Loạt món trộn ngon được yêu thích ở Hà Nội
Trong những ngày Hà Nội trở trời, thưởng thức các món trộn chính là lựa chọn của nhiều người. Một số gợi ý dưới đây sẽ khiến bạn có thể dễ dàng tìm được món ăn phù hợp.
Bánh đa trộn: Món ngon sở hữu nhiều "phiên bản" khác nhau từ trộn cua, trộn nem chua, trộn thịt bò... Sợi bánh đa đỏ dai chính là nguyên liệu quan trọng nhất để làm nên linh hồn món ăn. Bánh đa sẽ kết hợp cùng các loại topping đa dạng và không thể thiếu rau chần giòn sật. Bạn thử tham khảo một số địa chỉ nổi tiếng được gợi ý như Dốc Tam Đa, Phùng Hưng, Hàng Chĩnh... Ảnh: Normaltus. |
|
Nộm bò khô: Khi đã quá ngán những món nhiều dầu mỡ, đổi gió với bát nộm chua ngọt sẽ là gợi ý tuyệt vời. Các thành phần nguyên liệu trong món ăn rất đa dạng, tất cả đều được hòa quyện cùng nước trộn kích thích vị giác theo công thức riêng của từng quán. Ảnh: Leethijthuysanh. |
|
Nhiều cách biến tấu độc đáo của món ăn này có thể kể đến sự kết hợp cùng chân gà, nội tạng, tai heo... Các quán nộm trên phố đi bộ Hồ Gươm, Hàm Long, Thành Công được đánh giá cao trên một số diễn đàn ẩm thực. Ảnh: The.mini.cindy. |
|
Miến ngan trộn: Nói tới những món trộn ngon nhất định phải thử ở Hà Nội, bạn chắc chắn không thể bỏ qua miến ngan. Miến là thực phẩm lành tính và hỗ trợ giảm cân hiệu quả, kết hợp cùng thịt ngan mềm nhừ mang tới hương vị hấp dẫn. Món ăn hoàn hảo nhất khi được dùng kèm măng ngâm chua cay. Bạn có thể thưởng thức tại một số địa chỉ như 31 Lý Quốc Sư, 101 Cầu Giấy, 71 Hàng Thiếc... Ảnh: Fuongsfood. |
|
Bánh đúc nộm: Là biến tấu khác của bánh đúc truyền thống, nhiều người tìm đến thức quà chiều thanh mát này trong những ngày hè oi bức. Bánh được cắt thành sợi mỏng dài, chan cùng nước canh bùi ngậy làm từ vừng lạc màu trắng sữa. Dùng kèm một số loại rau sống như rau húng, rau ngổ, thân chuối non... sẽ khiến hương vị món ăn trở nên thơm ngon hơn. Ảnh: Tastydarling_. |
|
Phở gà trộn: Bạn có thể tìm đến các quán phở gà trộn ngon tại một số địa chỉ trên phố Lãn Ông, Phủ Doãn, Hàng Hòm... Để món ăn hoàn hảo nhất, thịt gà ta nhà hàng lựa chọn phải là loại chắc thịt, da vàng giòn và không bị quá cứng hay nhão. Tất cả nguyên liệu được kết hợp hoàn hảo với nước trộn xì dầu thơm phức, chắc chắn sẽ khiến bạn không thể rời miệng. Ảnh: Normaltus. |
|
Bún bò trộn: Bún được biết tới như một loại thực phẩm phổ biến, có nhiều cách biến tấu nhất. Không cầu kỳ trong khâu nấu nước dùng, bún bò Nam Bộ là sự kết hợp mộc mạc giữa nước mắm chua ngọt với thịt bò, hành phi và rau sống tươi mát. Các địa nổi tiếng bán món ăn này mà bạn nên thử ghé tới thử như quán Bách Phương, Cô Tuân... Ảnh: _Troosismeee. Theo Zing |
Bánh hấp hình hoa: Sáng tạo độc đáo cho bữa sáng đầy năng lượng
Ăn - 4 giờ trướcMón bánh ăn sáng đơn giản làm từ bột mì này ngon mà không hề béo.
