Đừng ăn sáng thế này vì nó sẽ tàn phá sức khỏe của bạn một cách không thương tiếc
Hãy tham khảo những sai lầm khi ăn sáng phổ biến dưới đây để không tự "phá hoại" sức khỏe của mình nhé.
Được xem là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, bữa sáng giúp cho bạn có đủ năng lượng và hứng khởi cho một ngày mới khỏe mạnh. Nhưng nếu ăn sai cách, hậu quả sẽ lớn hơn nhiều so với việc chẳng ăn gì. Chuyên gia dinh dưỡng cho biết, "Cho dù bạn ăn gì đi nữa, bữa sáng của bạn vẫn nên có một nửa là trái cây rau củ, 1/4 là ngũ cốc và 1/4 còn lại là protein (từ thịt gà, thịt bò, gà tây, trứng, sữa, pho mát, sữa chua...)".
Nếu bạn chỉ có carbs trong bữa sáng, sự trao đổi chất của bạn sẽ ngừng trong cả ngày. Protein sẽ cung cấp nhiên liệu cho các hoạt động của bạn. Nếu không ăn protein vào bữa sáng, bạn sẽ cảm thấy đói bụng. Mặc dù lượng protein chính xác cơ thể cần còn phụ thuộc trọng lượng cơ thể cũng như mức độ hoạt động trong ngày của mỗi người nhưng hầu hết phụ nữ cần khoảng 80-100gr/ngày. Mỗi lần ăn, cơ thể chỉ tiếp nhận khoảng 30gr, vì vậy, nếu bạn không ăn sáng thì có thể sẽ không cung cấp đủ protein trong những bữa ăn khác trong ngày.
Thế nhưng, nhiều người mắc phải không ít những sai lầm khi ăn sáng phổ biến dưới đây. Hãy tham khảo những sai lầm khi ăn sáng này thì hãy thay đổi ngay để không tự "phá hoại" sức khỏe của mình nhé.
1. Ăn thực phẩm chứa nhiều carb
Nhiều đồ ăn sáng chứa hàm lượng lớn carbohydrate như bánh nướng, bánh mỳ vòng, ngũ cốc có đường nhưng hàm lượng chất xơ lại thấp. Đây chính là thủ phạm gây tăng đường huyết, kéo theo sau đó cảm giác trống rỗng, đói bụng và bạn thường buộc phải thỏa mãn dạ dày của mình bằng những đồ ăn vặt nhẹ vào giữa buổi.
Để no lâu hơn, hãy chọn ngũ cốc nguyên cám. Và đừng quên chọn loại protein nhiều năng lượng bên cạnh những chất béo có lợi cho sức khỏe từ sữa chua không béo hoặc ít béo, thịt nạc, pho mát tươi, bơ lạc hoặc lòng trắng trứng.
2. Uống sinh tố quá ngọt
Nếu bạn thêm vào ly sinh tố của mình chất tạo ngọt và nước ép trái cây, nó sẽ có thừa đường. Và chắc chắn rồi, bạn sẽ rơi vào trạng thái có tên "sugar rush" – là khi lượng đường trong máu đột ngột tăng cao và bạn nhanh chóng cảm thấy phấn khích. Nhưng một khi lượng đường trong máu giảm, bạn lại trở nên uể oải, lờ đờ, thiếu sức sống.
Do đó, bạn nên sử dụng trái cây tươi thay vì nước ép trái cây đóng hộp vốn đã chứa nhiều đường. Và chỉ thêm 1 trái cây để ngăn ngừa việc tăng lượng đường cũng như calo trong ly sinh tố. Bữa sáng với sinh tố bơ và dưa chuột - nguồn cung cấp chất béo và protein tốt cho sức khỏe là một trong những lựa chọn tốt dành cho bạn, giúp bạn no bụng trong nhiều giờ.
3. Uống cà phê với quá nhiều kem, đường
Đường, kem đặc, kem tươi, tất cả đều có thể làm quá tải năng lượng và đường trong một ly cà phê, đặc biệt nếu bạn uống nhiều hơn 1 ly mỗi ngày. Dần dần giảm lượng dùng những gia vị đi kèm kia, cho tới khi bạn có thể thoải mái thưởng thức một ly cà phê đen chính hiệu.
