Món ngon ngày Tết: Salad dưa chuột vừng rang
Ngày Tết các món thịt gà, thịt đông hay giò chả ăn nhiều chóng ngán. Bạn hãy thử đổi món ăn cho gia đình trong những ngày đầu năm mới theo hướng dẫn dưới đây.
1 thìa vừng rang
2 thìa dầu vừng
Xốt trộn salad (như trên)
 |
Thực hiện:
Dưa chuột rửa sạch, cắt khối vuông vừa ăn, rắc chút xíu muối để 10 phút cho ngấm (chỉ nên rắc ít muối thôi nếu không dưa chuột sẽ nhũn và chảy nhiều nước)
Trộn nước cốt chanh (hoặc dấm) với đường, muối, tỏi băm, ớt tươi, nếm vừa ăn.
Dưa chuột sau khi ướp khoảng 10 phút sẽ tiết nước, đổ nước này đi, nếm dưa nếu thấy hơi mặn quá có thể rửa qua bằng nước lọc.
Tưới nước xốt lên dưa chuột, trộn đều, rắc vừng rang lên trên và thưởng thức.
Nữ NSƯT nổi tiếng dòng nhạc đỏ có nhan sắc trẻ đẹp ở tuổi 48 nhưng kín tiếng về đời tư
Giải trí - 1 phút trướcGĐXH - NSƯT Lan Anh là giọng ca nổi bật trong dòng nhạc đỏ và được khán giả rất yêu mến. Hiện tại, chị đang là giảng viên tại trường Học viện Âm nhạc quốc gia.
Biến chứng đáng sợ của bệnh gan nhiễm mỡ, biết sớm bạn có thể tự phòng ngừa
Bệnh thường gặp - 4 phút trướcGĐXH - Gan nhiễm mỡ nếu không được điều trị có thể gây biến chứng nguy hiểm như viêm gan, xơ gan, ung thư gan.
Vẻ đẹp của hàng xà cừ cổ thụ hơn nửa thế kỷ trên quê hương Bác Hồ
Du lịch - 6 phút trướcGĐXH - Dãy cây xà cừ được trồng ngay ngắn ở làng Sen, xã Kim Liên (Nam Đàn, Nghệ An) sau lời kêu gọi Tết trồng cây của Chủ tịch Hồ Chí Minh. Với tuổi đời hơn nửa thế kỷ, những cây xà cừ toả bóng mát trên con đường dẫn vào quê nội của Bác.
Sở Giáo dục vừa công bố THPT có tỷ lệ chọi cao nhất Hà Nội năm nay: Thí sinh cạnh tranh 'sứt đầu mẻ trán', đạt 8,5 điểm/môn mới yên tâm
Giáo dục - 13 phút trướcTrường THPT này nhiều năm liên tiếp nằm trong top trường có tỷ lệ chọi cao nhất thủ đô, là ngôi trường mơ ước của nhiều thí sinh tại quận Cầu Giấy.
6 thực phẩm lành mạnh giúp 'chữa lành' tâm trạng
Sống khỏe - 23 phút trướcKhi cảm thấy chán nản, ăn uống có thể vực dậy tinh thần. Nhưng xu hướng phổ biến mọi người thường tìm đến những món có đường, nhiều calo, điều này không cải thiện được tâm trạng mà còn gây tăng cân, béo phì. Vậy loại thực phẩm lành mạnh nào cải thiện tâm trạng?
Dự án đô thị xanh ở Huế giải quyết ngập lụt gặp khó vì mặt bằng
Xã hội - 1 giờ trướcGĐXH - Nhiều hạng mục công trình thuộc các gói thầu của Dự án Chương trình phát triển các đô thị loại II - tiểu dự án Thừa Thiên Huế đang gặp khó trong công tác giải phòng mặt bằng, gây ảnh hưởng đến tiến độ.
52 thửa đất của 2 huyện ở Hà Nội sắp được tổ chức đấu giá, mức giá thấp nhất 27 triệu đồng/m2
Sản phẩm - Dịch vụ - 1 giờ trướcGĐXH - Khi thị trường bất động sản dần phục hồi, mấy tháng gần đây, các huyện ven Hà Nội đua nhau đấu giá đất. Các phiên đấu giá đất đều thu hút sự quan tâm của các nhà đầu tư.
Bắt người phụ nữ bị tố lừa đảo hơn 100 tỉ đồng
Pháp luật - 1 giờ trướcGĐXH - Làm ăn thua lỗ, Ninh nảy sinh ý định lừa đảo thông qua việc kêu gọi người quen góp vốn vào các “dự án” không có thật.
Điều thú vị về món ăn Hoa hậu Mỹ Linh thưởng thức tại Thượng Hải
Ăn - 1 giờ trướcGĐXH - Mỹ Linh ấn tượng với chất lượng thơm ngon của món mì cua và bánh bao nước.
Xác cá voi khổng lồ, nặng hàng tấn dạt bờ biển Nghệ An
Xã hội - 1 giờ trướcGĐXH - Sáng sớm người dân ở xã Diễn Hùng, huyện Diễn Châu (Nghệ An) phát hiện một xác cá voi ước nặng hàng tấn dạt vào bờ biển.
Gửi 200 triệu đồng 12 tháng ở Agribank, Vietcombank, BIDV được bao nhiêu tiền?
Giá cả thị trườngGĐXH - Kể từ cuối tháng 4/2024, lãi suất huy động tại nhóm ngân hàng thương mại nhà nước gồm Agribank, Vietcombank và BIDV ít nhiều cũng thay đổi khi BIDV điều chỉnh tăng lãi suất vào cuối tháng 4.
