Những món ăn ngon đặc sản Cửa Lò mua về làm quà ngon hết ý
GĐXH - Đi biển Cửa Lò đừng quên mua những món đặc sản ngon nức tiếng làm quà cho gia đình và bạn bè. Dưới đây Gia đình và Xã hội sẽ gợi ý cho bạn những món đặc sản Cửa Lò cực ngon ai ăn cũng khen nức nở.
Những món đặc sản Cửa Lò nên mua về làm quà
Hải sản Cửa Lò
Một món đặc sản đầu tiên không thể không kể đến là hải sản Cửa Lò. Hải sản Cửa Lò nổi tiếng khắp nơi vì độ tươi và sự phong phú, đa dạng. Trước ngày trở về nhà, hãy ghé qua chợ hải sản Cửa Lò và tìm ngay cho mình những món hải sản phong phú như: mực cháy, cá thu, lươn, tôm, ghẹ ,...
Ngoài ra, nếu du khách đi du lịch theo đoàn và thuận tiện di chuyển ô tô thì chọn cho mình 1 thùng xốp hải sản tươi sống làm quà. Bên cạnh đó, nếu không tiện xe di chuyển, du khách vẫn có thể mua những loại hải sản khô để làm quà cũng rất phong phú, đa dạng. Một số món có thể kể đến như: tôm nõn khô, mực khô 1 nắng,...
Mắm tép Cửa Lò (mắm ruốc)
Món mắm tép đặc trưng của Cửa Lò được du khách lựa chọn khá nhiều để mua về làm quà. Nếu là một tín đồ của mắm tép sẽ thấy tất cả các thương hiệu khác không loại nào vượt được mắm tép Cửa Lò.
Món mắm tép ở đây được chế biến bằng 100% tép biển tươi. Sau đó, tép được đảo đều với muối và đem ủ. Mùi vị của mắm tép ở đây không quá mặn hay quá nồng, nó thơm đặc trưng và mang hương vị của biển cả, khó có thể lẫn đi đâu được.
Nước mắm Cửa Lò
Một loại đặc sản Cửa Lò được du khách lựa chọn mua về làm quà khá nhiều đó là món nước mắm Cửa Lò. Với quy trình ủ mắm đặc biệt kết hợp với nhiều nguyên liệu đặc biệt tạo nên dòng nước mắm đạt chuẩn cả mùi và vị.
Nước mắm Cửa Lò hay nước mắm Nghệ An đều được ủ từ cá nục hoặc cá thu. Đặc biệt, thành phần có thêm nguyên liệu đặc biệt là mật mía thắng với thính và nước muối. Sự tỉ mỉ trong cách chế biến và cái tâm của những người làm mắm gia truyền đã giúp làm nên thương hiệu nước mắm nổi tiếng tại vùng đất này.
Nhút Thanh Chương
Nhút Thanh Chương từ lâu đã trở thành món đặc biệt ở Nghệ An. Đây là món ăn không quá cao sang nhưng lại không thể thiếu với mỗi gia đình ở miền Trung đầy nắng gió. Mua món đặc sản Nghệ An này làm quà chắc chắn sẽ rất đặc biệt và để lại dấu ấn khó phai trong lòng người nhận quà.
Bánh đa Đô Lương
Bánh đa Đô Lương là một trong những đặc sản khó có thể bỏ qua khi đến Cửa Lò. Món ăn này không lẫn hương vị với bất kì loại bánh đa nào vì chúng mang sự kết hợp vô cùng hấp dẫn. Với nguyên liệu bột gạo hảo hạng cùng tỏi, ớt, hạt tiêu, vừng đen,... tạo nên hương vị cay nồng, đậm đà ngon khó cưỡng.
Món đặc sản có kích thước chỉ khoảng 20cm, bé nhỏ, xinh xắn. Món ăn này có thể bỏ vali trong hành trình đi về của mình. Tuy nhiên, nó cũng rất giòn nên bạn cẩn trọng 1 chút để món quà không bị vỡ vụn khi đến tay người nhận nhé!
Cá thu nướng bếp than
Món cá thu nướng là món ăn thơm lừng được nhiều người yêu thích. Vào buổi sáng thức dậy, men theo bờ biển ngắm bình minh là bạn đã có thể ngửi thấy mùi cá thu nướng thơm lừng tứ phía. Cá thu tươi từ thuyền mới xuống được nướng trực tiếp trên bếp than hồng nổ lách tách, phục vụ thực khách ăn tại chỗ và mang về làm quà. Mùi thơm đặc trưng của cá nướng và vị ngọt trong từng miếng thịt cá thu chắc chắn sẽ đánh thức vị giác của tất cả mọi người.
