Hà Nội
23°C / 22-25°C

Người ăn tiết canh, sán "ăn" não

Thứ sáu, 08:14 19/09/2008 | Gia đình

Giadinh.net - Thời gian qua, khá nhiều bệnh nhân bị nhiễm sán lợn đến Viện Sốt rét - ký sinh trùng - côn trùng Trung ương trong tình trạng bị động kinh, co giật và nổi u dưới da. Đáng cảnh báo là những bệnh nhân này đều có tiền sử ăn tiết canh lợn, nem chua và nem chạo.

Đáng cảnh báo là những bệnh nhân này đều có tiền sử ăn tiết canh lợn, nem chua và nem chạo.

Sán lợn làm tổ trong não người

Ông Nguyễn Đình Liên, 68 tuổi ở Quán Bàu, TP Vinh, Nghệ An đang được điều trị ở Viện Sốt rét - ký sinh trùng - côn trùng Trung ương cho biết, ông bị “đổ bệnh” cách đây khoảng 2 năm.

Triệu chứng đầu tiên xuất hiện vào một ngày ông đi làm, nhưng không nhớ đường về. Nhà ông ở phía Bắc TP Vinh nhưng ông lại đạp xe về hướng Nam. Đi được một đoạn, ông Liên bị động kinh, co giật ngã xuống cầu Thông (Bến Thủy). Được bà con dân phố dìu vào nhà cho uống nước, nằm nghỉ ngơi một lúc, ông mới tỉnh lại và nhớ ra số điện thoại nhà mình.

Người nhà đưa ông Liên đến Bệnh viện Giao thông 4 (Nghệ An). Sau khi truyền nước thấy ông khỏe mạnh và tỉnh táo như ngày thường nên bác sĩ đã cho ông ra viện. Nhưng khoảng 2- 3 tháng sau, triệu chứng đau đầu và động kinh, co giật quay trở  lại. Nghĩ mình bị tai biến về não, ông Liên đến Bệnh viện Ba Lan (Nghệ An) để điện não đồ. Tại đây, bác sĩ chẩn đoán não của ông Liên bị tai biến do xuất hiện một sợi dây lạ.

Ông Liên đi chụp cắt lớp não mới phát hiện một tổ kén sán  trong não. Ông được chuyển đến Viện Sốt rét - ký sinh trùng - côn trùng Trung ương. Tại đây, các bác sĩ đã tiến hành chụp CT và kết luận ông Liên bị nhiễm sán lợn lên não. Sau khi điều trị, số nang sán trong não đã giảm. Tiêu diệt hết số nang sán đang sống “ký sinh” trong người ông thì chứng động kinh lúc đó mới hết.

Cùng một triệu chứng giống ông Liên, anh Bi Văn Xe, 52 tuổi ở Nghi Xuân,  Thanh Hóa cũng  bị sán lên não gây động kinh, co giật. Khắp cơ thể anh Xe còn xuất hiện những nốt u cứng, tròn như hạt ngô nằm dưới da. Những nốt u này nhìn kỹ mới thấy, lấy tay ấn nhẹ thì nó trượt đi trượt lại phía dưới da. Anh Xe cho biết, anh có thói quen uống rượu và ăn tiết canh lợn.

Cẩn trọng với những món khoái  khẩu

BS Nguyễn Nhật Lệ - Phó Trưởng khoa Khám bệnh, Viện Sốt rét - ký sinh trùng - côn trùng Trung ương cho biết, bệnh nhân bị động kinh, co giật là do sán chèn lên não, làm tổn thương vùng não.

Bệnh nhiễm sán lợn là một trong những loại bệnh do ký sinh trùng tấn công qua đường ăn uống đáng báo động nhất hiện nay. Tuy nhiên, hiện nay chưa mấy ai quan tâm và cảnh giác với dạng bệnh này. Bệnh nhân chỉ tìm đến bệnh viện khi tình trạng bệnh đã nhiễm nặng, dẫn đến những triệu chứng như động kinh, co giật hoặc nổi u dưới da.

Sán lợn là một dạng ký sinh trùng trên cơ thể lợn. Do quá trình ăn uống, dạng ký sinh trùng này đã chuyển từ lợn sang “ký sinh” ở người. Nguyên nhân chủ yếu là do ăn những loại thực phẩm từ thịt lợn bị nhiễm sán chưa được nấu chín.

Sán lợn sang người sẽ di chuyển khắp nơi trong cơ thể, nhưng “vùng đất” lý tưởng nhất của nó là não và vùng dưới da. Sán lợn lên não sẽ chèn ép não gây nên những tổn thương vùng não dẫn đến hiện tượng giảm trí nhớ, mất trí nhớ, đau đầu và động kinh co giật.

Khi ký sinh dưới da, nó sẽ  hút chất dinh dưỡng tại đây, bệnh nhân có thể bị giảm thị lực hoặc liệt chân, tay. Sán lợn có thể chui qua da. Cách đây không lâu, một con sán dài khoảng 3 cm đã chui qua da đầu  gối của một bệnh nhân nam.

ThS Đoàn Hạnh Nguyên – Trưởng Khoa Khám bệnh Viện Sốt rét - ký sinh trùng - côn trùng Trung ương cho biết, hiện  nay trung bình mỗi năm có  khoảng 350 lượt bệnh nhân bị nhiễm sán được điều trị tại Viện, trong đó 100 lượt bệnh nhân mới.

