Hà Nội
23°C / 22-25°C

Những thói quen bất lợi trong ăn uống

Thứ năm, 08:06 06/08/2009 | Sống khỏe

Giadinh.net - Mùa hè thời tiết oi bức, nhiệt độ cao nên khi chế biến món ăn có tính nóng: Vỏ quế, ớt, hồ tiêu... dễ gây nên các chứng bệnh táo bón, bệnh trĩ, đầy hơi, đi tiểu ít, đau niệu đạo, đau thận hoặc đi tiểu ra máu...

Đồng thời có thể bị các bệnh ngoài da khác như: viêm mép, nứt môi, viêm họng, viêm mũi, viêm kết mạc, chóng mặt, rôm sảy...

Những người bị bệnh mãn tính như: bệnh gan, bệnh tim, bệnh tiểu đường, bệnh cao huyết áp, xơ cứng động mạch nếu dùng những đồ gia vị cay, nóng trong mùa hè sẽ làm cho bệnh tình thêm nặng. Nên sử dụng gừng, hành, tỏi là những đồ gia vị có tính bình để thay thế.   
 
Ảnh minh họa.

Nước sôi làm hạn chế thức uống bổ dưỡng

Những sản phẩm bổ dưỡng như sữa bột, sữa dầu, bột trứng, mật ong... không nên sử dụng nước sôi để pha, vì chất đường và dinh dưỡng trong những sản phẩm này rất dễ bị phân giải, biến chất khi ở nhiệt độ cao.

Vì vậy, với những sản phẩm bổ dưỡng, chỉ nên pha với nước đun sôi đã để ấm mà không nên pha trực tiếp vào nước đun sôi.           

Nhai cơm một bên dễ làm mặt lệch

Hiện tượng này thường xảy ra nhiều ở trẻ em hoặc người lớn bị sâu hoặc rụng răng. Hiện tượng nhai lệch trong thời gian dài dễ khiến khuôn mặt bị lệch do xương cổ và phần mặt có hàm răng nhai nhiều phát triển hơn bên không nhai.

Ngoài ra còn xảy ra hiện tượng răng mọc sai vị trí và bên mặt không nhai sẽ bị hóp lại hơn so với bên nhai nhiều.           

Không nên ăn cà rốt sống

Bởi vì trong cà rốt có chất carôten. Carôten có tính hoà tan trong mỡ và chỉ khi hoà tan trong mỡ, cơ thể người mới hấp thu được. Ở niêm mạc ruột non hoặc ở trong gan sẽ sinh ra vitamin A. Nếu ăn cà rốt sống có thể tổn thất đến 90% lượng carôten vì vậy tốt nhất là ăn cà rốt hầm với xương, thịt.                         

Phương Lan
(Theo tài liệu của Viện Dinh dưỡng Quốc gia)
hoaianh
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Dấu hiệu cơ thể đang thiếu vitamin B12 trầm trọng, người Việt nên bổ sung thường xuyên 6 thực phẩm này để kéo dài tuổi thọ

Dấu hiệu cơ thể đang thiếu vitamin B12 trầm trọng, người Việt nên bổ sung thường xuyên 6 thực phẩm này để kéo dài tuổi thọ

Bệnh thường gặp - 2 giờ trước

GĐXH - Cơ thể thiếu vitamin B12 sẽ gây thiếu máu, mệt mỏi hay trầm cảm. Nếu tình trạng này kéo dài, não bộ và hệ thần kinh trung ương của bạn có thể bị tổn thương vĩnh viễn.

Bật mí bí quyết hỗ trợ phòng tránh bệnh đường hô hấp cho trẻ

Bật mí bí quyết hỗ trợ phòng tránh bệnh đường hô hấp cho trẻ

Sống khỏe - 4 giờ trước

Viêm đường hô hấp là bệnh thường gặp và hay tái phát ở trẻ nhỏ, gây ảnh hưởng đến sự phát triển thể chất và tinh thần của trẻ. Sử dụng các sản phẩm hỗ trợ tăng cường miễn dịch từ beta glucan kết hợp với chế độ sinh hoạt lành mạnh là giải pháp từ giúp hỗ trợ trẻ phòng bệnh và hạn chế tình trạng tái nhiễm.

