Nam ca sĩ Việt là thần tượng một thời: Cuộc sống tuổi 42 gây bất ngờ

Thế giới showbiz - 1 giờ trước

"Con gái tôi là một đứa bé thông minh nhưng cũng rất bướng bỉnh, bé sẵn sàng cãi lý với tôi, vì thế chuyện gì mình cũng phải hướng dẫn con từ từ và tìm cách nói chuyện làm sao để con nghe", ca sĩ Ưng Đại Vệ chia sẻ.

Top