Món ăn sáng ngon, nhanh gọn: Yến mạch, sữa hạt điều và hạt chia mix theo cách sau ăn nóng tốt cho sức khỏe
GĐXH - Nếu ngày mai không muốn ăn yến mạch để qua đêm nữa, các bạn hãy làm món ăn sáng ngon với yến mạch ăn nóng dưới đây nhé.
Loạt bài các món ăn sáng ngon, healthy, giúp giảm cân và làm đẹp da dưới đây sẽ giúp bạn, nếu tuần này bạn đang muốn siết cân do trước đó đã mải vui ăn uống quá đà, hoặc nếu bạn đang muốn giảm bớt cân nặng, hoặc bạn muốn detox cho làn da đẹp hơn trong khi chưa biết chọn món gì cho bữa sáng. Điều thú vị nữa là bạn chỉ mất vẻn vẹn vài phút vào tối hôm trước rồi để qua đêm, sáng ra là món ăn sáng đã sẵn sàng.
Nguyên liệu chính xuyên suốt cho 5 món ăn sáng trong loạt bài này là yến mạch. Nguyên tắc chế biến xuyên suốt là kết hợp yến mạch với một số thực phẩm khác nhau cho mỗi bữa sáng khác nhau. Ngoài ra, thời gian chuẩn bị cho các bữa ăn sáng này sẽ khác nhau.
Món ăn sáng ngon, làm chỉ 5 phút: Yến mạch, sữa hạt điều và hạt chia ăn nóng
Nguyên liệu cần chuẩn bị
½ bát yến mạch cán
1 cốc sữa hạt điều
1 muỗng cà phê hạt chia
1 nhúm muối
1 chút bơ đậu phộng
Cách làm
Bước 1: Cho yến mạch cán và sữa hạt điều vào nồi đun nóng (hoặc sữa đậu phộng hoặc bất kỳ loại sữa thay thế nào khác mà bạn chọn).
Tiếp đó, bạn thêm hạt chia và một chút muối vào nấu trên lửa lớn. Khi hỗn hợp bắt đầu sủi bọt, hãy vặn lửa nhỏ và nấu trong 3 đến 4 phút cho đến khi hỗn hợp bắt đầu đặc lại. Sau đó tắt bếp và cho ra bát.
* Cách làm sữa hạt điều/đậu phộng: Cho 2 thìa hạt điều/ đậu phộng rang vào máy xay sinh tố, thêm 1 cốc nước vào và xay thành hỗn hợp nhuyễn. Thế là có sữa hạt điều thành phẩm. Hoặc nếu dùng máy làm sữa hạt thì các bạn chỉ việc set chế độ sữa hạt là xong.
Bước 2: Bạn cho thêm trái cây cắt nhỏ tùy thích vào bát yến mạch và ăn nóng cùng với một chút bơ đậu phộng.
Món ăn sáng ngon yến mạch, hạt điều hạt chia: Giá trị dinh dưỡng và công dụng đối với sức khỏe
Yến mạch: Yến mạch là loại ngũ cốc nguyên chất không chứa gluten và cung cấp lượng lớn vitamin, khoáng chất, rất giàu chất xơ cũng như chất chống oxy hóa quan trọng cho cơ thể. Vì vậy, giá trị dinh dưỡng của yến mạch rất cao, mang nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt ở khẩu phần ăn giảm cân hoặc giảm lượng máu, giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Ăn yến mạch cũng giúp giảm cholesterol và ngăn ngừa bệnh tiểu đường type 2.
Sữa hạt điều: Sữa hạt điều chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi như protein, chất xơ, magiê, sắt, kali, canxi và vitamin D. Hầu hết các loại hạt có chứa a xít béo omega-6, và hạt điều cũng không ngoại lệ. Theo đó, sữa hạt điều có nhiều công dụng đối với sức khỏe như giúp ngăn ngừa ung thư, tăng cường sức khỏe cho tim, mắt, giảm chỉ số đường huyết, cải thiện tình trạng thiếu máu, thiếu sắt v.v...
Hạt chia: So với các loại hạt khác, hạt chia có kích thước khá nhỏ, nhưng chứa đựng rất nhiều dưỡng chất. Đó là magie, phốt pho, canxi, protein, chất béo, calo, manga… Đặc biệt, hàm lượng chất xơ lên đến 34,4g/100g hạt và 10,6g/28g hạt.
