Tags:
Kỳ lạ loài hoa nở đỏ rực vào mùa hè lại bất ngờ trở thành món ăn gây sốt
GiadinhNet - Loài hoa gắn liền với thời học sinh lại bất ngờ được chế biến thành món ăn lạ miệng, giải nhiệt khi hè về.
Cách đây ít phút, một thành viên của một diễn đàn về ẩm thực đã bất ngờ hỏi các thành viên: "Suốt 40 nồi bánh tét, lần đầu tiên biết hoa phượng ăn được".
Thắc mắc của 1 thành viên gây tò mò cho nhiều người
Ngay lập tức, thắc mắc của tài khoản T.K.D được hàng nghìn chị em hưởng ứng. Nhiều chị em nhìn hình ảnh về hoa phượng đã bồi hồi nhớ lại những kỷ niệm của thời cắp sách. "Hoa phượng ăn được mà, nhưng hồi đó chỉ lấy cánh hoa màu trắng, học sinh gọi là cánh nếp để ăn thôi. Vị chua chua, chát chát", một tài khoản cho biết.
"Nhìn hình ảnh thấy nhớ lại cả một bầu trời tuổi thơ. Nhưng ăn cánh hoa phượng chỉ là để ăn chơi, nghịch cho vui thôi. Chứ làm được cả món ăn thì đây là lần đầu tiên nghe thấy đấy bạn", tài khoản T.L bình luận.
Hoa phượng lại có thể làm món ăn
Và như để hồi lại những năm tháng thanh xuân, cùng là tìm cách giải nhiệt mùa hè, một thành viên đã khoe món ăn do mình sáng chế: gỏi gà hoa phượng khiến ai nhìn cũng thấy bất ngờ và thích thú.
Và đây là món gỏi gà (nộm gà) hoa phượng
Nguyên liệu chính của món gỏi gà hoa phượng là thịt gà và hoa phượng. Vì những cánh hoa phượng có vị chua nhẹ, thanh thanh nên rất thích hợp để làm món gỏi. Thịt gà thường sử dụng phần thịt trắng, luộc chín rồi xé nhỏ. Bên cạnh đó còn có thêm hoa chuối hoặc giá đỗ (tuỳ sở thích), rau thơm, lạc rang, hành phi, ớt, chanh và các loại gia vị. Các nguyên liệu được cho vào chung một bát rồi pha nước trộn gỏi và đổ vào, trộn đều lên, vậy là có ngay một đĩa nộm gà hoa phượng vừa ngon miệng, vừa ngon mắt rồi.
Món ăn trông khá hấp dẫn
Sau khi thành viên này trình bày món ăn "gỏi gà hoa phượng" của mình, đa phần chị em trong diễn đàn đều bày tỏ sự tò mò, thích thú. Nhưng cũng có nhiều thành viên bày tỏ sự e ngại với món ăn lạ lẫm này.
Còn bạn, mùa hè đến rồi! Nếu muốn thử món ăn tuổi thơ này, hãy thử bắt tay thực hiện xem sao!
K.N
Ý kiến của bạn
Làm 2 món ngon từ loại thực phẩm có tác dụng chống nắng tự nhiên ăn để bảo vệ da khỏi cháy nắng
Ăn - 1 giờ trướcChúng tôi sẽ giới thiệu tới các bạn 2 cách làm món đậu phụ đơn giản mà ngon miệng lại giúp cơ thể tăng cường khả năng chống nắng hiệu quả.
Bữa tối làm siêu nhanh với món cơm thịt băm kiểu Thái
Ăn - 16 giờ trướcThời tiết đang chuyển nóng nực, nếu bạn chán ăn và lười nấu những món ăn cầu kỳ thì một đĩa cơm thịt băm kiểu Thái làm siêu nhanh cho bữa trưa hay tối này là gợi ý hay.
Loại quả thâm đen tốt cho phổi, hè nóng bức nhiều người ngâm uống giải nhiệt nhưng dễ phải đổ bỏ nếu không biết những điều này
Ăn - 17 giờ trướcGĐXH – Dâu tằm là quả chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe cùng hương vị ngọt ngào. Loại quả thâm đen này tốt cho phổi, hè nóng bức hay ngâm uống giải nhiệt nhưng nếu không cẩn thận dễ phải đổ bỏ.
Dalatmilk: Sữa tươi pha chế hàng đầu dành cho barista
Ăn - 18 giờ trướcNhà vô địch cuộc thi pha chế Vietnam National Barista Championship (VNBC) 2023 chia sẻ về hành trình làm nên những đồ uống hoàn hảo cùng nguyên liệu sữa tươi sạch.
Bí mật vòng eo bé xíu của Kỳ Duyên nằm ở loại quả 'thần thánh' bán đầy chợ
Ăn - 21 giờ trướcGĐXH - Kỳ Duyên cho biết thời gian gần đây cô thường uống nước ép dứa cùng chanh vàng, gừng và bột ớt cayenne mỗi sáng để giảm cân, tiêu mỡ.
Loại quả có tác dụng kháng khuẩn và kháng viêm cực tốt, mang làm bánh ăn mùa nắng nóng vừa thải độc vừa giúp da sáng khỏe
Ăn - 1 ngày trướcBánh đẹp da làm từ mướp đắng sẽ là món ăn lạ miệng giúp bạn chăm sóc sức khỏe làn da của mình từ bên trong.
4 loại rau 'tẩy' dầu mỡ rất tốt, tuần ăn 3 lần sẽ thải mỡ, hỗ trợ giảm cân
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Đây chính là những món rau giúp thải mỡ, giảm cân cực tốt trong mùa này mà bạn không nên bỏ qua.
Du lịch vùng biển Quảng Ninh không nên bỏ lỡ những món chỉ ăn ‘một lần là nhớ mãi’
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Khi du lịch vùng biển Quảng Ninh, bạn không nên bỏ lỡ những món ăn ‘một lần là nhớ mãi’ dưới đây.
Loạt mâm cơm 2 người ăn của mẹ đơn thân và em bé 6 tuổi gây sốt mạng
Ăn - 1 ngày trướcTuy chỉ có hai mẹ con nhưng bữa cơm nào, chị Nguyễn Hải (Thanh Hoá) cũng chăm chút từng món, bày biện đẹp mắt khiến cư dân mạng trầm trồ khen ngợi.
Gợi ý thực đơn bữa ăn 30.000 đồng cho 2 người
Ăn - 2 ngày trướcNếu đang cần lên thực đơn bữa ăn 30.000 đồng cho 2 người ăn thì bạn có thể tham khảo những gợi ý dưới đây.
Cách ăn dưa chuột giúp bác sĩ giảm 25 kg
ĂnGĐXH - Bác sĩ lĩnh vực giảm cân người Nhật Takafumi Kudo cho biết nhờ ăn một quả dưa chuột trước bữa ăn và ăn ba quả trong một ngày đã góp phần giúp ông giảm từ 92 kg xuống còn 67 kg.
