Một trái chuối nặng hơn nửa ký, muốn ăn phải...luộc
GiadinhNet- Là giống chuối quả to nhất Việt Nam, mỗi trái dài hơn 30 cm, nặng hơn nửa kg, loại này bán theo trái, không bán ký.
Một cửa hàng đặc sản trên đường Ngô Tất Tố, Bình Thạnh, TP HCM đang bày bán giống chuối khổng lồ này, với giá 20.000 đồng/trái. Chuối có tên khá lạ: chuối tá quạ. Nhân viên cửa hàng cho biết: “Chuối tá quạ được nhập từ huyện Cầu Kè, tỉnh Trà Vinh. Đây là một trong những đặc sản ở tỉnh này, mỗi lần cửa hàng chỉ nhập từ 20-30 trái. Đây là giống chuối lạ nên nhiều khách hàng ở thành phố chưa biết đến”.
Chuối tá quạ thường luộc chín mới ăn, ăn sống chuối rất nhạt, mùi vị lại không ngon. Trái chuối có kích thước khổng lồ nên khi luộc sẽ được buộc dây để vỏ không bị nứt ra, ngăn nước ngấm vào làm mất vị ngọt của chuối. Sau khi luộc chín, chuối sẽ được cho vào tủ lạnh để có độ dai, dẻo và ngon hơn trước khi ăn. Hiện nhiều nhà hàng sử dụng loại chuối này luộc chín, cắt hạt lựu rồi cho vào món cháo vịt, hoặc sử dụng để thay thế khoai tây trong món cà ri.
Loại chuối này, trồng chủ yếu là để ăn trái hoặc làm quà biếu người thân. Nhưng hiện nay, do nhu cầu thị trường tăng cao nên nhiều hộ dân đã nhân giống trồng thành vườn để bán đại trà. Song theo nhiều người canh tác loại này, để trồng một vườn chuối tá quạ không hề đơn giản, vì đặc tính phát triển của chúng khá lạ. Giống chuối này ít đâm chồi, mỗi cây trưởng thành chỉ cho từ 1-2 chồi có thể phát triển thành cây con, nên việc tìm mua cây con để trồng thành vườn là rất khó.
Một nông dân ở Cầu Kè, Trà Vinh cho biết: “Giống chuối tá quạ có thể trồng độc canh hay đa canh đều được, nhưng cái khó nhất vẫn là việc nhân giống. Để tiết kiệm thời gian, tôi thường đem cây lên Viện cây ăn quả của tỉnh để cấy mô và nhận cây giống. Cách này vừa nhân giống nhanh, trồng đồng loạt dễ chăm sóc, chất lượng giống lại tốt hơn. Mất 8 tháng cây ra hoa, thêm 3 tháng quầy chuối sẽ già và cho thu hoạch. Mỗi quầy chuối tá quạ chỉ có 2-3 nải, mỗi nải chỉ khoảng chục trái. Trái to hay nhỏ là do chế độ chăm sóc của mỗi nhà vườn.”.
Nguyên Quốc
Phát hiện thi thể người đàn ông 65 tuổi trong vườn cao su
Thời sự - 45 phút trướcNgười dân phát hiện thi thể người đàn ông chết trong vườn cao su ở xã Ia Blứ (huyện Chư Pưh, tỉnh Gia Lai) nên báo cho cơ quan công an.
Ngắm những 'bóng hồng' tham gia diễu binh kỷ niệm Chiến thắng Điện Biên Phủ
Xã hội - 1 giờ trướcNhững "bóng hồng" trong Khối diễu binh nữ gây ấn tượng với người dân và du khách bằng vẻ ngoài tươi tắn, mạnh mẽ.
Dự án Cung Thiếu nhi nghìn tỷ ở Hà Nội hiện ra sao sau 3 năm thi công?
Đời sống - 1 giờ trướcGĐXH - Dự án xây dựng Cung Thiếu nhi Hà Nội được biết đến là dự án trọng điểm của Thủ đô được khởi công từ năm 2021 với tổng mức đầu tư hơn 1.300 tỷ đồng đang dần hoàn thành và dự kiến đưa vào sử dụng trong năm 2024.
Thủ tục đổi bằng lái ô tô nhanh nhất 2024, người dân nên cập nhật
Đời sống - 1 giờ trướcGĐXH - Bài viết này hướng dẫn thủ tục đổi bằng lái ô tô nhanh nhất theo quy định của pháp luật.
Những kiến thức về tái định cư người dân nên nắm chắc để tránh bị thiệt thòi khi Nhà nước thu hồi đất
Pháp luật - 2 giờ trướcGĐXH - Theo chuyên gia, quy định về việc phê duyệt phương án bồi thường, hỗ trợ, tái định cư và việc bố trí tái định cư phải được hoàn thành trước khi có quyết định thu hồi đất (Luật Đất đai 2024) là một quyết sách quan trọng, mang đậm tính nhân văn của Đảng và Nhà nước ta đối với người dân có đất bị thu hồi.
Bắt giữ đối tượng dùng dao đâm trọng thương phó trưởng công an xã
Pháp luật - 2 giờ trướcGĐXH - Không hợp tác khi được lực lượng chức năng mời về trụ sở làm việc, Khượp còn dùng dao đâm trọng thương một phó trưởng công an xã.
Nữ thợ may trở thành kẻ giết người sau các cuộc nhậu triền miên của chồng
Pháp luật - 3 giờ trướcThấy chồng gục xuống, máu tuôn xối xả, Nhung hoảng loạn tri hô, gọi các con dậy đưa cha đi cấp cứu nhưng nạn nhân đã tử vong ngay tại chỗ.
Nguyên nhân việc liên tục 'trễ hẹn' bàn giao mặt bằng Dự án cao tốc Vạn Ninh – Cam Lộ
Thời sự - 3 giờ trướcGĐXH - Nhà thầu thi công cao tốc Cam Lộ - Vạn Ninh lo ngại, dự án có nguy cơ vỡ tiến độ do việc giải phóng mặt bằng bị chậm, không đủ thời gian hoàn thành đào đắp nền đường trước mùa mưa vào tháng 9.
Kết quả xổ số - KQXS hôm nay thứ Sáu ngày 3/5/2024
Đời sống - 3 giờ trướcGĐXH - Kết quả xổ số hôm nay - KQXS thứ Sáu ngày 3/5/2024: Xổ số miền Nam - XSMN, xổ số miền Trung - XSMT, xổ số miền Bắc - XSMB, xổ số Vietlott - XS Vietlott.
Hà Nội: Truy tìm đối tượng đi xe máy gây tai nạn khiến người phụ nữ gãy 2 chân rồi bỏ trốn
Đời sống - 4 giờ trướcGĐXH - Công an quận Hoàn Hoàn Kiếm (TP Hà Nội) mới đây đã phát đi thông báo, truy tìm đối tượng điều khiển xe máy tông gãy chân người phụ nữ trên phố Phùng Hưng rồi bỏ trốn.
Tin sáng 3/5: Thông tin mới vụ tạt sơn 7 ô tô ở Hà Nội; Mưa dông 'đánh bay' nắng nóng ở Bắc Bộ và Bắc Trung Bộ kéo dài đến bao giờ?
Đời sốngGĐXH - Vụ 7 ô tô bị tạt sơn tại khu chung cư, cơ quan công an đã xác định được manh mối của vụ việc, đang tập trung làm rõ, truy bắt đối tượng liên quan; Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn quốc gia đã phát thông tin mới về đợt mưa dông mới này...