3 kiểu ăn để khoẻ mạnh
Chế độ ăn hợp lý không những cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho cơ thể mà còn giúp chống lại một số bệnh tật.
Đa dạng
Chế độ ăn đa dạng là kết hợp nhiều nhóm thực phẩm trong một bữa. Ví dụ, bữa ăn nên gồm: rau xanh, trái cây, ngũ cốc, thịt, cá và các sản phẩm có bơ, sữa.
Không một loại thực phẩm nào có thể cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cho cơ thể. Chẳng hạn, cam có thể bổ sung vitamin C nhưng lại không thể cung cấp vitamin B12. Ngược lại, phô-mai là loại thực phẩm dồi dào vitamin B12 nhưng lại thiếu vitamin C.
Chế độ ăn đa dạng đóng vai trò rất quan trọng vì sẽ cung cấp đầu đủ dưỡng chất cho cơ thể. Ngoài việc mang đến cảm giác ngon miệng, chế độ ăn hợp lý còn có thể giúp chúng ta ngăn ngừa một số bệnh như: béo phì, ung thư và các bệnh về tim mạch.
Cân bằng
Ăn cân bằng có nghĩa là bạn phải dùng đúng lượng thực phẩm của tất cả các nhóm mỗi ngày. Cách này giúp cơ thể hấp thu calorie và chất dinh dưỡng trong các loại thực phẩm này tốt hơn.
Chế độ ăn được xem là lý tưởng khi cung cấp cho cơ thể những thành phần sau: tinh bột, protein, chất béo, vitamin, muối khoáng và chất xơ.
Tuy nhiên, cần nạp những nguồn năng lượng này vào cơ thể theo tỷ lệ hợp lý và khoa học.
Tinh bột là nguồn cung cấp năng lượng quan trọng nhất cho cơ thể, có trong khoai tây, gạo, bánh mì, ngũ cốc. Vì vậy, đây là chất cần bổ sung đấu tiên. Tinh bột cùng chiếm tỷ lệ nhiều nhất trong chế độ ăn hàng ngày.
Điều độ
Chế độ ăn điều độ là sử dụng các loại thực phẩm trong chừng mực hợp lý. Không nên ăn quá nhiều hay quá ít một loại nào đó trong cùng nhóm.
Nhóm thực phẩm ngũ cốc, rau xanh và trái cây là nền tảng cho một chế độ ăn dinh dưỡng. Do đó, chúng nên chiếm tỷ lệ lớn trong khẩu phần của mỗi người. Ngược lại, chất béo và cholesterol là nhóm bạn cần giới hạn.
Trong cùng một nhóm thực phẩm, bạn cũng nên lựa chọn nhiều loại khác nhau vì mỗi loại đều có chức năng riêng. Chẳng hạn, một số loại rau cung cấp vitamin C hay vitamin A trong khi số khác chỉ cung cấp can-xi hay chất sắt.
Tương tự, với nhóm bơ sữa, các chuyên gia khuyên chúng ta ưu tiên sử dụng loại sữa ít chất béo hơn các sản phẩm phô-mai hay bơ, sữa giàu chất béo khác.
Ngoài ra, chế độ ăn điều độ còn có nghĩa là bạn phải ăn đúng giờ. Nên thiết lập giờ ăn cố định cho gia đình và khuyến khích mọi người cùng tuân thủ.
Theo Tiếp thị Gia đình
Bật mí bí quyết hỗ trợ phòng tránh bệnh đường hô hấp cho trẻ
Sống khỏe - 1 giờ trướcViêm đường hô hấp là bệnh thường gặp và hay tái phát ở trẻ nhỏ, gây ảnh hưởng đến sự phát triển thể chất và tinh thần của trẻ. Sử dụng các sản phẩm hỗ trợ tăng cường miễn dịch từ beta glucan kết hợp với chế độ sinh hoạt lành mạnh là giải pháp từ giúp hỗ trợ trẻ phòng bệnh và hạn chế tình trạng tái nhiễm.