Đây là một sai lầm khi ăn sáng mà rất nhiều tín đồ hảo ngọt mắc phải. Bạn đừng như vậy nhé.
4. Chỉ ăn rau và trái cây
Nhiều người cho rằng, ăn rau quả tươi và nước trái cây trong bữa sáng có thể giúp đẹp da và giảm cân. Tuy nhiên, theo các chuyên gia dinh dưỡng, điều này là không nên. Trái cây chứa ít protein và calo nên không thể cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết để tạo ra năng lượng và duy trì sự trao đổi chất bình thường của cơ thể. Ngoài ra, các loại trái cây như quả hồng vàng, cà chua, chuối... không thích hợp để ăn khi đói.
Bạn nên cố gắng thêm ít trái cây và rau vào bữa ăn quan trọng này mà thôi. Món trứng tráng trộn rau củ sẽ làm nên một bữa sáng cực kỳ bổ dưỡng. Bạn không phải ăn một bữa sáng phong phú của bít tết và trứng để lấy đủ chất đạm. "Thay vào đó, bạn nên ăn trứng và pho mát với trái cây cùng nhau", Yoder Latortue nói.
5. Không uống đủ nước
Vì khả năng lớn là bạn sẽ không thức dậy trong đêm để đi uống nước nên bạn thường thức dậy trong tình trạng cơ thể thiếu nước. Bạn có thể không khát nhưng bạn vẫn sẽ cần bổ sung nước. Ngay khi thức giấc và khi ăn, hãy uống một cốc nước. Cơ thể đủ nước đồng nghĩa với việc bạn giữ được cảm giác no bụng và thỏa mãn.
6. Ăn cháo yến mạch ăn liền
Bạn có thể nghĩ cháo yến mạch là món ăn giúp giảm cholesterol, cung cấp nhiều chất xơ và còn thúc đẩy giảm cân nữa. Tuy nhiên, cháo yến mạch ăn liền dùng sau khi hâm nóng qua lò vi sóng lại có thể chứa rất nhiều đường. Điều này đồng nghĩa với việc lượng calo trong đó cũng cao.
Lựa chọn tốt nhất của bạn là gì? Đó là yến mạch cắt hạt tấm hoặc yến mạch rang. Chúng sẽ được tiêu hoá từ từ trong ruột và giúp bạn no lâu hơn.
7. Uống cà phê khi bụng đói
Uống cà phê tạo cảm giác giả là bạn đã no. Vì vậy, bạn sẽ không ăn gì thêm trong vòng vài giờ. Nhưng chính vì thế, nguồn năng lượng và cả cơn đói của bạn sẽ vượt ngoài tầm kiểm soát trong phần thời gian còn lại. Tốt hơn hết, hãy uống cà phê khi bạn đã ăn gì đó.
8. Dùng các thanh dinh dưỡng thay các món ăn khác
Các thanh dinh dưỡng chỉ thích hợp khi thi thoảng, bạn cần một bữa ăn nhanh gọn và mang theo được. Nhưng, một lần nữa, các sản phẩm chế biến sẵn này, lại chứa rất nhiều đường và calo. Kết cục, bạn sẽ không cảm thấy thỏa mãn, thậm chí thấy đói hơn bởi vì bạn không tập trung, không để ý vào thứ bạn đang ăn, do bạn ăn quá nhanh.
Và khi đói, bạn có thể chọn bất cứ thứ gì để lấp đầy dạ dày, thường là đồ ăn nhanh hoặc những lựa chọn không tốt cho sức khỏe khác vào bữa trưa.
Theo Trí thức trẻ
8 câu hỏi thường gặp của người bệnh sỏi tiết niệu
Bệnh thường gặp - 3 giờ trướcTrên cơ thể người, hệ tiết niệu gồm hai thận, hai niệu quản hai bên, rồi đến bàng quang và cuối cùng là niệu đạo. Sỏi xuất hiện tại bất kỳ vị trí nào trong hệ tiết niệu điều đó chứng tỏ đã mắc sỏi tiết niệu. Sỏi tiết niệu bao gồm sỏi thận, sỏi niệu quản, sỏi bàng quang và sỏi niệu đạo.
