Rau dền cực tốt cho bé ăn dặm
Rau dền là loại rau giàu dinh dưỡng và khá an toàn cho bé ăn dặm.
Khi bé bắt đầu ăn dặm, mẹ thường “vò đầu bứt tóc” vì không biết chọn loại rau gì vừa sạch lại vừa bổ dưỡng cho con. Lúc ấy, mẹ nên nghĩ tới rau dền để bổ sung vào danh sách các loại rau tốt cho con nhé. Không chỉ giàu dinh dưỡng, rau dền còn rất ngon, màu sắc đẹp và dễ chế biến được nhiều món cho bé.
Giàu dinh dưỡng
Rau dền chứa rất nhiều protid, lipid, glucid, nhiều vitamin, sắt và chất khoáng nên rất tốt cho cơ thể của bé. Chất beta – caroten trong rau dền cao hơn gấp hai lần so với các loại cà, giúp ích cho việc nâng cao sức miễn dịch; hàm lượng chất sắt trong rau dền nhiều hơn so với rau bó xôi, hàm lượng canxi gấp 3 lần.
Điều quan trọng là trong rau dền không chứa acid oxalic, do vậy canxi và sắt trong rau dền sau khi đi vào cơ thể bé rất dễ được tận dụng và hấp thu.
Khi nào bé được ăn rau dền?
Ngay từ tháng thứ 5 trở đi bé có thể ăn được rau dền rồi. Ban đầu, mẹ nấu nhừ lấy nước pha sữa hoặc nấu bột cho bé. Dần dần, mẹ có thể tán nhuyễn cả phần xác và thêm chút xíu muối cho bé ăn. Khi con được 6 tháng, mẹ có thể hầm thịt và thêm rau dền vào cho mềm rồi cho bé ăn mỗi tuần vài lần.
Các món ngon từ rau dền cho bé
Khi bé đã có thể ăn tốt hơn và nhai được, mẹ có thể làm các món dưới đây để bổ sung những dưỡng chất rất có lợi cho bé. Ngoài ra, các món ngon từ rau dền còn có nhiều tác dụng trị bệnh rất tốt nữa, mẹ nên tham khảo:
- Bột thịt sữa tươi rau dền: Mẹ chuẩn bị khoảng 50 bột gạo, thịt xay/băm (25g). 50ml sữa tươi, 30g rau dền và 1 chút dầu ăn. Cách nấu rất đơn giản: Bột gạo cho ít nước vào ngâm khoảng 15 phút cho bột nở và lắng xuống nồi, chắt hết nước ngâm ra, cho sữa tươi vào, bắc lên bếp khuấy đều. Rau dền nhặt rửa sạch, cho vào cối xay cùng với thịt băm và sữa tươi đến khi hỗn hợp mịn là được. Mẹ cho hỗn hợp đã xay mịn vào nồi bột khuấy tiếp cho đến khi các hỗn hợp chín và hoà lẫn vào nhau, tắt bếp. Cuối cùng, thêm vài giọt dầu ăn trộn đều rồi múc bột ra đĩa, chờ nguội và cho con ăn.
- Cháo rau dền: món cháo này có tác dụng giải nhiệt, trị kiết lị, thích hợp cho bé suy nhược cơ thể, đại tiện kém, kiết lị cấp tính, viêm đại tràng cấp tính. Bé ăn thường xuyên món canh này vừa giúp tăng cường sức khỏe lại tốt cho dạ dày.
- Canh rau dền: là món ăn lý tưởng cho trẻ bị nóng, đái dắt và táo bón. Ăn canh rau dền giúp tan đờm mát phổi, lợi tiểu thông đại tiện.
- Canh đậu phụ rau dền: Là biến tấu của canh rau dền vì mẹ có thể thêm đậu phụ để bé ngon miệng và có nhiều dinh dưỡng hơn. Rất tốt để thanh nhiệt giải độc, nhuận tràng nên có tác dụng trị liệu với những trẻ nóng gan đau họng mắt mờ.
- Rau dền xào: Món này bổ dưỡng tăng cường sức khỏe rất thích hợp cho trẻ.
