Nữ giảng viên đại học chỉ nấu cơm nhà nhưng bữa nào cũng đẹp như bày tiệc
Những mâm cơm của chị Minh Thuận không những ngon mà còn trang trí rất đẹp mắt.
Vốn là một người có đam mê với việc nấu ăn cho chồng con, nên dù có bận bịu với công việc của một giảng viên đại học, nhưng chị Nguyễn Thị Minh Thuận vẫn luôn dành thời gian nhất định để vào bếp. Chỉ khi nào mệt quá, chị sẽ nhờ ông xã giúp chị nấu nướng.
“Đối với mình được vào bếp nấu cho chồng cho con ăn là một niềm vui lớn. Hôm nào mệt không vào bếp được thì thôi, thì nhờ ông xã nấu luôn, còn đã vào bếp thì nấu với tâm huyết của mình chứ không chỉ nấu cho xong”, chị cho biết.
Chị Minh Thuận một khi đã vào bếp thì sẽ làm hết với tâm huyết của mình chứ không bao giờ chỉ nấu cho xong
Không những thế, sau khi nấu xong, chị Minh Thuận rất để ý việc trình bày món ăn. Vì thế, dù đó có thể đó là những món ăn đơn giản nhưng chỉ nhìn thôi nhiều người cũng phải trầm trồ khen ngợi bởi các món ăn rất đẹp, như là tiệc vậy.
Chị Minh Thuận rất chăm chút trong việc trình bày món ăn
"Mình cũng chỉ nấu những món ăn dân dã giản dị thôi chứ không phải sơn hào hải vị gì, nhưng để tâm chăm chút thêm một chút thôi là mình đã có những bữa cơm mà mọi người vẫn cứ bảo nhau là như bữa tiệc ấy", chị Thuận chia sẻ.
Mặc dù có chút cầu kì nhưng chị Thuận lại cho biết, mình không hề mất nhiều thời gian. Chị chỉ cần bỏ ra khoảng 10-15 phút là xong một bữa cơm hấp dẫn và đẹp mắt. Với con, chị còn bài trí rất sinh động, bắt mắt, khiến con chẳng thể nào chối từ được.
Để rút ngắn thời gian chuẩn bị cho một bữa cơm, chị thường tranh thủ trong lúc nấu sẽ làm các nguyên liệu đơn giản để bày lên món ăn cho đẹp. Ví dụ như có món sốt cà chua thì chị sẽ gọt vỏ ra và cuộn lại là đã có những bông hoa hồng vừa xinh vừa nổi bật để trang trí thêm rồi...
Được thưởng thức những bữa cơm ngon và đẹp mắt thế này, chồng và con chị luôn hưởng ứng rất nhiệt tình. Thậm chí, chồng con còn có những góp ý tuyệt vời để bữa cơm chị nấu ngày càng ngon hơn. "Ví dụ như ông xã lấy cho vợ mấy miếng ớt hay mấy ngọn rau thơm để đặt thêm vào cho món ăn thêm sinh động hay các con thì góp ý xem món nào đặt cạnh món nào cho hài hòa".
Để bữa cơm thêm hấp dẫn, chị còn hay sưu tập các kiểu dáng bát đĩa xinh xắn, hút mắt. Chị chia sẻ, cũng may ông xã chị là người tâm lý, "thấy vợ có nhiều đồ quá nên đã bố trí hẳn một cái “kho” cho vợ để đồ. Trong cái “kho” có rất nhiều giá nhiều tầng để để đồ cho gọn và lấy ra cũng dễ dàng".
Theo Khám phá
Thưởng thức hàng loạt món ăn đặc biệt tại Lễ hội ẩm thực Mexico đang diễn ra ở Hà Nội
Ẩm thực 360 - 1 giờ trướcGĐXH - Ghé thăm Lễ hội ẩm thực Mexico ở Hà Nội, thực khách sẽ được thưởng thức những món ăn từ Châu Âu kết hợp các kỹ thuật nấu ăn của nhiều nền văn hóa khác nhau.
