Không ngộ độc mới là lạ!
GiadinhNet - “Chúng ta có một “rừng luật” nhưng dường như đang cư xử với nhau theo kiểu “luật rừng” vì người ta vẫn cứ sản xuất thực phẩm, rau mất an toàn và đưa ra thị trường”.
Ông Đoàn Xuân Hòa, Phó Cục trưởng Cục Chế biến, thương mại Nông lâm thủy sản và nghề muối (Bộ NN&PTNT) đã nhận định như vậy tại diễn đàn về an toàn thực phẩm “Phát triển thị trường nông sản an toàn” diễn ra mới đây tại Hà Nội.
Lời của ông Phó Cục trưởng liệu có làm lay động đến bất cứ ai khi mà thời gian gần đây người ta nhận thấy một thực tế rằng, tình hình mất an toàn vệ sinh trong sản xuất thực phẩm đang có xu hướng quay trở lại?
Bởi cái xu hướng “quay trở lại” này mà gần đây dư luận được chứng kiến quá nhiều những vụ ngộ độc tập thể xảy ra ở hầu khắp 3 miền đất nước. Đa phần những vụ ngộ độc này sau đó thường được xác định nguyên nhân là từ thực phẩm. Nếu không là do rau nhiễm thuốc sâu, củ nhiễm độc phân bón thì cũng là thịt tăng trọng quá mức, cá có dư lượng thuốc, dư lượng chất bảo quản độc hại cao… Vậy nhưng, sau những vụ việc “động trời” này, khi truy tìm nguồn gốc, các cơ quan chức năng cũng chỉ có thể kết luận được… mỗi vậy!
Vì kết luận có “mỗi vậy” nên “hung thủ” vẫn chỉ là những khái niệm rất chung chung và rất mơ hồ! Bởi, hầu hết rau củ quả, thịt cá thì đều được mua bán ở trên thị trường tự do, ở những sạp hàng nhếch nhác hoặc những người buôn thúng bán mẹt. Mà với những người này, làm sao để tìm ra và nếu tìm ra thì liệu có thể xử lý gì khi họ cũng chỉ là “nạn nhân”? Còn với các cơ sở sản xuất chế biến thực phẩm, rau củ lớn, câu chuyện xử lý sau đó cũng chỉ là những lần kiểm tra, nhắc nhở kiểu “thời vụ” và kiểu “giơ cao đánh khẽ”. Cùng lắm, sau các vụ việc này, một động thái tịch thu hàng hoá hay xử phạt vài ba triệu đồng lại được áp dụng!
Ở Nghệ An, Ninh Bình, ở Nam Định, Thanh Hoá, ở Đồng Nai, Quảng Ngãi và thậm chí là cả ở nơi được coi là phát triển như Thủ đô Hà Nội vẫn còn tồn tại những khái niệm kiểu “làng ung thư”, “làng bệnh tật”... Và, khi đi tìm nguyên nhân, nếu người ta không phát hiện ra một kho thuốc trừ sâu chôn từ bao đời thì cũng là vài ba doanh nghiệp xả thải kiểu như Vedan, Thanh Thái… Thế nhưng, cái mà người ta không tìm ra và có lẽ cũng không muốn xác nhận là, cả một quy trình canh tác, một quy trình nuôi trồng, một quy trình giết mổ đang “bẩn” đến cùng cực! Ở đâu cũng có thuốc trừ sâu, trừ cỏ, ở đâu cũng có chất bảo quản, chất tẩm ướp độc hại. Môi trường nào, dù thành thị hay thôn quê đều phải đối mặt với thứ thực phẩm hình thành nên từ quy trình đó nên không bệnh, không ngộ độc mới là lạ?
BLOG rất mong nhận được ý kiến của các bạn xung quanh vấn đề này. Mọi ý kiến của các bạn đều được chúng tôi đón đợi và quan tâm. Chân thành cảm ơn các bạn. |
138 người chết do tai nạn giao thông trong 5 ngày nghỉ lễ
Xã hội - 22 phút trướcTrong 5 ngày nghỉ lễ 30/4 -1/5, toàn quốc xảy ra 347 vụ tai nạn giao thông, làm 138 người chết, 285 người bị thương.
