Tỏi gà nướng mềm ngọt cho bé nhà bạn
Món gà nướng này có thể dùng trong gia đình hay tổ chức tiệc BBQ khi đi dã ngoại. Gà thấm đẫm nước sốt, mềm ngọt, đúng kiểu mút từng ngón tay.
Nguyên liệu:
- Tỏi gà: 10 chiếc
- Sốt Worcestershire: 4 thìa canh (60 ml)
- Tương cà chua (ketchup): 4 thìa canh
- Mù tạt vàng: 2 thìa canh
- Đường nâu: 2,5 thìa canh
Cách làm:
- Tỏi gà rửa sạch, thấm khô.
- Hòa tan sốt Worcestershire, tương cà chua, đường nâu, mù tạt... trong một âu to rồi cho gà vào ướp ít nhất 3 tiếng hoặc qua đêm (hoặc dùng túi ziplock).
- Trải giấy bạc, nướng gà ở nhiệt độ 200 độ C trong 30-35 phút, đến khi gà chín mềm, khô da.
- Phần nước sốt còn lại, thêm 2 thìa canh nước đun sôi nhỏ lửa trong 5 phút cho đến khi sốt sánh lại.
- Rưới sốt lên cơm trắng hay bánh mỳ.
* Sốt Worcestershire có thể coi là nước chấm phương Tây, thành phần chủ yếu là dấm mạch nha từ lúa mạch, đường, muối, cá cơm, me, hành, tỏi... có vị ngọt, chua, cay, màu nâu sẫm, được sử dụng vào các món salad, ướp xào thịt, bánh mì kẹp thịt và trong các công thức nấu ăn khác, làm nước chấm trực tiếp cho rau củ luộc, há cảo...
Sốt Worcestershire bán tại các siêu thị đồ Tây Dan's shop 376 đường Bưởi, L’s place 63 Lý Thường Kiệt, giá khoảng 80.000 - 90.000 đồng/chai 250 ml. Nước sốt này dùng để nướng thịt hay sườn lợn cũng rất ngon.
Theo Ngoisao.net
Làm 2 món ngon từ loại thực phẩm có tác dụng chống nắng tự nhiên ăn để bảo vệ da khỏi cháy nắng
Ăn - 2 giờ trướcChúng tôi sẽ giới thiệu tới các bạn 2 cách làm món đậu phụ đơn giản mà ngon miệng lại giúp cơ thể tăng cường khả năng chống nắng hiệu quả.
Bữa tối làm siêu nhanh với món cơm thịt băm kiểu Thái
Ăn - 17 giờ trướcThời tiết đang chuyển nóng nực, nếu bạn chán ăn và lười nấu những món ăn cầu kỳ thì một đĩa cơm thịt băm kiểu Thái làm siêu nhanh cho bữa trưa hay tối này là gợi ý hay.
Loại quả thâm đen tốt cho phổi, hè nóng bức nhiều người ngâm uống giải nhiệt nhưng dễ phải đổ bỏ nếu không biết những điều này
Ăn - 18 giờ trướcGĐXH – Dâu tằm là quả chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe cùng hương vị ngọt ngào. Loại quả thâm đen này tốt cho phổi, hè nóng bức hay ngâm uống giải nhiệt nhưng nếu không cẩn thận dễ phải đổ bỏ.
Dalatmilk: Sữa tươi pha chế hàng đầu dành cho barista
Ăn - 19 giờ trướcNhà vô địch cuộc thi pha chế Vietnam National Barista Championship (VNBC) 2023 chia sẻ về hành trình làm nên những đồ uống hoàn hảo cùng nguyên liệu sữa tươi sạch.
Bí mật vòng eo bé xíu của Kỳ Duyên nằm ở loại quả 'thần thánh' bán đầy chợ
Ăn - 22 giờ trướcGĐXH - Kỳ Duyên cho biết thời gian gần đây cô thường uống nước ép dứa cùng chanh vàng, gừng và bột ớt cayenne mỗi sáng để giảm cân, tiêu mỡ.
Loại quả có tác dụng kháng khuẩn và kháng viêm cực tốt, mang làm bánh ăn mùa nắng nóng vừa thải độc vừa giúp da sáng khỏe
Ăn - 1 ngày trướcBánh đẹp da làm từ mướp đắng sẽ là món ăn lạ miệng giúp bạn chăm sóc sức khỏe làn da của mình từ bên trong.
4 loại rau 'tẩy' dầu mỡ rất tốt, tuần ăn 3 lần sẽ thải mỡ, hỗ trợ giảm cân
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Đây chính là những món rau giúp thải mỡ, giảm cân cực tốt trong mùa này mà bạn không nên bỏ qua.
Du lịch vùng biển Quảng Ninh không nên bỏ lỡ những món chỉ ăn ‘một lần là nhớ mãi’
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Khi du lịch vùng biển Quảng Ninh, bạn không nên bỏ lỡ những món ăn ‘một lần là nhớ mãi’ dưới đây.
Loạt mâm cơm 2 người ăn của mẹ đơn thân và em bé 6 tuổi gây sốt mạng
Ăn - 1 ngày trướcTuy chỉ có hai mẹ con nhưng bữa cơm nào, chị Nguyễn Hải (Thanh Hoá) cũng chăm chút từng món, bày biện đẹp mắt khiến cư dân mạng trầm trồ khen ngợi.
Gợi ý thực đơn bữa ăn 30.000 đồng cho 2 người
Ăn - 2 ngày trướcNếu đang cần lên thực đơn bữa ăn 30.000 đồng cho 2 người ăn thì bạn có thể tham khảo những gợi ý dưới đây.
Cách ăn dưa chuột giúp bác sĩ giảm 25 kg
ĂnGĐXH - Bác sĩ lĩnh vực giảm cân người Nhật Takafumi Kudo cho biết nhờ ăn một quả dưa chuột trước bữa ăn và ăn ba quả trong một ngày đã góp phần giúp ông giảm từ 92 kg xuống còn 67 kg.