Làm gỏi thịt bò theo cách này ngon đến mức ăn mãi không chán
Ẩm thực 360 - 4 giờ trướcGĐXH - Thịt bò làm món gì ngon? Vào mùa hè oi bức, nếu đang ngán ngẩm với chiếc tủ lạnh đầy ắp thịt bò mà chưa biết xử lý ra sao thì xem ngay bài viết dưới đây để có cách 'giải phóng thịt bò' trong căn bếp của bạn nhé.
Nướng thịt với loại lá này, vị thơm ngon gấp đôi: Từ vùng núi phía Bắc, nhiều người Việt không biết tên
Ăn - 6 giờ trướcTừ loại cây dân dã xuất hiện ở nhiều địa phương vùng núi phía Bắc song nhiều người Việt thừa nhận họ chưa từng nghe đến tên của loại lá này.
Tổng hợp 30+ món ngon từ sườn heo hấp dẫn, hao cơm
Ăn - 8 giờ trướcGĐXH - Sườn heo là thực phẩm thơm ngon, bổ dưỡng được sử dụng rất phổ biến trong chế biến các món ăn ngon. Cùng tham khảo ngay hơn 30 món ngon từ sườn heo dễ làm, đơn giản nhé!
Độc thân, MC Mai Ngọc trở lại với thú vui nấu ăn
Ăn - 10 giờ trướcGĐXH - Bàn ăn của nữ MC xinh nhất VTV vẫn thường có hoa thơm và cơm canh nóng hổi.
Nắng nóng ăn canh gì vừa ngon vừa mát?
Ăn - 13 giờ trướcTrong những ngày hè nắng nóng, khi cả bạn và gia đình đều chán đồ ăn nhiều dầu mỡ, hãy tham khảo một số món canh mát lành dưới đây, giúp bữa cơm thêm phần hấp dẫn.
10 món ăn ngon dân dã cho ngày hè oi ả, vừa bổ, vừa rẻ ai cũng mê
Ăn - 13 giờ trướcGĐXH - Hôm nay ăn gì? Những ngày hè nóng bức, oi ả ăn gì để giải nhiệt? Gợi ý về mâm cơm gia đình, món ăn ngon trong bài viết dưới đây chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng.
Chuyên gia phân tích cách giảm cân với trà hoa đậu biếc không phải ai cũng biết
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Trà hoa đậu biếc là thức uống thảo mộc hỗ trợ tốt cho sức khỏe, trong đó được biết đến với hỗ trợ giảm cân.
Quà chiều phố cổ Hà Nội - Những món ngon không thể bỏ lỡ (phần 2)
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Dạo bước trên những con phố cổ kính của Hà Nội, du khách không chỉ bị thu hút bởi những di tích lịch sử, văn hóa mà còn bởi những món ăn vặt thơm ngon, mang đậm hương vị truyền thống. Tiếp nối phần 1, bài viết này sẽ giới thiệu tiếp các địa chỉ món ngon Hà Nội dưới đây.
Xuất hiện loại bánh mì mỏng như tờ giấy ăn, dân mạng rần rần thích thú: 'Chưa bao giờ tôi muốn ăn khăn giấy đến thế'!
Ăn - 1 ngày trướcLoại bánh mì giấy ăn độc đáo này nhanh chóng thu hút sự quan tâm của đông đảo cư dân mạng.
Hôm nay ăn gì? Gợi ý 190 thực đơn món ngon mỗi ngày để cả nhà quanh năm ấm cúng bên mâm cơm gia đình
Ẩm thực 360GĐXH - "Hôm nay ăn gì?" luôn là câu hỏi khiến đa số các đầu bếp tại gia đắn đo và mất rất nhiều tâm tư, thời gian để tìm ra câu trả lời. Tuy nhiên, với thực đơn gợi ý những món ăn ngon, giàu dinh dưỡng và dễ làm dưới đây thì các mẹ đảm sẽ thoải mái lựa chọn cho việc "ăn gì hôm nay?"