Cam Xã Đoài
Giống cam Xã Đoài xứ Nghệ nổi tiếng từ xưa thực chất bắt nguồn từ vùng đất Xã Đoài - Nghi Diên – Nghi Lộc – Nghệ An. Đất và nước nơi đây đã tạo nên loài cam tuyệt vời mà dẫu có đem giống, cách thức chăm sóc đi đâu đó trồng thì không thể nào có hương vị và mùi thơm lừng được như loại cam ở đây. Không chỉ có thế vị ngọt thanh của cam thật khó tả, ngọt thơm ăn vào đến ngất ngây.
Ngoài ra, bạn có thể mua cam trực tiếp ở tại Cửa Lò, hoặc nếu muốn khám phá về nguồn gốc của cam Xã Đoài, bạn có thể di chuyển khoảng 15km nữa đến “quê hương” của dòng cam này tại Nghi Diên, Nghi Lộc, tỉnh Nghệ An – tại đây bạn có thể mua những trái cam tươi hái ngay tại vườn. Đây cũng là một trải nghiệm giúp chuyến đi của bạn thú vị hơn!
Cách làm gân bò ngâm chua ngọt giòn ngon đưa cơm
Ăn - 2 giờ trướcGân bò ngâm chua ngọt là món ăn vặt ngon miệng, hấp dẫn và dễ làm. Nếu bạn chưa biết thì hãy lưu ngay công thức dưới đây nhé!
Vợ chồng cãi nhau vì 'dùng nước luộc thịt để luộc rau muống', chuyên gia nói gì?
Mẹo nấu nướng - 2 giờ trướcGĐXH - Người phụ nữ lên một diễn đàn có gần 250 nghìn thành viên kể câu chuyện bất đồng giữa hai vợ chồng quanh việc dùng nước luộc thịt để luộc rau đã "châm ngòi" một cuộc tranh luận "nảy lửa".
Phát hiện thú vị về giảm cân sẽ khiến bạn bất ngờ
Ăn - 4 giờ trướcGĐXH - Các mùi hương có tác dụng đánh lừa cảm giác của bạn, khiến bạn ăn ít đi, lượng calo nạp vào người giảm và bạn không bị tăng cân, thậm chí có thể giảm cân.
Cách làm bánh đúc mặn ngon, đậm đà hương vị tuổi thơ
Ăn - 8 giờ trướcBánh đúc mặn không chỉ hấp dẫn bởi hương vị thơm ngon, béo ngậy mà còn bởi cách chế biến khá đơn giản, dễ dàng thực hiện tại nhà.
Mách bạn cách làm sạch nấm kim châm siêu đơn giản
Ăn - 17 giờ trướcViệc sơ chế nấm là vô cùng quan trọng. Bài viết sẽ gợi ý cho bạn cách làm sạch nấm kim châm, giúp giữ được chất dinh dưỡng mà lại an toàn cho sức khỏe.
Tận dụng nước luộc thịt để nấu rau là đúng hay sai? Chuyên gia đưa ra câu trả lời bất ngờ
Ăn - 17 giờ trướcNước luộc thịt thường có bọt nổi lên, nhiều người tưởng rằng đây là tạp chất không an toàn, nhưng thực tế không hẳn vậy.
Rửa thịt trước khi nấu là một... sai lầm?
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Hầu như bất kì ai cũng có thói quen rửa thịt trước khi nấu. Tuy nhiên, theo một dẫn chứng khoa học từ food-hacks thì không phải loại thịt nào cũng nên rửa trước khi nấu. Bởi mẹo vặt này có thể là một sai lầm và nó có thể là nguồn gốc của nhiều mầm bệnh nguy hiểm khác.
Gợi ý 8 món ăn ngon, dễ nấu trong mùa hè lại giúp bạn tăng cường thải độc cho cơ thể
Ăn - 1 ngày trướcĐây là loạt 8 món ngon bạn có thể áp dụng để liên tục đổi mới thực đơn bữa cơm mùa hè cho gia đình mình. Các món ăn này đều sử dụng các loại rau, củ có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, lợi gan.
9 mẹo đơn giản giúp giảm cân mà không cần phải cố gắng nhiều
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Nếu bạn là người ít vận động, hãy làm theo những mẹo dưới đây để có thể hỗ trợ giảm cân phần nào.
Không phải chiên, đây là 5 cách nấu món trứng ngon hơn thịt: Vừa đơn giản lại giúp bữa cơm thêm dinh dưỡng
Ăn - 1 ngày trướcĐây là 5 cách làm các món trứng ngon mà đơn giản bạn có thể áp dụng để thay đổi thực đơn cho gia đình. Các món ăn đều kết hợp trứng với các nguyên liệu là rau, củ nên sẽ giúp cho bữa cơm của gia đình bạn thêm dưỡng chất.
7 món ăn sáng kinh điển trong giảm cân, 'bổ tựa nhân sâm' bác sĩ khuyên dùng
Ẩm thực 360GĐXH - Theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng, 7 món ăn dưới đây mới là thực phẩm an toàn cho sức khỏe và giúp giảm cân tốt nhất mà mọi người nên ăn cho bữa sáng.