10 loại rau củ quả giải nhiệt mùa hè tốt nhất

10 loại rau củ quả giải nhiệt mùa hè tốt nhất

Sống khỏe - 6 giờ trước

Mặc dù không thể kiểm soát nhiệt độ nóng nực bên ngoài của mùa hè nhưng chúng ta có thể giữ mát bên trong bằng cách ăn các loại rau giải nhiệt, tốt cho sức khỏe.

8 câu hỏi thường gặp của người bệnh sỏi tiết niệu

8 câu hỏi thường gặp của người bệnh sỏi tiết niệu

Bệnh thường gặp - 11 giờ trước

Trên cơ thể người, hệ tiết niệu gồm hai thận, hai niệu quản hai bên, rồi đến bàng quang và cuối cùng là niệu đạo. Sỏi xuất hiện tại bất kỳ vị trí nào trong hệ tiết niệu điều đó chứng tỏ đã mắc sỏi tiết niệu. Sỏi tiết niệu bao gồm sỏi thận, sỏi niệu quản, sỏi bàng quang và sỏi niệu đạo.

Thanh niên 26 tuổi phát hiện ung thư dạ dày thừa nhận thường xuyên có thói quen mà nhiều người Việt mắc phải

Thanh niên 26 tuổi phát hiện ung thư dạ dày thừa nhận thường xuyên có thói quen mà nhiều người Việt mắc phải

Sống khỏe - 11 giờ trước

GĐXH - Thanh niên bị ung thư dạ dày thừa nhận thường xuyên đi ăn thịt nướng, uống nước ngọt, thức khuya và ăn đêm...

2 bệnh viện phối hợp cứu người phụ nữ ngừng tuần hoàn do chửa ngoài tử cung vỡ

2 bệnh viện phối hợp cứu người phụ nữ ngừng tuần hoàn do chửa ngoài tử cung vỡ

Y tế - 20 giờ trước

GĐXH - Do lượng máu mất quá nhiều nên trong quá trình phẫu thuật, bệnh nhân xuất hiện 2 lần ngừng tuần hoàn.

TH true MILK: Những dấu ấn tiên phong và sáng tạo của một “chuyên gia dinh dưỡng”

TH true MILK: Những dấu ấn tiên phong và sáng tạo của một “chuyên gia dinh dưỡng”

Sống khỏe - 1 ngày trước

Trên nền tảng sữa tươi sạch, đơn vị sở hữu thương hiệu TH true MILK liên tục mang tới cho người tiêu dùng những sản phẩm mới thể hiện rõ nét sự sáng tạo, đột phá và tính tiên phong trong công thức dinh dưỡng.

Loại nước ca sĩ Mỹ Tâm dùng làm đẹp lại chính từ quả này, phụ nữ sau tuổi 40 rất nên học hỏi

Loại nước ca sĩ Mỹ Tâm dùng làm đẹp lại chính từ quả này, phụ nữ sau tuổi 40 rất nên học hỏi

Sống khỏe - 1 ngày trước

GĐXH - Mỹ Tâm từng chia sẻ, cô có thói quen uống nước dừa và ăn thạch dừa thường xuyên để duy trì làn da căng bóng, trẻ trung hơn tuổi thật.

8 cách hỗ trợ 'đảo ngược' tiền đái tháo đường

8 cách hỗ trợ 'đảo ngược' tiền đái tháo đường

Sống khỏe - 1 ngày trước

Tiền đái tháo đường nghĩa là đang phát triển bệnh đái tháo đường type 2, một căn bệnh làm tăng đáng kể nguy cơ đau tim và đột quỵ. Việc thay đổi chế độ ăn uống lành mạnh có thể trì hoãn hoặc thậm chí ngăn ngừa sự khởi phát của bệnh đái tháo đường type 2.

Bé 3 tuổi ngộ độc chì nặng, tiên lượng xấu do dùng thuốc nam không rõ nguồn gốc

Bé 3 tuổi ngộ độc chì nặng, tiên lượng xấu do dùng thuốc nam không rõ nguồn gốc

Y tế - 1 ngày trước

GĐXH – Theo các bác sĩ, chì là 1 loại kim loại nặng, rất độc gây ảnh hưởng đến tất cả cơ quan của con người, đặc biệt là đối với trẻ em.

Top