Thông tin mới nhất về:

Bạn thích các tin tức trong chủ đề này? Hãy bình luận, gửi, chia sẻ với bạn bè nhé!

9 loại thực phẩm cung cấp lợi khuẩn probiotic cho cơ thể

9 loại thực phẩm cung cấp lợi khuẩn probiotic cho cơ thể

09/10/2013 15:48

Những loại pho mát này được sản xuất bởi vi khuẩn axit lac tic lên men trong vài ngày, vài tuần hoặc thậm chí nhiều năm. Bạn có thể bổ sung 30g pho mát mềm hoặc ½ chén phô mai mềm vào khẩu phần ăn nhẹ vào các ngày trong tuần, vừa giúp cung cấp probiotic, lại tăng cường protein, canxi cho cơ thể.

Tags: canh, lên men, Probiotics, protein, Parmesan, chuối, yến mạch, Thụy Sỹ, Beta-carotene,

Tự làm nem chua ngon như đặc sản Thanh Hóa

Tự làm nem chua ngon như đặc sản Thanh Hóa

17/09/2013 13:00

Không cần nhờ người quen mua tận Thanh Hóa, bạn vẫn có món nem ngon cho ông xã.

Tags:

Cá nục kho kiểu Nhật

Cá nục kho kiểu Nhật

20/08/2013 13:40

GiadinhNet - Dĩa cá có màu vàng nâu ánh nhẹ bên cạnh vài lá xà lách hay vài lát dưa leo trông thật hấp dẫn. Ăn vào một miếng thì thấy thịt cá mềm ngọt, có vị chua cay nhẹ của kiểu kho Nhật. Ôi thôi kiểu này thì nồi cơm sẽ mau hết lắm đây…

Tags: chiên, lên men, cá nục, màu vàng, kiểu Nhật,

Sữa chua dẻo ngon như thạch

Sữa chua dẻo ngon như thạch

25/07/2013 15:53

Bạn đã thưởng thức những miếng sữa chua dẻo, ngon và tan dần trong miệng như thạch chưa.

Tags: sữa tươi, lên men, rau câu, sữa chua, milo, hỗn hợp,

Rùng mình công nghệ chế biến nem chua từ thịt và bì lợn thối

Rùng mình công nghệ chế biến nem chua từ thịt và bì lợn thối

18/07/2013 16:11

GiadinhNet - Nem chua là một đặc sản nổi tiếng xứ Thanh để giới thiệu với khách thập phương. Tuy nhiên, quy trình "rùng mình" về công nghệ chế biến nem từ thịt thối, bì lợn bẩn tại một số cơ sở chế biến nhỏ lẻ, không uy tín có nguy cơ phá hỏng thương hiệu ẩm thực độc đáo này.

Tags: Chi cục, Quang Trung, Trung Quốc, lên men, chế biến, Thanh Hóa, xứ Thanh, nem chua, Phù phép,

Hến trộn hoa chuối

Hến trộn hoa chuối

03/06/2013 12:27

GiadinhNet - Vị ngọt thơm của hến hòa trong vị chua nhẹ của lá chanh và giấm gạo lên men, thêm mè rang dậy mùi thơm, đó là chưa kể vị giòn giòn của hoa chuối và hành tây nữa làm món ăn thêm thú vị. Quý vị và các bạn hãy nhanh tay vào bếp làm ngay món này nhé.

Tags: nước cốt chanh, gừng, hành phi, hoa chuối, nguyên liệu, rau răm, bắp chuối, lên men, lá chanh,

Dùng chỉ nha khoa đúng cách

Dùng chỉ nha khoa đúng cách

02/04/2013 15:41

Ngoài nhiệm vụ lấy thức ăn thừa, chỉ nha khoa còn giúp “quét sạch” mảng bám vi khuẩn trong kẽ răng trước khi các thành phần này “cấu kết” với nhau để hình thành vôi răng.

Tags: lên men, quét sạch, kẽ răng, vi khuẩn, nha khoa, nhiệm vụ, tác hại, làm sạch, sai lầm,