Đòng đòng lúa nếp đắt giá, hàng lạ hút quý ông làm quà hưởng Tết
Còn 4 tháng nữa là đến Tết Nguyên đán 2021, nhưng nhiều quý ông đã bắt đầu tìm mua các nguyên liệu để ngâm những bình rượu quý có một không hai làm quà biếu Tết, quà tặng hoặc để đãi bạn tâm giao ngày Tết.
Với những người hay ngâm rượu Tết làm quà biếu thì đây là thời điểm vàng để bắt tay vào ngâm những bình rượu hoa quả, rượu thuốc hoặc những bình rượu đòng đòng thơm mùi hương lúa nếp non, chất đến từng giọt rượu cuối cùng. Vì nhu cầu đa dạng này mà cứ đến tháng 10 dương lịch, nhà chị Nguyễn Xuân Hà ở Kim Sơn, Ninh Bình liên tục nhận được đơn hàng mua đòng đòng lúa nếp của khách từ mọi miền.
Chị Hà kể, ngoài đặt mua rượu nếp nguyên chất không cồn, được nấu từ gạo nếp và men bắc gia truyền của gia đình, nhiều người còn đặt mua những túi đòng đòng nếp tươi về ngâm.
"Họ mua đòng đòng nếp về ngâm để cho bình rượu Tết thêm thơm ngon và chất lượng. Người mua vài cân, người mua đến cả vài chục ký đòng đòng để ngâm rượu làm quà biếu, quà tặng Tết hay để một bình trong nhà đãi khách", chị Hà kể.
|
Đòng đòng lúa nếp bắt đầu có từ tháng 10 dương lịch |
Tiểu thương này cho hay, cách đây 2-3 năm, những ngày đầu mang đòng đòng chuyển cho khách, gặp người nào người nấy cũng chung một câu hỏi: "Nhà chị bán cái gì thế, cái này để làm gì? Sao bây giờ họ ngâm cả cái này cơ à? Sao họ lại đi hái đòng đòng để bán thế nhỉ? Nói chung nhiều câu hỏi buồn cười lắm. Người thì tò mò, người thì bóc xem rồi ăn thử và ngửi rồi khen tấm tắc. Khi về ngâm rượu xong, họ thấy thơm ngon nên lại liên tục gọi điện đặt mua".
Chị Hà nhận xét, đòng đòng lúa nếp vừa non vừa béo lại ngọt. Vì thế khi ngâm rượu đòng đòng có vị thơm nức, lại có màu xanh đẹp mắt, khiến rượu đòng đòng đảm bảo đủ 4 tiêu chí "ngon - bổ - rẻ - đẹp".
Để tiện cho khách, chị Hà đóng gói 1kg đòng đòng nếp đã bóc sẵn. Khách mua về chỉ việc cho vào bình ngâm: "Cách ngâm rượu đòng đòng cũng khá đơn giản. Đầu tiên, đem đòng đòng tước sạch cọng già ở ngoài và lá rồi đem rửa sạch, hong khô. Sau đó, chuẩn bị một bình ngâm rượu khoảng 5 lít, xếp đòng đòng đã làm sạch vào bình. Cứ thế đổ rượu ngập mặt bình chứa đòng đòng và để ngâm khoảng 3 tháng là có thể dùng được".
|
Có hai loại: đòng đòng lúa nếp chưa bóc và bóc sẵn |
|
Giá đòng đòng lúa nếp dao động từ 80.000-180.000 đồng/kg |
Vì đòng đòng lúa nếp được gặt từ khi lúa mới trổ bông còn non căng sữa và được bóc cẩn thận nên giá khá đắt đỏ, từ 180.000 đồng/kg. Mức giá này được cho là đắt gấp 6 lần gạo nếp thường.
"Nhà mình bán hai loại đòng đòng nếp: loại đã bóc sạch có giá 180.000 đồng/kg; loại đòng đòng chưa bóc giá 80.000 đồng/kg. Loại rượu đòng đòng này khách nào ngâm cũng tấm tắc khen thơm, mùi nếp không thể lẫn".
Thời điểm này, đòng đòng lúa nếp rất đắt khách, trung bình 1 ngày chị bán được khoảng 30kg đòng đòng. Ngày cao điểm, chị bán được cả 50-60kg. Khách mua đòng đòng chủ yếu là các quý ông tuổi từ 30-55 hoặc các bà nội trợ tìm mua để ngâm rượu cho ông xã uống ngày Tết.
Cũng là một người rất thích ngâm rượu đòng đòng, anh Hồ Chiến, 42 tuổi ở Hoàng Cầu, Hà Nội cứ đến thời điểm đầu thu đông hàng năm là đặt mua 5-10kg đòng đòng nếp về ngâm vài bình rượu quý.
|
|
|
Những bình rượu ngâm đòng đòng lúa nếp |
"Một lần đến nhà bạn chúc Tết, tôi được uống rượu đòng đòng. Thấy rượu thơm dịu, uống xong lại không hề đau đầu nên tôi thích lắm. Từ đó cứ đến tháng 8 âm lịch, tôi nhờ bạn mua đòng đòng nếp về ngâm vài hũ để uống quanh năm. Vì hết mùa, muốn mua đòng đòng nếp cũng không có", anh Chiến nói.
Khi đặt mua đòng đòng nếp về, anh nhờ vợ ngâm rượu đòng đòng để một bình uống Tết với người thân trong gia đình, còn 3 bình anh mang biếu sếp và người thân.
