Ngày 17 Tháng 1, 2020 | 08:04 PM

Muốn bóc vỏ trứng luộc nhanh mà không bị bong lòng trắng chỉ cần nhớ kĩ điều này

  MỚI NHẤT

GiadinhNet - Bóc vỏ trứng là việc không khó nhưng có thể khiến bạn mất thời gian, nhất là khi phải bóc nhiều. Những mẹo đơn giản dưới đây giúp bạn không tới 5 giây để làm việc này.


Dùng đá lạnh

Muốn bóc vỏ trứng luộc nhanh mà không bị bong lòng trắng chỉ cần nhớ kĩ điều này - Ảnh 2.

Thay vì để trứng luộc nóng hổi rồi bóc ngay, bạn nên thả trứng luộc vào nồi nước có thả vài viên đá lạnh, để một lúc rồi bắt đầu bóc. Khi bóc, bạn đập nhẹ 2 phần đầu của quả trứng rồi bóc từ từ xuống phần thân cho đến khi hết. Đây là cách cơ bản nhất.

Ngâm trứng

Muốn bóc vỏ trứng luộc nhanh mà không bị bong lòng trắng chỉ cần nhớ kĩ điều này - Ảnh 3.

Trứng rửa sạch, ngâm trong nước lạnh 5 phút để trứng được hấp thụ đủ nước, điều này giúp quá trình luộc vỏ trứng không bị nứt, vỡ.

Muốn bóc vỏ trứng luộc nhanh mà không bị bong lòng trắng chỉ cần nhớ kĩ điều này - Ảnh 4.

Trong quá trình luộc, nên để lửa vừa, nếu lửa quá to sẽ khiến trứng bị va đập dễ vỡ. Khi nước sôi thì tắt bếp, ngâm trứng từ 1-15 phút tùy theo ý thích của mỗi người là lòng đào, lòng đỏ dẻo, lòng đỏ chín…

Muốn bóc vỏ trứng luộc nhanh mà không bị bong lòng trắng chỉ cần nhớ kĩ điều này - Ảnh 5.

Sau đó vớt trứng ra ngâm vào thau nước lạnh khoảng 5 phút, lúc này nhiệt độ của trứng đã giảm và mọi người có thể bóc rất dễ dàng.

Dùng giấm

Muốn bóc vỏ trứng luộc nhanh mà không bị bong lòng trắng chỉ cần nhớ kĩ điều này - Ảnh 6.

Cho một muỗng canh giấm vào nước luộc trứng, sau khi luộc xong sẽ rất dễ bóc vỏ.

Lăn trứng

Muốn bóc vỏ trứng luộc nhanh mà không bị bong lòng trắng chỉ cần nhớ kĩ điều này - Ảnh 7.

Cũng giống cách 1, bạn luộc, thả vào nước đá, đập nhẹ hai đầu trứng nhưng sau đó đặt quả trứng theo chiều ngang xuống bàn rồi bắt đầu dùng tay lăn nhẹ cho tới khi vỏ trứng nứt vụn. Cuối cùng, thả trứng vào bát nước ấm và bắt đầu bóc nhẹ.

Lily (th)

GỬI Ý KIẾN BẠN ĐỌC