4 món ngon lạ miệng dù vụng mấy cũng dễ làm cho cả nhà dịp nghỉ lễ 30/4, khách đến chơi ai cũng tấm tắc khen
Mẹo nấu nướng - 6 giờ trướcGĐXH – Dịp nghỉ lễ 30/4 này, bạn có thể thực hiện 4 món ngon lạ miệng dù vụng mấy cũng dễ làm dưới đây cho mâm cơm gia đình, khách đến chơi ai cũng tấm tắc khen.
Cách làm trứng kho dân dã ai cũng mê
Ăn - 8 giờ trướcVới nguyên liệu đơn giản, dễ tìm, cách chế biến nhanh gọn, trứng kho luôn là lựa chọn hoàn hảo cho những bữa cơm bận rộn.
7 món ăn sáng kinh điển trong giảm cân, 'bổ tựa nhân sâm' bác sĩ khuyên dùng
Ẩm thực 360 - 9 giờ trướcGĐXH - Theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng, 7 món ăn dưới đây mới là thực phẩm an toàn cho sức khỏe và giúp giảm cân tốt nhất mà mọi người nên ăn cho bữa sáng.
Ăn buffet nướng Đà Nẵng ở đâu ngon? Gợi ý những địa điểm buffet nướng ăn là nghiền
Ẩm thực 360 - 1 ngày trướcGĐXH - Dịp lễ 30/4 - 1/5 được nghỉ tới 5 ngày, nhiều du khách đã chọn Đà Nẵng là địa điểm nghỉ dưỡng. Buffet nướng là một sự lựa chọn vô cùng lý tưởng với các nhóm du lịch với gia đình, bạn bè.
Làm 2 món bánh ăn sáng có khả năng như 'kem chống nắng tự nhiên' giúp bảo vệ da lại giảm cân hiệu quả
Ăn - 1 ngày trước2 món bánh này bạn có thể làm từ các thực phẩm được ví là "kem chống nắng tự nhiên" để ăn sáng. Món bánh vừa giúp da chống nắng lại hỗ trợ giảm cân hiệu quả đấy.
7 loại nước tăng cường trao đổi chất, hỗ trợ giảm cân được bác sĩ khuyên dùng
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Giảm cân luôn là một trong những chủ đề được chị em quan tâm. Nhất là vào mùa hè, nhu cầu giảm cân càng tăng mạnh.
Cách làm gỏi gà ngon, phù hợp cho ngày hè nóng nực
Ăn - 1 ngày trướcGỏi gà là món ăn quen thuộc trong mâm cơm Việt, đặc biệt là ngày hè nóng bức. Món này rất kích thích vị giác và mang đến cảm giác ngon miệng cho người thưởng thức.
2 món canh vừa là 'kem chống nắng tự nhiên' lại giúp ngừa nếp nhăn, giảm cân, giải nhiệt trong ngày nắng nóng
Ăn - 2 ngày trướcĐây là 2 món canh với các nguyên liệu là "kem chống nắng tự nhiên" sẽ giúp bạn ngon miệng đồng thời bảo vệ làn da trong những ngày nắng nóng cao điểm nhé!
Gợi ý thực đơn cơm tối làm nhanh, ăn ngon và chuẩn vị mùa hè
Ăn - 3 ngày trướcĐể có một bữa ăn vừa ngon miệng, giàu dinh dưỡng nhưng lại thanh mát thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn cơm tối chuẩn vị mùa hè dưới đây nhé!
Hàng triệu người dân chuẩn bị đón điều bất ngờ tại lễ hội ẩm thực từ 26/4 đến 1/5
ĂnGĐXH - Lễ hội ẩm thực với chủ đề "Non sông thống nhất" được diễn ra từ ngày 26/4 đến 1/5 tại Thảo cầm viên Sài Gòn; người dân được miễn phí vé vào cổng và có cơ hội được thưởng thức tinh hoa ẩm thực 3 miền đất nước.