Bữa sáng cho từng độ tuổi
Ở mỗi độ tuổi, nhu cầu dinh dưỡng cơ thể của chúng ta là khác nhau. Vì vậy, hãy biết cách tạo ra một bữa sáng phù hợp với độ tuổi để đảm bảo sức khoẻ.
Bữa sáng đặc biệt quan trọng đối với sự phát triển của cơ thể vì đây là lúc các tế bào trong cơ thể hoạt động mạnh nhất và hấp thụ các loại chất dinh dưỡng một cách hiệu quả. Một bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng giúp cung cấp nguồn năng lượng dồi dào đảm bảo cho sự hoạt động của các tế bào trong cơ thể.
Bữa sáng của trẻ em
Những năm đầu đời rất quan trọng cho sự phát triển của cơ thể chúng ta khi trưởng thành. Do vậy, giai đoạn này bữa sáng cần được bổ sung nhiều protein và canxi giúp để giúp trẻ phát triển về thể lực và chiều cao. Ngoài ra, nên hạn chế cho trẻ ăn nhiều các đồ ăn chứa nhiều đường và dầu mỡ để ngăn ngừa các vấn đề về răng và bệnh tiểu đường sau này.
Bữa sáng của thanh thiếu niên
Ở giai đoạn này, cơ thể trẻ bắt dầu phát triển rất mạnh, về cả chiều cao, thể lực và trí tuệ. Do vậy, bữa ăn sáng phải đảm bảo đầy đủ các nhóm vitamin và khoáng chất thiết yếu bao gồm: vitamin A, C, canxi… và đặc biệt là cần tới nhóm thực phẩm cung cấp đủ nhiệt lượng cho sự phát triển của cơ thể.
Bữa sáng ở độ tuổi này thiết phải có 1 ly sữa hoặc các chế phẩm từ sữa, 1 lượng thích hợp rau xanh hoặc hoặc hoa quả, 100 gram tinh bột (bánh mỳ, bánh bao, cơm…) hoặc các thực phẩm giầu carbonhydrate khác để đảm bảo nguồn năng lượng và calo cho hoạt động thể chất và trí tuệ mà cơ thể cần ở giai đoạn này.
Bữa sáng của người trưởng thành
Đây là giai đoạn “sung mãn” nhất của sức khoẻ con người. Bữa sáng cần được phong phú hơn về các thành phần dinh dưỡng. Các thực phẩm giầu chất béo cũng được sử dụng vào bữa ăn sáng để đảm bảo nhu cầu về năng lượng cho một ngày dài hoạt động của cơ thể.
Trứng, sữa, đậu nành, cá, thịt, ngũ cốc… đều là những thực phẩm lý tưởng cho bữa sáng của những người trưởng thành.
Bữa sáng của người ở tuổi trung niên
Bước vào độ tuổi trung niên, cơ thể bắt đầu lão hoá cả về hệ thần kinh, sinh lý và vận động. Để làm ngăn chặn và làm chậm quá trình “già cỗi” của các tế bào trong cơ thể, ngoài việc cần giữ cho tinh thần luôn thoải mái, lạc quan kết hợp với việc luyện tập thể dục thể thao và một chế độ dinh dưỡng hợp lý.
Ngoài việc cung cấp đủ thành phần các loại vitamin, khoáng chất thiếu yếu, bữa sáng của người ở độ tuổi trung niên còn cần chú ý bổ sung thêm phốt pho vì khoáng chất này giúp đẩy nhanh quá trình chuyển đổi năng lượng qua các tế bào đồng thời loại muối phốt pho canxi có tác dụng chống lão hoá cho xương ở độ tuổi trung niên.
Bữa sáng ở độ tuổi này cũng cần giảm thiếu tối đa các thực phẩm chứa calo và chất béo. Trứng, sữa, cháo, rau xanh là những thực phẩm lý tưởng cho bữa sáng ở độ tuổi này.
Bữa sáng của người già
Ở độ tuổi này, quá trình trao đổi chất trong cơ thể người đã giảm đi rõ rệt. Chứng loãng xương trở thành mối quan tâm hàng đầu của người già. Do vậy, bên cạnh các bài tập thể dục nhẹ nhàng, hãy cung cấp các đồ ăn chứa nhiều can-xi cho cơ thể để giảm thiểu cá bệnh đau nhức xương thường gặp ở người cao tuổi.
