Hà Nội
23°C / 22-25°C

Một số chỉ tiêu của hạt trân châu vượt ngưỡng cho phép

Thứ năm, 11:08 27/08/2009 | Sống khỏe

Giadinh.net - Sáng ngày 26/8, Sở Y tế Hà Nội đã công bố kết quả kiểm định hạt trân châu và các chất tạo mầu làm trà sữa trân châu.

 
Ông Nguyễn Việt Cường, Chánh thanh tra sở y tế Hà Nội khẳng định: “Chỉ có một số chỉ tiêu vượt ngưỡng cho phép, còn những chỉ số còn lại đều trong giới hạn an toàn”.

Viện Vệ sinh an toàn thực phẩm chịu trách nhiệm kiểm tra, xác minh những thông tin về trà sữa trân châu chứa polime từ Trung Quốc được dư luận quan tâm thời gian qua. Ngày 10/8, Sở Y tế Hà Nội cũng đã lấy mẫu kiểm tra tại cửa hàng Sago 132 Giảng Võ, cửa hàng trà sữa trân châu 68 Cầu Giấy và cửa hàng Feeling Tea tại số 8 đường Nguyễn Phong Sắc kéo dài; đồng thời khảo sát các điểm bán hạt trân châu trên thị trường Hà Nội.

Cửa hàng 68 đường Cầu Giấy lấy nguyên liệu hạt trân châu của công ty TNHH Hồng Hoa Trường Lạc có hàm lượng Axit Benzoic 2585,5. Giới hạn cho phép theo tiêu chuẩn Codex là 1000mg/kg (cao gấp 2,5 lần); hàm lượng A xít Sorbic 1611,1 trong khi giới hạn cho phép là 1000mg/kg (cao gấp 1,6 lần).
 
Hạt trân châu Donghui Trung Quốc được bán trên thị trường có 2 chỉ số quá giới hạn tối đa cho phép đó là chỉ số hàm lượng Sac carin 497,1 trong khi giới hạn cho phép là 100 mg/kg (cao gấp 4,9 lần), hàm lượng Axit Sorbic 1455,9 (cao gấp 1,4 lần), giới hạn cho phép là 1000mg/kg. Bột dưa thơm, bột dưa hấu ở cửa hàng Sago 132 ở Giảng Võ  đạt chiêu chuẩn cho phép. Thạch “tình nhân” và thạch dâu của cửa hàng 68 Cầu Giấy cũng đảm bảo tiêu chuẩn cho phép.
 
Riêng Công ty TNHH Hồng Hoa Trường Lạc ở số 81, ngõ 106, đường Cầu Giấy bị niêm phong sản phẩm và dây chuyền sản xuất vì chưa được cấp giấy chứng nhận đủ chất lượng VSATTP, vệ sinh cơ sở không đảm bảo, khi đoàn tới kiếm tra phát hiện 3 công nhân không mặc đồ bảo hộ. Còn về nguyên liệu thì công ty xuất trình được hóa đơn nhập hàng tinh bột sắn để làm trà sữa trân châu. Các chất bảo quản và chất làm dầy đều đạt chất lượng Bộ Y tế cho phép.

Trúc Vy

hoaianh
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
10 loại rau củ quả giải nhiệt mùa hè tốt nhất

10 loại rau củ quả giải nhiệt mùa hè tốt nhất

Sống khỏe - 27 phút trước

Mặc dù không thể kiểm soát nhiệt độ nóng nực bên ngoài của mùa hè nhưng chúng ta có thể giữ mát bên trong bằng cách ăn các loại rau giải nhiệt, tốt cho sức khỏe.

8 câu hỏi thường gặp của người bệnh sỏi tiết niệu

8 câu hỏi thường gặp của người bệnh sỏi tiết niệu

Bệnh thường gặp - 5 giờ trước

Trên cơ thể người, hệ tiết niệu gồm hai thận, hai niệu quản hai bên, rồi đến bàng quang và cuối cùng là niệu đạo. Sỏi xuất hiện tại bất kỳ vị trí nào trong hệ tiết niệu điều đó chứng tỏ đã mắc sỏi tiết niệu. Sỏi tiết niệu bao gồm sỏi thận, sỏi niệu quản, sỏi bàng quang và sỏi niệu đạo.

