Hà Nội
23°C / 22-25°C

Từ "lúa vàng" đến "ngô vàng"

Thứ tư, 16:17 29/04/2009 | Bốn phương

Giadinh.net - Các nhà khoa học Tây Ban Nha mới lai tạo thành công giống ngô mới đặt tên là "ngô vàng" - trong cùng hướng ý nghĩa như tên gọi của giống "lúa vàng" đã được lai tạo thành công nhưng lại không được ứng dụng rộng rãi bởi những lo ngại về lương thực, thực phẩm biến đổi gien.

Ở giống "lúa vàng", các nhà khoa học mới chỉ cấy được vào lúa loại Provitamine A mà khi vào cơ thể con người giúp tạo nên Vitamin A. Còn ở loại giống ngô mới, các nhà khoa học đã cấy được đồng thời 4 loại gien khác nhau có thể tạo nên Provitamin A (nhiều hơn gấp 169 lần so với loại ngô thông thường), Vitamin B9 (nhiều hơn gấp đôi) và Vitamin C (nhiều hơn gấp 6 lần). Loại ngô mới này có thể đóng vai trò quan trọng trong việc giúp đảm bảo an ninh lương thực, đồng thời còn tăng cả nguồn chất dinh dưỡng trong lương thực quan trọng đối với cơ thể con người.

Từ "lúa vàng" đến "ngô vàng" là bước tiến gần như nhảy vọt trong nghiên cứu công nghệ di truyền và lai tạo thực vật. Nhưng liệu trên thực tế có được như vậy không lại là chuyện khác. Đến nay, tuy không ai phủ nhận tầm quan trọng của ứng dụng công nghệ di truyền trong trồng trọt và chăn nuôi, nhưng sự nghi ngại của người tiêu dùng vẫn còn rất đáng kể và cũng chưa dễ bề sớm có thể khắc phục được. 
 
Con người vẫn phải lựa chọn giữa hai sự cần thiết và quan trọng không kém gì nhau: một bên là an toàn thực phẩm và loại trừ những rủi ro đối với sức khỏe con người, còn một bên là chuyện đảm bảo an ninh lương thực và tăng nguồn chất dinh dưỡng cho cơ thể con người.

Vy Nhân

hoaianh
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Thảm họa Aberfan qua hình ảnh: Câu chuyện có thật về thảm kịch chấn động xứ Wales năm 1966

Thảm họa Aberfan qua hình ảnh: Câu chuyện có thật về thảm kịch chấn động xứ Wales năm 1966

Chuyện đó đây - 6 giờ trước

Năm 1966, một thảm kịch kinh hoàng đã xảy ra tại Aberfan, một ngôi làng nhỏ ở Xứ Wales, và làm rung chuyển cả nước Anh.

Màn cầu hôn lãng mạn của cơ trưởng với tiếp viên hàng không xinh đẹp trên máy bay thu hút hàng triệu người quan tâm

Màn cầu hôn lãng mạn của cơ trưởng với tiếp viên hàng không xinh đẹp trên máy bay thu hút hàng triệu người quan tâm

Bốn phương - 10 giờ trước

GĐXH - Trên chuyến bay khởi hành từ thủ đô Warsaw đến Krakow, cơ trưởng Hanc đã ngỏ lời cầu hôn người yêu là tiếp viên hàng không và nhận được sự đồng ý của ‘nửa kia’.

Phát hiện kho báu hơn 10.000 vật bằng vàng dưới sông, chuyên gia hút nước 4 tháng liên tục mới lấy được

Phát hiện kho báu hơn 10.000 vật bằng vàng dưới sông, chuyên gia hút nước 4 tháng liên tục mới lấy được

Chuyện đó đây - 11 giờ trước

Theo ước tính của các nhà khảo cổ, giá trị của kho báu lên tới hơn 12.000 tỷ đồng.

Bé trai 3 tuổi bị bỏ quên trong ô tô suốt 2 tiếng ngày nắng nóng, tử vong thương tâm ngay ở sân nhà mà không ai biết

Bé trai 3 tuổi bị bỏ quên trong ô tô suốt 2 tiếng ngày nắng nóng, tử vong thương tâm ngay ở sân nhà mà không ai biết

Tiêu điểm - 22 giờ trước

Do quá bận rộn, mẹ của cậu bé không phát hiện ra sự cố đáng tiếc xảy ra với con trai của mình.

Viễn cảnh của Trái đất vào năm 2050, chuyên gia: Việt Nam nằm trong top 5 quốc gia dễ bị tổn thương nhất

Viễn cảnh của Trái đất vào năm 2050, chuyên gia: Việt Nam nằm trong top 5 quốc gia dễ bị tổn thương nhất

Chuyện đó đây - 1 ngày trước

Nhân loại và Trái đất sẽ phải đối mặt với những gì vào năm 2050?

Nắng nóng gay gắt ở Philippines, nhiều trường học chuyển sang học trực tuyến

Nắng nóng gay gắt ở Philippines, nhiều trường học chuyển sang học trực tuyến

Bốn phương - 1 ngày trước

GĐXH - Ở Philippines vào tháng 3, 4 và 5 là giai đoạn nắng nóng đỉnh điểm nhất, do ảnh hưởng từ hiện tượng El Nino nên thời tiết năm nay càng trở nên khắc nghiệt hơn.

Ngôi làng vắng lặng, không sầm uất, nhưng toàn người giàu về "ở ẩn", siêu xe Rolls-Royce, Lotus, Bentley chạy đầy ngoài đường

Ngôi làng vắng lặng, không sầm uất, nhưng toàn người giàu về "ở ẩn", siêu xe Rolls-Royce, Lotus, Bentley chạy đầy ngoài đường

Chuyện đó đây - 1 ngày trước

Không chỉ cổ kính, ngôi làng nhỏ còn được "giấu mình" bằng những bức tường rào bằng đá, hàng cây sồi lâu năm để tránh xa tiếng ồn ào và ánh mắt dòm ngó của những người đi bên ngoài.

'Thời đại trà sữa' tạo ra hàng loạt tỷ phú ở Trung Quốc

'Thời đại trà sữa' tạo ra hàng loạt tỷ phú ở Trung Quốc

Bốn phương - 1 ngày trước

GĐXH - Ít nhất 6 tỷ phú ở Trung Quốc được tạo ra bởi sự bùng nổ của trà sữa trân châu trong những năm qua.

Cầm một thứ trên tay, người đi bộ khiến tài xế nào cũng nể, lập tức nhường đường

Cầm một thứ trên tay, người đi bộ khiến tài xế nào cũng nể, lập tức nhường đường

Tiêu điểm - 1 ngày trước

Dự án thí điểm hài hước được đưa ra áp dụng vào dịp Cá Tháng Tư tại Canada nhưng lại nhận được sự ủng hộ của khá nhiều người.

Top 10 người phụ nữ giàu nhất thế giới, lần đầu tiên có một “nữ cường nhân” từ châu Á

Top 10 người phụ nữ giàu nhất thế giới, lần đầu tiên có một “nữ cường nhân” từ châu Á

Tiêu điểm - 2 ngày trước

Đây là lần đầu tiên có một người phụ nữ tới từ châu Á xuất hiện trong danh sách đáng mơ ước này.

Top