Món ngon 8/3: Mực chiên tỏi ớt
Chỉ với chút gia vị tỏi, ớt khô món mực chiên mang lại cho người thưởng thức vị nồng ấm.
10 củ tỏi
5 trái ớt khô
30 gr. bơ
1 muỗng canh bột mì
Dầu ăn
Hạt nêm, tiêu
 |
Cách làm:
- Mực sơ chế sạch, khía vẩy rồng, xắt con chì to, ướp với hạt nêm. Tỏi lột vỏ, bằm nhỏ. Ớt khô ngâm qua nước cho mềm.
- Bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn, thấm khô mực, rắc bột mì lên mực, thả vào chảo dầu chiên vàng, vớt ra, để ráo.
- Chắt bớt dầu chỉ để chảo láng mặt, cho tỏi, ớt khô vào phi thơm, cho bơ vào đun nóng chảy, cho mực trở lại, đảo đều.
- Ăn nóng cùng với dưa leo, xà lách và cà chua.
Theo Bếp GĐ
Cháy chung cư mini 9 tầng, nhiều người leo lên mái chờ giải cứu
Xã hội - 4 phút trướcNhiều người leo lên mái nhà chờ giải cứu trong vụ cháy chung cư mini trưa 19-5 ở quận Thanh Xuân, TP Hà Nội
Siêu mẫu Đức Tiến đột ngột qua đời ở tuổi 44
Giải trí - 15 phút trướcSao Việt đồng loạt sốc, tiếc thương với sự ra đi đột ngột của siêu mẫu, diễn viên Đức Tiến ở tuổi 44.
Cách lựa chọn bình cắm hoa sen đẹp 'vạn người mê' đơn giản và dễ dàng, đảm bảo chị em nào cũng trổ tài được
Ở - 23 phút trướcBình hoa sen không chỉ giúp căn nhà trở nên xinh đẹp, tinh tế hơn mà còn thể hiện gu thẩm mỹ và cá tính của các chị em.
Loại quả mọc dại giờ được giới sành ăn lùng mua, giá bán 120.000 đồng/kg vẫn ‘cháy hàng’
Giá cả thị trường - 48 phút trướcGĐXH - Quả nho rừng có màu đen, vỏ dày, quả tròn hiện được giới nội trợ Hà thành săn lùng khắp các chợ mạng, hiện nay chúng được đăng bán với giá khoảng 120.000 đồng/kg.
Giữa tin đồn mang thai lần 2, Đỗ Mỹ Linh thanh lịch xuất hiện ủng hộ đàn em đăng ký hiến tạng
Giải trí - 1 giờ trướcGĐXH - Sáng 19/5, Hoa hậu Huỳnh Thị Thanh Thủy đã đăng ký hiến tạng ngay tại sự kiện "Cho đi là còn mãi". Hoa hậu Đỗ Mỹ Linh cũng tham dự sự kiện, kêu gọi hiến tặng mô tạng cứu người.
Cảm động tình yêu của cô gái kém 50 tuổi, bác sĩ U80 có màn tỏ tình bất ngờ
Gia đình - 1 giờ trướcSau khi kể câu chuyện lãng mạn, vị bác sĩ lấy từ trong ngăn kéo ra một chiếc gương và nói nhỏ với Han Shilan: "Tôi cũng có một chiếc gương nhỏ tặng cho em".
Thủy Tiên, vợ cầu thủ Công Vinh lộ bí quyết giữ dáng ai cũng nên tham khảo
Đẹp - 1 giờ trướcGĐXH - Thủy Tiên là nữ ca sĩ nổi tiếng với giọng hát ngọt ngào dễ thương, hiện tại dù đã gần bước sang tuổi 40 nhưng vóc dáng của cô vẫn nuột nà, tươi trẻ.
Người bệnh tiểu đường ăn táo vào 3 thời điểm này còn tốt hơn thuốc bổ
Bệnh thường gặp - 1 giờ trướcGĐXH - Người bệnh tiểu đường ăn táo nên chọn táo xanh, không nên ăn quá 1 quả táo/ngày và nên chia vào 3 thời điểm: bữa phụ sau buổi sáng, buổi trưa (sau ăn chính khoảng 1 giờ), và bữa chiều.
Vì sao phi công thường đeo kính râm khi bay?
Tiêu điểm - 2 giờ trướcGĐXH - Thường đeo kính râm, thích bay đêm... là những bí mật về nghề phi công mà ít người biết.
Làm gì để ngăn tóc bạc sớm khi còn trẻ?
Sống khỏe - 2 giờ trướcTóc bạc cũng là một phần trong quá trình lão hóa, thường xuất hiện khi bước vào độ tuổi trung niên. Tuy nhiên, nhiều người tóc bạc sớm khi ở độ tuổi thiếu niên hoặc đôi mươi, khiến họ trông già hơn tuổi thật. Vậy cần làm gì đến ngăn tóc bạc sớm?
5 phương pháp kỷ luật con cực kỳ hiệu quả mà các bậc cha mẹ nên áp dụng, nếu muốn con mình có tương lai rộng mở
Nuôi dạy conGĐXH - Nhiều phụ huynh thấy khó khăn trong việc lựa chọn phương thức kỷ luật phù hợp khi con phạm lỗi. Dưới đây là 5 phương pháp mà chuyên gia tâm lý khuyên mọi cha mẹ nên áp dụng nếu muốn con mình có một tương lai rộng mở.