10 loại rau củ quả giải nhiệt mùa hè tốt nhất
Sống khỏe - 3 giờ trướcMặc dù không thể kiểm soát nhiệt độ nóng nực bên ngoài của mùa hè nhưng chúng ta có thể giữ mát bên trong bằng cách ăn các loại rau giải nhiệt, tốt cho sức khỏe.
8 câu hỏi thường gặp của người bệnh sỏi tiết niệu
Bệnh thường gặp - 8 giờ trướcTrên cơ thể người, hệ tiết niệu gồm hai thận, hai niệu quản hai bên, rồi đến bàng quang và cuối cùng là niệu đạo. Sỏi xuất hiện tại bất kỳ vị trí nào trong hệ tiết niệu điều đó chứng tỏ đã mắc sỏi tiết niệu. Sỏi tiết niệu bao gồm sỏi thận, sỏi niệu quản, sỏi bàng quang và sỏi niệu đạo.
Thanh niên 26 tuổi phát hiện ung thư dạ dày thừa nhận thường xuyên có thói quen mà nhiều người Việt mắc phải
Sống khỏe - 8 giờ trướcGĐXH - Thanh niên bị ung thư dạ dày thừa nhận thường xuyên đi ăn thịt nướng, uống nước ngọt, thức khuya và ăn đêm...
2 bệnh viện phối hợp cứu người phụ nữ ngừng tuần hoàn do chửa ngoài tử cung vỡ
Y tế - 17 giờ trướcGĐXH - Do lượng máu mất quá nhiều nên trong quá trình phẫu thuật, bệnh nhân xuất hiện 2 lần ngừng tuần hoàn.
TH true MILK: Những dấu ấn tiên phong và sáng tạo của một “chuyên gia dinh dưỡng”
Sống khỏe - 1 ngày trướcTrên nền tảng sữa tươi sạch, đơn vị sở hữu thương hiệu TH true MILK liên tục mang tới cho người tiêu dùng những sản phẩm mới thể hiện rõ nét sự sáng tạo, đột phá và tính tiên phong trong công thức dinh dưỡng.
Loại nước ca sĩ Mỹ Tâm dùng làm đẹp lại chính từ quả này, phụ nữ sau tuổi 40 rất nên học hỏi
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Mỹ Tâm từng chia sẻ, cô có thói quen uống nước dừa và ăn thạch dừa thường xuyên để duy trì làn da căng bóng, trẻ trung hơn tuổi thật.
8 cách hỗ trợ 'đảo ngược' tiền đái tháo đường
Sống khỏe - 1 ngày trướcTiền đái tháo đường nghĩa là đang phát triển bệnh đái tháo đường type 2, một căn bệnh làm tăng đáng kể nguy cơ đau tim và đột quỵ. Việc thay đổi chế độ ăn uống lành mạnh có thể trì hoãn hoặc thậm chí ngăn ngừa sự khởi phát của bệnh đái tháo đường type 2.
Bé 3 tuổi ngộ độc chì nặng, tiên lượng xấu do dùng thuốc nam không rõ nguồn gốc
Y tế - 1 ngày trướcGĐXH – Theo các bác sĩ, chì là 1 loại kim loại nặng, rất độc gây ảnh hưởng đến tất cả cơ quan của con người, đặc biệt là đối với trẻ em.
Dấu hiệu u nang buồng trứng thường gặp và giải pháp hỗ trợ hiệu quả
Sống khỏe - 1 ngày trướcU nang buồng trứng phổ biến ở phụ nữ trong độ tuổi sinh sản. Nếu không được điều trị sớm, bệnh có thể ảnh hưởng sức khỏe lâu dài. Do đó, việc nhận biết các dấu hiệu u nang buồng trứng có vai trò quan trọng, giúp người bệnh kịp thời điều trị bệnh.
Thanh niên 30 tuổi hôn mê sâu do bệnh tiểu đường, tiết lộ thói quen nhiều người trẻ Việt đang mắc phải
Bệnh thường gặpGĐXH - Thanh niên bị biến chứng tiểu đường cho biết anh vốn có sức khỏe tốt. Sở thích của anh là uống các loại nước ngọt chứa nhiều đường. Thói quen này đã duy trì từ hồi sinh viên đến trước khi anh nhập viện.
