Nghệ sĩ hài Minh Vượng nhận "cơn mưa" lời khen với món bún thang Hà Nội
GiadinhNet - Ngoài nghề diễn, nghệ sĩ hài Minh Vượng còn nổi tiếng với khả năng nấu ăn ngon. Công thức làm món bún thang cầu kỳ của chị vừa chia sẻ đã nhận được "cơn mưa" lời khen.
Vốn là người nấu ăn ngon và thích vào bếp nên mỗi khi đăng tải những hình ảnh về các món ăn, nghệ sĩ hài Minh Vượng lại nhận được "cơn mưa" lời khen cho tài nấu nướng của chị.
Mới đây, nghệ sĩ Minh Vương đã chia sẻ công thức làm món bún thang cầu kỳ của người Hà Nội: Nồi nước dùng chuẩn bị kỹ, ninh xương ống lăn tăn sôi kẻo nước đục. Thả mấy con sá sùng cho dậy mùi. Thịt gà làm bún thang ngon nhất phần lưng. Trứng vàng tráng mỏng bay, củ cải khô trắng ngâm nở nhai giòn tan, nấm hương thả nâu óng mỡ gà, giò lụa thái chỉ. Nhớ múc nước dùng nhẹ nhàng, dùng óng chút mỡ gà cho xao xuyến dạ dầy thương nhớ... Khi ăn thêm tí đầu đũa mắm tôm ánh sim tím). Đừng quên mùi chủ đạo dạt dào không kém mắm tôm là hành răm...
Theo nghệ sĩ Minh Vượng, gà làm bún thang nên chọn chon từ 1,3kg đến 1,5kg
Với phần ức gà, nghệ sĩ hài Minh Vượng cũng chia sẻ bí quyết làm món gà xé phay chua ngọt: Hành tây trần qua nước sôi khoảng 50 độ cho đỡ nồng để ai cũng ăn được, nước cốt chanh, đường, dấm hạt tiêu, ớt, nước mắm pha ăn vừa miệng. Đeo găng tay bóp cho thấm và quyện mùi lại mềm thịt gà... Nhớ cho răm để dậy mùi cùng hành tây.
Sau khi chia sẻ những hình ảnh này, nghệ sĩ Minh Vượng khiến không ít người xuýt xoa. Nhiều người khuyên chị nên mở nhà hàng. Nhưng chị cho biết, chị từng mở quán cafe nhưng vì bán rẻ nên "lỗ chổng váy". Chính vì vậy, giờ chị chỉ theo đuổi đam mê nấu nướng trong gian bếp của mình là chính.
Nghệ sĩ Minh Vượng từng chia sẻ với Báo Gia đình & Xã hội rằng: "Trong tử vi của tôi, nếu làm nghề nấu nướng và may vá thì sẽ phát tài. Thế nhưng không hiểu sao mình lại chọn nghệ thuật. Tôi chưa từng tự hào điều gì, nhưng tôi tự hào rằng tôi nấu ăn rất ngon. Nếu ai đã được tôi mời ăn thì sẽ không bao giờ ra nhà hàng".
Ngoài món bún thang, trên trang cá nhân của nghệ sĩ Minh Vượng cũng thường xuyên "chiêu đãi mắt" bằng những món ăn được chị chế biến đẹp mắt.
Nghệ sĩ Việt đình đám đi tấu hài bị khán giả ném đá, đuổi khỏi sân khấu
Giải trí - 1 giờ trướcDù là những nghệ sĩ nổi tiếng nhưng cả Lý Hùng, Công Hậu, Sơn Hải đều gặp những tình huống dở khóc dở cười khi đi tấu hài.
Ảnh đẹp kỉ niệm 2 năm hôn nhân của Ngô Thanh Vân và chồng trẻ kém 11 tuổi
Giải trí - 1 giờ trướcGĐXH - Ngô Thanh Vân mới đây đã khoe niềm hạnh phúc sau 2 năm gắn bó với chồng trẻ kém 11 tuổi Huy Trần. Cô mong muốn nhiều năm sau sẽ được sống trong cảm xúc tốt đẹp này.