Nên từ bỏ thói quen ăn những món ăn từ lợn chưa được nấu chín

Để phòng tránh bị nhiễm sán lợn, khi thịt lợn nếu người dân phát hiện có những hạt gạo trong thịt, thì cần phải tiêu hủy con lợn đó và không được lưu hành trên thị trường. Nếu ăn phải thịt lợn bị nhiễm sán mà không đun nấu chín, thì nguy cơ nhiễm sán lợn là không thể tránh khỏi.

Trong điều kiện tình trạng kiểm soát về vệ sinh an toàn thực phẩm chưa được đảm bảo như hiện nay thì tốt nhất, người dân nên từ bỏ thói quen ăn tiết canh lợn, nem chua, nem chạo và những  món liên quan đến thịt lợn chưa được nấu chín.

Ths Đỗ Trung Dũng - Phó Trưởng khoa Ký sinh trùng đường ruột 
(Viện Sốt rét - ký sinh trùng - côn trùng Trung ương)

Lâm Vũ

hoaianh
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Trẻ em Việt được dùng điện thoại sớm 4 năm so với thế giới: Tỷ phú Bill Gates khẳng định đây mới là độ tuổi an toàn nhất để trẻ sử dụng smartphone

Trẻ em Việt được dùng điện thoại sớm 4 năm so với thế giới: Tỷ phú Bill Gates khẳng định đây mới là độ tuổi an toàn nhất để trẻ sử dụng smartphone

Nuôi dạy con - 3 giờ trước

Trung bình cứ 9 tuổi, trẻ em Việt Nam được sở hữu điện thoại di động, trong khi độ tuổi tương tự trên thế giới là 13.

7 việc làm của cha mẹ hôm nay sẽ khiến con có một tương lai thất bại

7 việc làm của cha mẹ hôm nay sẽ khiến con có một tương lai thất bại

Nuôi dạy con - 3 giờ trước

GĐXH - Cha mẹ đang dọn sẵn sự thất bại cho con nếu vẫn đang nuôi dạy con theo cách này.

Phụ nữ sinh tháng này có số làm mệnh phụ phu nhân, lấy chồng giàu có

Phụ nữ sinh tháng này có số làm mệnh phụ phu nhân, lấy chồng giàu có

Gia đình - 8 giờ trước

GĐXH - 5 cung hoàng đạo nữ này sinh ra đã có số kết hôn với người giàu sang, cả đời ăn sung mặc sướng.

Tháng 5 đầy hứa hẹn của 5 con giáp, không chỉ được quý nhân phù trợ thăng hoa trong tình yêu mà còn may mắn trong việc này

Tháng 5 đầy hứa hẹn của 5 con giáp, không chỉ được quý nhân phù trợ thăng hoa trong tình yêu mà còn may mắn trong việc này

Gia đình - 13 giờ trước

GĐXH - Tháng 5 hứa hẹn sẽ mang đến tình yêu ngọt ngào, hứa hẹn một chặng đường phía trước đầy phấn khởi và thịnh vượng cho năm con giáp.

Tranh cãi chuyện người đàn ông đòi lại sính lễ sau cái chết của vợ sắp cưới

Tranh cãi chuyện người đàn ông đòi lại sính lễ sau cái chết của vợ sắp cưới

Chuyện vợ chồng - 14 giờ trước

Việc người đàn ông ở Trung Quốc đòi nhà gái trả sính lễ do vị hôn thê tự tử ngay trước lễ đính hôn khiến nhiều cư dân mạng phẫn nộ, nhưng nhiều người khác lại bênh.

5 cung hoàng đạo không cam chịu số phận

5 cung hoàng đạo không cam chịu số phận

Gia đình - 1 ngày trước

GĐXH - Những cung hoàng đạo này luôn tìm cách phá vỡ giới hạn của bản thân, vươn đến những mục tiêu cao nữa, cao mãi.

Sinh ra 'ngậm thìa vàng' nhưng hai con gái của Quyền Linh không hề kiêu ngạo mà đều ngoan ngoãn, học giỏi, biết chia sẻ. Vậy bí kíp của nam MC là gì?

Sinh ra 'ngậm thìa vàng' nhưng hai con gái của Quyền Linh không hề kiêu ngạo mà đều ngoan ngoãn, học giỏi, biết chia sẻ. Vậy bí kíp của nam MC là gì?

Nuôi dạy con - 1 ngày trước

GĐXH - Mặc dù bận rộn với dự án nghệ thuật nhưng Quyền Linh luôn đặt việc chăm sóc, giáo dục con cái lên hàng đầu với những phương pháp, triết lý riêng...

Yêu 4 năm, chồng Tây chuẩn men bỗng biến thành phụ nữ; vợ chấp nhận, bỏ xứ theo chồng rồi vỡ mộng cờ hoa

Yêu 4 năm, chồng Tây chuẩn men bỗng biến thành phụ nữ; vợ chấp nhận, bỏ xứ theo chồng rồi vỡ mộng cờ hoa

Chuyện vợ chồng - 1 ngày trước

Sau 1 năm chuyển sang Mỹ sống cùng chồng, chị Đào Hợp đành gạt nước mắt bỏ ra ngoài sau một sự cố.

Top