Thanh niên 26 tuổi phát hiện ung thư dạ dày thừa nhận thường xuyên có thói quen mà nhiều người Việt mắc phải
Sống khỏe - 3 giờ trướcGĐXH - Thanh niên bị ung thư dạ dày thừa nhận thường xuyên đi ăn thịt nướng, uống nước ngọt, thức khuya và ăn đêm...
2 bệnh viện phối hợp cứu người phụ nữ ngừng tuần hoàn do chửa ngoài tử cung vỡ
Y tế - 12 giờ trướcGĐXH - Do lượng máu mất quá nhiều nên trong quá trình phẫu thuật, bệnh nhân xuất hiện 2 lần ngừng tuần hoàn.
TH true MILK: Những dấu ấn tiên phong và sáng tạo của một “chuyên gia dinh dưỡng”
Sống khỏe - 20 giờ trướcTrên nền tảng sữa tươi sạch, đơn vị sở hữu thương hiệu TH true MILK liên tục mang tới cho người tiêu dùng những sản phẩm mới thể hiện rõ nét sự sáng tạo, đột phá và tính tiên phong trong công thức dinh dưỡng.
Loại nước ca sĩ Mỹ Tâm dùng làm đẹp lại chính từ quả này, phụ nữ sau tuổi 40 rất nên học hỏi
Sống khỏe - 21 giờ trướcGĐXH - Mỹ Tâm từng chia sẻ, cô có thói quen uống nước dừa và ăn thạch dừa thường xuyên để duy trì làn da căng bóng, trẻ trung hơn tuổi thật.
8 cách hỗ trợ 'đảo ngược' tiền đái tháo đường
Sống khỏe - 23 giờ trướcTiền đái tháo đường nghĩa là đang phát triển bệnh đái tháo đường type 2, một căn bệnh làm tăng đáng kể nguy cơ đau tim và đột quỵ. Việc thay đổi chế độ ăn uống lành mạnh có thể trì hoãn hoặc thậm chí ngăn ngừa sự khởi phát của bệnh đái tháo đường type 2.
Bé 3 tuổi ngộ độc chì nặng, tiên lượng xấu do dùng thuốc nam không rõ nguồn gốc
Y tế - 1 ngày trướcGĐXH – Theo các bác sĩ, chì là 1 loại kim loại nặng, rất độc gây ảnh hưởng đến tất cả cơ quan của con người, đặc biệt là đối với trẻ em.
Dấu hiệu u nang buồng trứng thường gặp và giải pháp hỗ trợ hiệu quả
Sống khỏe - 1 ngày trướcU nang buồng trứng phổ biến ở phụ nữ trong độ tuổi sinh sản. Nếu không được điều trị sớm, bệnh có thể ảnh hưởng sức khỏe lâu dài. Do đó, việc nhận biết các dấu hiệu u nang buồng trứng có vai trò quan trọng, giúp người bệnh kịp thời điều trị bệnh.
4 dấu hiệu cảnh báo bạn không nhận đủ chất xơ trong chế độ ăn uống
Sống khỏe - 1 ngày trướcKhông nhận đủ chất xơ trong chế độ ăn uống sẽ gây ra nhiều hệ lụy cho sức khỏe, trong đó có thể cản trở nỗ lực giảm cân. Dưới đây là bốn dấu hiệu chính cho thấy bạn không nhận đủ chất xơ…
Bỗng dưng mờ mắt, phát hiện khối phình động mạch não "khổng lồ"
Y tế - 1 ngày trướcSau khi lần lượt mờ 2 mắt, với thị lực gần như bằng 0, đi qua rất nhiều bệnh viện khám, nữ bệnh nhân ở Quảng Bình được xác định có khối phình động mạch não rất lớn.
Thanh niên 30 tuổi hôn mê sâu do bệnh tiểu đường, tiết lộ thói quen nhiều người trẻ Việt đang mắc phải
Bệnh thường gặpGĐXH - Thanh niên bị biến chứng tiểu đường cho biết anh vốn có sức khỏe tốt. Sở thích của anh là uống các loại nước ngọt chứa nhiều đường. Thói quen này đã duy trì từ hồi sinh viên đến trước khi anh nhập viện.