Các bài không nên bỏ lỡ khác cùng chuyên mục:
3 năm không ăn cơm, Nhã Phương khiến nhiều người bất ngờ về cách giảm cân sau sinh
Ăn - 1 giờ trướcGĐXH - Livestream trong bữa ăn tối, Trường Giang tiết lộ bà xã Nhã Phương không ăn cơm suốt ba năm, cho thấy bà mẹ hai con hạn chế tối đa tiêu thụ tinh bột tinh chế để kiểm soát cân nặng, ổn định đường huyết.
Món đặc sản được mệnh danh 'không phải có tiền là mua được': Ai đi Ninh Bình, Mai Châu thì tranh thủ ăn ngay nếu không phải chờ 1 năm nữa
Ăn - 2 giờ trướcNhững ngày này, du khách tới những nơi như Ninh Bình hay Mai Châu sẽ có cơ hội thưởng thức món ăn vô cùng thú vị.
Đổi mới thực đơn cho cả nhà bằng món cá hấp xì dầu thanh đạm, dễ làm tại nhà
Ăn - 3 giờ trướcCá hấp xì dầu là món ăn quen thuộc trong mâm cơm Việt bởi hương vị thơm ngon, thanh đạm và cách chế biến đơn giản.
5 công thức bánh ăn sáng dễ làm lại cực kỳ giàu dinh dưỡng, vừa cung cấp năng lượng vừa tăng sức đề kháng
Ăn - 10 giờ trướcSáng dậy chưa biết ăn gì hãy tham khảo các công thức bánh ăn sáng dễ làm sau đây nhé.
Thực đơn 3 món vừa bổ dưỡng thơm ngon lại đẹp mắt như nhà hàng, mang đãi khách thì miễn chê
Ăn - 1 ngày trướcVới 3 món ngon và đẹp mắt này, bữa cơm nhà bạn sẽ thêm phần hấp dẫn.
20+ cách làm món lẩu ngon 'bá cháy' chiêu đãi cả gia đình ngày cuối tuần
Mẹo nấu nướng - 1 ngày trướcGĐXH - Món lẩu là món ăn không bao giờ vắng mặt trong mọi cuộc vui của gia đình hoặc bạn bè. Cuối tuần với tiết trời mát mẻ, xem ngay công thức 20+ món lẩu cực ngon để cùng gia đình sum vầy và thưởng thức nhé.
Cách làm canh chua cá lóc thanh mát, giải nhiệt cho ngày hè
Ăn - 1 ngày trướcCanh chua cá lóc là món ăn dân dã, quen thuộc trong mâm cơm gia đình Việt. Vị chua thanh ngọt thơm hòa quyện tạo nên hương vị hài hòa, kích thích vị giác.
Dân tình đổ xô đi ăn mì 'view triệu đô' trên khắp Việt Nam
Ẩm thực 360 - 1 ngày trướcGĐXH - Thời gian gần đây, cộng đồng mạng chia sẻ rầm rộ hình ảnh tô mì tôm “view triệu đô”, hoặc ăn mì trên đỉnh núi. Vậy thực hư 'trend' này bắt nguồn từ đâu và có ý nghĩa như thế nào mà bạn trẻ nào cũng thích thú?
Công thức làm món bò sốt vang ăn là ghiền
Ăn - 2 ngày trướcMón bò sốt vang không chỉ có hương vị thơm ngon, béo ngậy mà còn chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe.
Bí quyết nấu thịt bò sốt vang kiểu Hà Nội xưa ngon miệng, không ngấy, màu đỏ đẹp không phẩm màu
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH – Món thịt bò sốt vang được người Pháp đưa vào Việt Nam, được người Hà Nội điều chỉnh gia vị cho hợp khẩu vị. Ngày mát trời Chuyên gia ẩm thực Vũ Thị Tuyết Nhung (Admin Hà thành Hương xưa vị cũ) chia sẻ cách nấu thịt bò sốt vang kiểu xưa, ngon miệng, ít thịt bạc nhạc, không cần phẩm màu vẫn đẹp mắt.
Chuyên gia phân tích cách giảm cân với trà hoa đậu biếc không phải ai cũng biết
ĂnGĐXH - Trà hoa đậu biếc là thức uống thảo mộc hỗ trợ tốt cho sức khỏe, trong đó được biết đến với hỗ trợ giảm cân.