Gợi ý mẹ cách thêm món tanh vào thực đơn của bé
Các món tanh như tôm, cá, cua... cung cấp nhiều chất đạm, chất béo, sắt, kẽm, i-ốt... Ngoài ra, một số cá chứa dầu còn nhiều axit omega 3 giúp não bé phát triển.
Vài gợi ý về các món tanh cho bé mà mẹ có thể thử như sau:
- Thịt cua nấu cháo cùng bí đỏ. Cua hấp chín, gỡ thịt, băm nhỏ. Xào thịt cua cùng ít dầu ăn, gia vị. Sau đó, bỏ thịt cua vào nồi cháo đã nấu nhừ cùng bí đỏ.
- Cá basa bỏ vào nấu cháo cùng rau dền băm nhuyễn. Xào cá basa cùng dầu ăn và hành lá. Cho cá vào nồi cháo đã nấu nhừ, chờ sôi trở lại. Nêm gia vị, nếu cần.
- Tôm nấu cháo cùng rau cải xanh. Tôm sơ chế, băm nhuyễn. Cải xanh sơ chế, băm nhuyễn hoặc thái nhỏ. Cháo nấu nhừ, cho tôm vào, cho tiếp rau cải vào, nêm gia vị, chờ sôi lại.
- Thịt nạc cá gỡ ra, nấu cháo cùng carrot. Cá hấp chín, gỡ thịt, ướp với chút gia vị. Carrot nấu nhừ cùng cháo. Cho thịt cá vào nồi cháo, chờ sôi lại. Múc cháo ra bát, nêm chút dầu ăn.
- Cháo lươn nấu kèm carrot cũng là món tanh, giàu dinh dưỡng cho bé nhà bạn. Lươn làm sạch, luộc chín, gỡ lấy thịt nạc, rồi xào với dầu ăn. Carrot nấu nhừ cùng cháo. Cho lươn vào nồi cháo, chờ sôi lại, nêm chút gia vị.
- Thịt ếch nấu cháo cùng rau mồng tơi. Lọc lấy phần nạc của thịt ếch, băm nhỏ. Xào thịt ếch cùng chút dầu ăn và hành lá. Rau mồng tơi băm nhỏ. Chờ cháo chín thì cho thịt ếch, cùng rau vào, chờ sôi lại, nêm gia vị.
- Cá hấp chín, gỡ lấy thịt, cho lên chảo rán cùng chút dầu ăn và ít bơ cho cá có vị ngậy và thơm.
- Thịt cá xay nhuyễn, viên thành viên tròn nhỏ rồi rán chín vàng cho bé ăn cùng cơm.
- Cá luộc chín, gỡ lấy thịt, rim với ít nước mắm và thì là thái nhỏ.
Đi họp lớp cấp 3, cảm giác thất bại xâm chiếm tâm trí: Từng học giỏi nhất mà giờ tôi chỉ là ‘người tàng hình’, không nhà không xe, 6 tháng nay ‘không xu dính túi’
Gia đình - 3 giờ trước"Bạn lái xe gì đến?", "Thu nhập hàng năm bao nhiêu?", "Bạn có bao nhiêu căn nhà?",... là những câu hỏi khiến tôi "xanh mặt".
3 con giáp may mắn, hạnh phúc viên mãn năm 2024 nhờ được nhiều cát tinh chiếu rọi
Gia đình - 5 giờ trướcGĐXH - Được nhiều sao tốt chiếu mệnh, 3 con giáp này sẽ gặp nhiều may mắn trong cuộc sống, được phù hộ về mặt tình cảm, dễ có được cuộc sống hạnh phúc viên mãn.
Người càng giàu càng khuyến khích con cái LÀM 3 điều này: Kết quả là gia đình họ giàu truyền đời
Nuôi dạy con - 9 giờ trướcMuốn con cái có cuộc sống sung túc, bạn phải cho con những hiểu biết đúng đắn nhất về lựa chọn công việc.
Tôi 68 tuổi, từng coi 'con gái lấy chồng như bát nước đổ đi': Đến khi tới nhà con trai và con gái ở, tôi thay đổi suy nghĩ!
Gia đình - 21 giờ trướcVợ tôi hối hận vì trước đây không đối xử tốt với con gái khi con gái khi con còn nhỏ, để con chịu nhiều thiệt thòi.
6 đặc điểm của người mẹ ảnh hưởng xấu tới tương lai con cái
Nuôi dạy con - 23 giờ trướcGĐXH - Tính cách và quan điểm sống của người mẹ sẽ ảnh hưởng đến một gia đình, đặc biệt là con cái.
Trung vận giàu có, tài lộc đổ về gọi tên 6 cung hoàng đạo ưu tú này
Gia đình - 1 ngày trướcGĐXH - Với 6 cung hoàng đạo dưới đây có thể tận hưởng hạnh phúc gia đình, vô lo về tiền bạc từ tuổi trung niên trở lên.
Muốn sống nhẹ nhàng thảnh thơi thì phải biết đóng lại 3 CÁNH CỬA này, ai không hiểu cả đời khó lòng sung sướng
Gia đình - 1 ngày trướcKhi tuổi đã ngấp nghé nửa thế kỷ, ta cần phải làm "phép trừ" cho cuộc đời mình.
6 đặc điểm cần có của người cha lý tưởng trong mắt các con
Nuôi dạy con - 1 ngày trướcGĐXH - Để trở thành một người cha tốt, họ cần hội đủ những đặc điểm dưới đây.
Ở nhà con trai suốt 8 năm, cuối cùng tôi đã hiểu ra: Đâu mới là điểm tựa để năm cuối đời ung dung, hạnh phúc nhất
Gia đình - 1 ngày trướcSau tất cả những gì đã trải qua, cụ ông này chiêm nghiệm ra được cuộc sống tuổi già nên dựa vào ai.
28 tuổi, xinh đẹp thành đạt, nhà to ô tô sang nhưng vẫn bị người yêu 'đá': Tưởng đau khổ hóa ra là may mắn
Chuyện vợ chồng - 1 ngày trướcTôi không muốn mình sống như những cô vợ khác, bố mẹ mình không được chăm phải chăm bố mẹ chồng.
Ở nhà con trai suốt 8 năm, cuối cùng tôi đã hiểu ra: Đâu mới là điểm tựa để năm cuối đời ung dung, hạnh phúc nhất
Gia đìnhSau tất cả những gì đã trải qua, cụ ông này chiêm nghiệm ra được cuộc sống tuổi già nên dựa vào ai.