Mưa đá sau nắng nóng gay gắt ở Nghệ An, ảnh hưởng hơn 200 mái nhà
Xã hội - 24 phút trướcTrận mưa đá kéo dài hơn 10 phút xảy ra ở huyện miền núi Tương Dương (Nghệ An) đã gây hư hỏng nhiều mái nhà của người dân.
Nhiều tài xế bất ngờ trong ngày trở lại Hà Nội sau nghỉ lễ 30/4-1/5
Xã hội - 1 giờ trướcTrở lại Hà Nội sau 5 ngày nghỉ lễ 30/4-1/5, nhiều tài xế khá bất ngờ khi các tuyến đường cửa ngõ Thủ đô như cao tốc Pháp Vân - Cầu Giẽ, quốc lộ 1A, Giải Phóng, Phạm Văn Đồng không xảy ra ùn tắc.
Ngày cuối của kỳ nghỉ lễ 30/4 - 1/5: Dòng phương tiện ùn ùn trở về Hà Nội
Thời sự - 2 giờ trướcGĐXH - Nhiều người dân trở về Hà Nội trong ngày nghỉ cuối cùng của dịp nghỉ lễ 30/4-1/5 khiến một số tuyến đường cửa ngõ Thủ đô, bến xe lâm cảnh đông đúc, ùn ứ.
Xe khách 26 chỗ "nhồi" 57 người, tài xế vi phạm nồng độ cồn
Xã hội - 2 giờ trướcQuá trình kiểm tra, Đội 3 Cục CSGT phát hiện tài xế ô tô khách 26 chỗ T.V.V. vi phạm nồng độ cồn, trên xe này "nhồi" tận 57 hành khách.
Kè biển ở Nam Định bị sạt lở, biển Thịnh Long gần như 'tê liệt'
Đời sống - 2 giờ trướcGĐXH - Tuyến kè bờ biển Thịnh Long, huyện Hải Hậu, tỉnh Nam Định có chiều đài gần 2km bị đứt gãy, tan nát và xuống cấp trầm trọng khiến các công trình dịch vụ bị sập đổ, hoang tàn.
Chia thừa kế thế nào khi sổ đỏ đứng tên hộ gia đình? Thông tin mọi người dân nên biết để đảm bảo quyền lợi của bản thân
Pháp luật - 2 giờ trướcGĐXH - Theo chuyên gia, hiện nay tồn tại rất nhiều trường hợp quyền sử dụng đất, quyền sở hữu nhà ở và tài sản khác gắn liền với đất (sổ đỏ) đứng tên hộ gia đình. Vì vậy, việc chia thừa kế khi sổ đỏ đứng tên hộ gia đình khác so với khi sổ đỏ đứng tên cá nhân.
Phát hiện 3 bố con chết cháy trong khe núi ở Điện Biên
Xã hội - 3 giờ trướcSau khi đi đào dúi nhiều ngày không về, người dân phát hiện thi thể ông G. cùng 2 người con trai chết trong tình trạng cơ thể bị cháy tại một khe núi sâu ở huyện Nậm Pồ, tỉnh Điện Biên.
3 con giáp hứa hẹn một tuần đầy may mắn và tài lộc theo dự báo tử vi tuần mới tới ngày 5/5/2024
Đời sống - 3 giờ trướcGĐXH – Theo dự báo của chuyên gia phong thủy Nguyễn Song Hà, 3 con giáp dưới đây hứa hẹn một tuần đầy may mắn và tài lộc theo dự báo tử vi tuần mới tới ngày 5/5/2024.
Vụ nổ lò hơi khiến 6 người tử vong ở Đồng Nai: Nhân chứng kể lại giây phút kinh hoàng
Xã hội - 4 giờ trướcGĐXH - Trưa 1/5, đại diện Công an tỉnh Đồng Nai cho biết lực lượng chức năng đang khám nghiệm hiện trường, điều tra nguyên nhân vụ nổ lò hơi làm 6 người chết.
3 loại tiền lương sẽ tăng từ ngày 1/7 tới, hàng triệu người mừng thầm khi được hưởng chính sách mới
Đời sốngGĐXH - Theo chính sách cải cách tiền lương mới, từ ngày 1/7/2024, ba loại tiền lương quan trọng gồm lương công chức, lương hưu, lương tối thiểu sẽ tăng.