Thanh niên 26 tuổi phát hiện ung thư dạ dày thừa nhận thường xuyên có thói quen mà nhiều người Việt mắc phải

Thanh niên 26 tuổi phát hiện ung thư dạ dày thừa nhận thường xuyên có thói quen mà nhiều người Việt mắc phải

Sống khỏe - 5 giờ trước

GĐXH - Thanh niên bị ung thư dạ dày thừa nhận thường xuyên đi ăn thịt nướng, uống nước ngọt, thức khuya và ăn đêm...

2 bệnh viện phối hợp cứu người phụ nữ ngừng tuần hoàn do chửa ngoài tử cung vỡ

2 bệnh viện phối hợp cứu người phụ nữ ngừng tuần hoàn do chửa ngoài tử cung vỡ

Y tế - 14 giờ trước

GĐXH - Do lượng máu mất quá nhiều nên trong quá trình phẫu thuật, bệnh nhân xuất hiện 2 lần ngừng tuần hoàn.

TH true MILK: Những dấu ấn tiên phong và sáng tạo của một “chuyên gia dinh dưỡng”

TH true MILK: Những dấu ấn tiên phong và sáng tạo của một “chuyên gia dinh dưỡng”

Sống khỏe - 22 giờ trước

Trên nền tảng sữa tươi sạch, đơn vị sở hữu thương hiệu TH true MILK liên tục mang tới cho người tiêu dùng những sản phẩm mới thể hiện rõ nét sự sáng tạo, đột phá và tính tiên phong trong công thức dinh dưỡng.

Loại nước ca sĩ Mỹ Tâm dùng làm đẹp lại chính từ quả này, phụ nữ sau tuổi 40 rất nên học hỏi

Loại nước ca sĩ Mỹ Tâm dùng làm đẹp lại chính từ quả này, phụ nữ sau tuổi 40 rất nên học hỏi

Sống khỏe - 23 giờ trước

GĐXH - Mỹ Tâm từng chia sẻ, cô có thói quen uống nước dừa và ăn thạch dừa thường xuyên để duy trì làn da căng bóng, trẻ trung hơn tuổi thật.

8 cách hỗ trợ 'đảo ngược' tiền đái tháo đường

8 cách hỗ trợ 'đảo ngược' tiền đái tháo đường

Sống khỏe - 1 ngày trước

Tiền đái tháo đường nghĩa là đang phát triển bệnh đái tháo đường type 2, một căn bệnh làm tăng đáng kể nguy cơ đau tim và đột quỵ. Việc thay đổi chế độ ăn uống lành mạnh có thể trì hoãn hoặc thậm chí ngăn ngừa sự khởi phát của bệnh đái tháo đường type 2.

Bé 3 tuổi ngộ độc chì nặng, tiên lượng xấu do dùng thuốc nam không rõ nguồn gốc

Bé 3 tuổi ngộ độc chì nặng, tiên lượng xấu do dùng thuốc nam không rõ nguồn gốc

Y tế - 1 ngày trước

GĐXH – Theo các bác sĩ, chì là 1 loại kim loại nặng, rất độc gây ảnh hưởng đến tất cả cơ quan của con người, đặc biệt là đối với trẻ em.

Dấu hiệu u nang buồng trứng thường gặp và giải pháp hỗ trợ hiệu quả

Dấu hiệu u nang buồng trứng thường gặp và giải pháp hỗ trợ hiệu quả

Sống khỏe - 1 ngày trước

U nang buồng trứng phổ biến ở phụ nữ trong độ tuổi sinh sản. Nếu không được điều trị sớm, bệnh có thể ảnh hưởng sức khỏe lâu dài. Do đó, việc nhận biết các dấu hiệu u nang buồng trứng có vai trò quan trọng, giúp người bệnh kịp thời điều trị bệnh.

4 dấu hiệu cảnh báo bạn không nhận đủ chất xơ trong chế độ ăn uống

4 dấu hiệu cảnh báo bạn không nhận đủ chất xơ trong chế độ ăn uống

Sống khỏe - 1 ngày trước

Không nhận đủ chất xơ trong chế độ ăn uống sẽ gây ra nhiều hệ lụy cho sức khỏe, trong đó có thể cản trở nỗ lực giảm cân. Dưới đây là bốn dấu hiệu chính cho thấy bạn không nhận đủ chất xơ…

Top