Bữa ăn sáng ở độ tuổi này cần ở dạng mềm nhưng vẫn cần đầy đủ dinh dưỡng. Bữa sáng gồm các thực phẩm giầu dinh dưỡng, chất xơ, các nguyên tố vi lượng và dễ tiêu hoá như: đậu nành, ngũ cốc, đậu phộng, sữa, rau xanh, hoa quả…
Các loại cháo, đặc biệt là cháo kiều mạch rất tốt cho bữa sáng vì chúng giúp đẩy nhanh quá trình lưu thông máu, chống lại các bệnh xơ vữa động mạnh ở người cao tuổi.
Theo Dân trí
9 món ăn bài thuốc hỗ trợ điều trị bệnh gan nhiễm mỡ hiệu quả nhất
Bệnh thường gặp - 5 phút trướcGĐXH - Bệnh gan nhiễm mỡ có thể kiểm soát và điều trị được nếu như bạn thực hiện đúng phương pháp.
Người bệnh tiểu đường dùng mướp đắng thế nào hiệu quả nhất?
Bệnh thường gặp - 2 giờ trướcGĐXH - Mướp đắng tốt cho người bệnh tiểu đường nhưng không nên ăn quá nhiều, chỉ nên ăn một đến hai lần trong một tuần và nên ăn vào buổi sáng.
Các phương pháp điều trị nhồi máu cơ tim cấp
Sống khỏe - 4 giờ trướcNhồi máu cơ tim cấp là trường hợp cần được điều trị ngay lập tức, vì vậy hầu hết các trường hợp đều được xử lý điều trị ở phòng cấp cứu...
Câu lạc bộ Bí thư Đoàn thanh niên ngành Y tế động viên nữ bác sĩ Bệnh viện K bị tai nạn hi hữu
Y tế - 4 giờ trướcGĐXH - Đại diện CLB Bí thư đoàn ngành Y đã đến thăm và động viên nữ bác sĩ Bệnh viện K bị tai nạn hi hữu.
Bài tập cho người thiểu năng tuần hoàn não
Bệnh thường gặp - 6 giờ trướcThiểu năng tuần hoàn não là một bệnh khá phổ biến hiện nay. Cùng với việc dùng thuốc, chế độ dinh dưỡng khoa học thì tập luyện thể dục thể thao có vai trò hết sức quan trọng trong phòng và điều trị bệnh thiểu năng tuần hoàn não.
6 biện pháp dưỡng sinh phòng chống bệnh tật trong mùa hè
Bệnh thường gặp - 7 giờ trướcTiết lập hạ, khởi đầu của mùa hạ năm nay sẽ bắt đầu từ ngày 5/5 dương lịch và theo dự báo sẽ có nắng nóng bất thường xảy ra trong mùa hè. Vậy, mỗi người cần chú ý gì trong dưỡng sinh để dự phòng bệnh tật?
7 biện pháp giúp giảm ngứa da mùa hè
Bệnh thường gặp - 20 giờ trướcNgứa da là tình trạng nhiều người gặp phải trong mùa hè, đặc biệt với những người có vấn đề về da, làm ảnh hưởng tới chất lượng cuộc sống của người mắc. Một số biện pháp tại nhà có thể giúp giảm bớt cơn ngứa…
Giảm cân sai cách, cô gái 26 tuổi bất ngờ mắc bệnh gan nhiễm mỡ nặng
Bệnh thường gặp - 23 giờ trướcGĐXH - Sau nửa năm ăn kiêng, cô được không ngờ bị chẩn đoán mắc bệnh gan nhiễm mỡ nặng.
Bất ngờ 7 lợi ích của nước dừa với người bệnh tiểu đường
Bệnh thường gặp - 1 ngày trướcGĐXH - Nước dừa là một lựa chọn tuyệt vời cho bệnh nhân tiểu đường vì chỉ số đường huyết đặc biệt thấp. Hơn nữa, hàm lượng magiê trong nước dừa còn giúp cải thiện độ nhạy insulin ở các bệnh nhân tiểu đường.
6 phụ gia thực phẩm có thể gây hội chứng rò rỉ ruột
Bệnh thường gặp - 1 ngày trướcNghiên cứu cho thấy có một số phụ gia thực phẩm chúng ta ăn hằng ngày có thể là nguyên nhân gây nên hội chứng rò rỉ ruột. Bài viết cung cấp một số thông tin để bạn đọc tham khảo.
Bất ngờ 7 lợi ích của nước dừa với người bệnh tiểu đường
Bệnh thường gặpGĐXH - Nước dừa là một lựa chọn tuyệt vời cho bệnh nhân tiểu đường vì chỉ số đường huyết đặc biệt thấp. Hơn nữa, hàm lượng magiê trong nước dừa còn giúp cải thiện độ nhạy insulin ở các bệnh nhân tiểu đường.