- Rau dền trộn: Mẹ luộc rau dền trước để đảm bảo độ chín cho bé ăn. Sau đó đem cắt nhỏ và trộn cùng sốt hoặc gia vị. Món này rất hợp để khai vị vì nó cực mát và giúp trẻ tăng cảm giác thèm ăn.
5 cung hoàng đạo nam hay 'thả thính' và dễ dính vào ngoại tình
Gia đình - 5 giờ trướcGĐXH - Những người đàn ông sinh ra dưới các chòm sao này dễ vướng vào một mối quan hệ ngoài luồng.
Danh hài Trường Giang ưu tiên dạy con gái một điều mà cha mẹ thông minh nào cũng hướng đến
Nuôi dạy con - 7 giờ trướcGĐXH - Cách nuôi dạy con của danh hài xứ Quảng cũng nhận được nhiều lời ngợi khen. Nhiều cư dân mạng đã để lại lời khen Trường Giang là người cha tâm lý, mẫu mực, dù bận rộn vẫn không quên dành thời gian cho con gái.
Cặp đôi mới cưới 5 ngày đã đòi chia tay, chú rể đòi lại 137 triệu sính lễ vì mẹ vợ thu hết phong bì mừng cưới
Chuyện vợ chồng - 11 giờ trướcCho đến giờ anh khẳng định vẫn còn tình cảm với cô dâu nhưng mới cưới mà đã thế này thì chung sống cả đời sao được.
Nếu cha mẹ làm 3 điều này trong vòng 3 giờ sau khi đi học về, con cái họ sẽ được hưởng lợi suốt đời
Nuôi dạy con - 15 giờ trướcNhanh tay tận dụng hiệu quả "3 giờ vàng" sau giờ học, chắc chắn con bạn sẽ thay đổi hoàn toàn.
Hồ Ngọc Hà dạy con điều cần làm khi đi lạc, phản ứng ngay lập tức của nhóc Lisa khiến mọi người bất ngờ
Gia đình - 17 giờ trướcLisa đã thuộc lòng lời mẹ dạy.
Chênh lệch tuổi tác lý tưởng trong hôn nhân: Không phải 3 tuổi, không phải 5 tuổi, đây mới là con số phù hợp
Chuyện vợ chồng - 18 giờ trướcNhiều quan điểm cho rằng, chồng càng lớn tuổi hơn vợ sẽ càng hạnh phúc, nhưng liệu điều này có đúng?
Từ giờ đến hết năm 2024, 5 con giáp này sẽ đón 2 tin vui bất ngờ
Gia đình - 19 giờ trướcGĐXH - Năm 2024 chắc chắn sẽ là một năm vô cùng may mắn về mặt tài chính lẫn tình cảm của những con giáp dưới đây. Mời các bạn tham khảo thông tin.
Bố mất, vợ chồng tôi chăm sóc mẹ chồng suốt 3 năm nhưng không được chia đồng nào khi bà bán đất: Biết lý do, tôi vô cùng xấu hổ
Gia đình - 1 ngày trướcThông báo của bà mẹ Trung Quốc trong cuộc họp gia đình khiến người con dâu sững sờ.
Sợ con 'hụt hơi' khi vào lớp một, phụ huynh đổ xô tìm lớp tiền tiểu học
Gia đình - 1 ngày trướcKhi năm học cũ còn chưa kết thúc, nhiều phụ huynh đã sốt sắng tìm lớp học thêm tiền tiểu học với hy vọng con không bị hụt hơi ngay từ lớp một.
Những lý do bất ngờ khiến đàn ông khóc
Chuyện vợ chồng - 1 ngày trướcMột người đàn ông khóc không phải là dấu hiệu của sự yếu đuối mà là dấu hiệu của một cảm xúc sâu sắc.
Cặp đôi mới cưới 5 ngày đã đòi chia tay, chú rể đòi lại 137 triệu sính lễ vì mẹ vợ thu hết phong bì mừng cưới
Chuyện vợ chồngCho đến giờ anh khẳng định vẫn còn tình cảm với cô dâu nhưng mới cưới mà đã thế này thì chung sống cả đời sao được.