"Đàn ông chúng tôi chẳng biết biếu Tết gì nên cứ vác bình rượu đến là thấy ổn nhất. Như vậy vừa đơn giản, vừa chất mà sếp nào cũng khoái", anh Bình nói.
Theo Thảo Nguyên
Vietnamnet
Chung cư Hà Nội bị thổi giá, người mua bỏ ý định "phải mua luôn và ngay"
Bảo vệ người tiêu dùng - 7 giờ trướcQuyết định không mua nhà nữa hoặc chuyển hướng tìm ở khu vực xa trung tâm hơn để kỳ vọng giá nhà sẽ rẻ, phù hợp với tài chính… đang là lựa chọn của không ít người.
Cách chọn áo thun kết hợp cùng quần jeans trẻ trung, sành điệu
Sản phẩm - Dịch vụ - 7 giờ trướcGĐXH - Áo thun kết hợp cùng quần jeans tạo ra phong cách trẻ trung, năng động. Đây là một cách mix đồ đơn giản nhưng phù hợp cho nhiều dịp khác nhau, từ đi chơi, dạo phố đến đi học hay đi làm. Dưới đây là 5 cách mix đồ kết hợp áo thun và quần jeans mà bạn không nên bỏ qua.
iTel là nhà mạng di động MVNO tại Việt Nam đón sinh nhật 5 tuổi
Sản phẩm - Dịch vụ - 8 giờ trướcMạng di động iTel chính thức kỷ niệm 5 năm thành lập và phát triển tại Việt Nam. Chào đón cột mốc đáng tự hào này, iTel công bố chương trình khuyến mại hấp dẫn với cơ hội nhận quà tặng cho tất cả khách hàng đang là thuê bao iTel.
Dự thảo Luật đất đai: Quy định mới khiến giấc mơ mua nhà tại Thủ đô càng trở nên xa vời
Sản phẩm - Dịch vụ - 8 giờ trướcGĐXH - Giá nhà đất tăng, thu nhập của người dân thủ đô trong mấy năm qua không cải thiện nhiều do dịch bệnh, suy thoái kinh tế… Giờ đây, quy định mới này có thể sẽ khiến cho giấc mơ sở hữu nhà của người dân đã khó khăn càng trở nên xa vời hơn.
Biển Cửa Lò nơi vắng khách, nơi 'cháy' phòng dịp 30/4 và 1/5
Sản phẩm - Dịch vụ - 10 giờ trướcGĐXH - Đến hôm nay (26/4), khách sạn và nhà nghỉ cao cấp, từ hạng 3 sao trở lên, ở thị xã biển Cửa Lò, Nghệ An đã không còn phòng cho khách thuê trong các ngày từ 28/4 đến 3/5.
Lương 7 triệu đồng/tháng, mất bao lâu mới có thể mua được nhà Hà Nội?
Sản phẩm - Dịch vụ - 10 giờ trướcGĐXH - Hiện nay, giá nhà ở Hà Nội đang tăng cao. Nhiều người tự hỏi, với mức lương 7 triệu đồng/tháng thì trong khoảng thời gian bao lâu mới có thể mua được nhà?
Nệm Thuần Việt, môi trường làm việc đáng trải nghiệm cho các bạn trẻ
Sản phẩm - Dịch vụ - 11 giờ trướcPhát triển văn hóa làm việc 5 không, Nệm Thuần Việt trở thành môi trường lý tưởng cho các bạn trẻ rèn luyện, cả về năng lực chuyên môn, tư duy nhạy bén và giá trị con người.
Loạt ngân hàng tăng lãi suất: Gửi 1 tỉ đồng tiết kiệm kỳ hạn 24 tháng có bao nhiêu tiền lãi?
Giá cả thị trường - 11 giờ trướcGĐXH - Lãi suất ngân hàng đối với kỳ hạn gửi tiền 24 tháng dao động từ 4,4 - 6%/năm. Nếu có 1 tỉ gửi tiết kiệm sau 24 tháng có thể có số lãi 120 triệu đồng.
Tăng chuyến phòng 'cháy' vé máy bay, cảng Hàng không quốc tế Tân Sơn Nhất dự báo lượng khách không như kỳ vọng
Xu hướng - 14 giờ trướcGĐXH - Trước kỳ nghỉ lễ, nhiều đường bay nội địa rơi trạng thái "cháy" vé và các hãng hàng không đều tăng cường ghế bay, chuyến bay nhưng Cảng Hàng không quốc tế Tân Sơn Nhất dự báo, lượng hành khách qua cảng dịp nghỉ lễ này thấp.
Giá vàng hôm nay 26/4: Vàng SJC, vàng nhẫn Bảo Tín Minh Châu, PNJ, Doji 'bật đà' lên giá
Giá cả thị trường - 14 giờ trướcGĐXH - Giá vàng hôm nay đi lên đối với cả vàng miếng SJC lẫn vàng nhẫn 24K các loại.
Xe ga 37 triệu có cốp rộng như Lead, phanh CBS khiến Honda Vision bị lãng quên
Giá cả thị trườngGĐXH - Xe ga 125cc vừa ra mắt dễ thế chân Honda Vision nhờ thiết kế cực đẹp, trang bị hiện đại cùng mức giá chỉ 37 triệu đồng.