Mối quan hệ lạnh nhạt của Angelababy và Huỳnh Hiểu Minh hậu ly hôn
Giải trí - 3 giờ trướcSau hơn 2 năm ly hôn, Angelababy và Huỳnh Hiểu Minh đều có cuộc sống riêng. Họ hầu như tránh mặt nhau tại các sự kiện và giữ khoảng cách rõ ràng trong công việc, đời sống riêng.
Tiến sĩ, NSƯT Tân Nhàn được bổ nhiệm Trưởng khoa Thanh nhạc Học viện Âm nhạc quốc gia
Giải trí - 3 giờ trướcNSND Quốc Hưng - Phó giám đốc phụ trách Học viện Âm nhạc quốc gia Việt Nam (HVANQGVN) - trao quyết định bổ nhiệm số 591/QĐ-HVANQGVN cho tiến sĩ âm nhạc, NSƯT Tân Nhàn giữ chức Trưởng khoa Thanh nhạc Học viện kể từ ngày 06/05/2024.
NSND Thu Quế - NSƯT Phạm Cường: Vợ mỹ nhân Hà thành, chồng nam thần màn ảnh nhỏ
Giải trí - 5 giờ trướcNSND Thu Quế được ngưỡng mộ bởi nhan sắc đoan trang, nét đẹp Hà thành, còn NSƯT Phạm Cường được mệnh danh là nam thần màn ảnh nhỏ.
Sao nhí Ở Nhà Một Mình: Thành triệu phú năm 12 tuổi, trượt dài trong ma túy trước khi làm lại cuộc đời nhờ minh tinh H'Mông
Giải trí - 13 giờ trướcMacaulay Culkin ghi dấu ấn đậm nét trong lòng khán giả nhờ siêu phẩm Ở Nhà Một Mình. Tuy nhiên anh từng có quãng thời gian nghiện ngập, trượt dài trước khi gặp được người bạn đời Brenda Song.
Phu nhân hào môn Phanh Lee tụ họp bên hội bạn mỹ nhân, sắc vóc mẹ 2 con chiếm spotlight
Giải trí - 13 giờ trướcSau khi kết hôn, diễn viên Phanh Lee ngày càng thăng hạng nhan sắc, có cuộc sống hôn nhân viên mãn.
Loạt sao Việt xinh đẹp, kiếm tiền giỏi nhưng vẫn bị trai có vợ lừa tình
Giải trí - 18 giờ trướcXinh đẹp, tài năng và kiếm được tiền nhưng loạt sao Việt này lại lận đận tình duyên, bị trai có vợ lừa tình.
Chồng cũ vừa lộ ảnh hẹn hò tình trẻ, MC Mai Ngọc có động thái gây chú ý
Giải trí - 18 giờ trướcGĐXH - MC Mai Ngọc mới đây có động thái gây chú ý ngay sau thông tin chồng cũ có bạn gái trẻ kém 5 tuổi. Hiện sự việc đang được cộng đồng mạng quan tâm.
Tiết lộ về cuộc tuyển chọn giọng đọc "đi vào lòng người" ở Lễ diễu binh
Giải trí - 21 giờ trướcHình ảnh đoàn diễu binh, diễu hành hùng tráng trong Lễ kỷ niệm 70 năm Chiến thắng Điện Biên Phủ kết hợp cùng giọng đọc trầm ấm, cảm xúc của tổ thuyết minh khiến triệu người nghe xúc động, tự hào.
NSND dòng nhạc đỏ, giữ chức Phó Giám đốc Học viện Âm nhạc quốc gia: Sống hạnh phúc bên vợ đồng nghiệp ít ghen
Giải tríGĐXH - NSND Quốc Hưng là giọng hát nổi tiếng dòng nhạc đỏ và hiện anh giữ chức Phó Giám đốc Học viện âm nhạc quốc gia. Ngoài thời gian cho công việc, anh còn có cuộc sống hạnh phúc bên gia đình.