Khám phá “vũ khí bí mật” để giữ chân chồng của vợ diễn viên Hồng Đăng
Là một diễn viên đẹp trai và đặc biệt nổi tiếng sau vai diễn Lê Thành trong bộ phim “Người phán xử”, Hồng Đăng luôn bận rộn. Tuy nhiên, nếu như nhiều người của công chúng phải hy sinh cuộc sống riêng, hiếm khi có thời gian cho gia đình thì Hồng Đăng lại đặc biệt trân trọng, nâng niu từng khoảnh khắc ở bên vợ con. Mới đây, chị Anh Đào, vợ Hồng Đăng đã “bật mí” bí quyết riêng của mình để luôn khiến chồng tự muốn về nhà, quây quần bên mâm cơm gia đình mỗi tối.
“Dù bận đến mấy, chồng vẫn cố gắng về ăn cơm nhà”
- Nhiều gia đình khá giả, bận rộn chọn cách đi ăn ở ngoài tiệm hoặc thuê người giúp việc nấu bữa cơm nhà. Gia đình anh chị thì sao?
Thi thoảng gia đình tôi cũng có đổi gió, đi ăn ngoài tiệm nhưng phần lớn thời gian vẫn ăn cơm nhà! Chồng tôi rất thích ăn cơm vợ nấu và đặc biệt thích không gian ăn uống thoải mái ở nhà.
- Người ta thường nói, cách níu chân đàn ông tốt nhất không phải sắc đẹp của người vợ mà chính là những bữa cơm gia đình ngon lành, đầm ấm. Với người đàn ông thành đạt, nổi tiếng như chồng chị, câu nói đó dường như vẫn đúng?
Đối với gia đình tôi, điều đó luôn đúng. Chồng tôi là người luôn hướng về gia đình, đặc biệt là bữa cơm hàng ngày, khoảng thời gian đó là lúc gia đình tôi cảm thấy vui vẻ, đầm ấm nhất. Hằng ngày, dù đi quay bận đến mấy, chiều nào, anh cũng gọi điện hoặc nhắn tin về báo vợ: “Anh sẽ về nhà ăn cơm nhé!”. Đó là động lực để tôi nấu ăn ngon hơn. Tôi tự hứa với bản thân rằng hàng tuần sẽ sáng tạo thêm 1 - 2 món mới dành cho 3 bố con và đến bây giờ tôi vẫn làm được điều đó.
- Vậy chắc hẳn, anh chị có vô vàn kỷ niệm đáng nhớ bên mâm cơm gia đình?
Tôi vẫn nhớ mãi, ngày bé bữa cơm hàng ngày của đại gia đình lúc nào cũng rất rôm rả, các anh, chị, em ngồi quây quần bên mâm cơm cứ tranh phần ăn của nhau, hay gắp cho nhau rồi cười phớ lớ... Nghĩ lại thấy rất ấm áp. Và đến bây giờ, bữa cơm hàng ngày của vợ chồng tôi vẫn vậy. Dù xã hội bên ngoài có nhiều thay đổi. Nhưng các con vẫn được hưởng không gian đầm ấm của bữa ăn gia đình... Nhìn các con vui vẻ ăn uống y như mình lúc nhỏ, cũng được quây quần, hào hứng ăn uống , tình cảm gia đình cũng trở nên khăng khít hơn.
Hai “vũ khí bí mật” cho bữa cơm nhà luôn hấp dẫn của vợ Hồng Đăng
- Bận rộn như vậy, liệu có khi nào anh Hồng Đăng vào bếp giúp vợ?
Tính chất công việc của chồng tôi khá bận nên anh ít khi vào bếp giúp vợ, nhưng anh rất trân trọng những món ăn tôi nấu. Mỗi lần thưởng thức, anh thường nói: “Không đâu bằng cơm nhà mình nấu”.
Tôi thấy, chính hương vị tự nhiên từ các món ăn, gia vị giúp người nội trợ giữ lửa cho bữa cơm nhà. Cách dùng gia vị khéo léo và sáng tạo chính là một trong những bí quyết chinh phục trái tim của cả nhà thông qua các món ăn. Món “tủ” mà tôi thường nấu cho cả nhà là tôm rim thịt với Maggi. Maggi trước nay các bà các mẹ chỉ dùng để chấm thôi, nhưng khi tôi nấu với Tôm rim thịt thì món ăn rất đậm đà, thớ thịt săn chắc và rất tròn vị.
Món tôm rim thịt với Maggi ngon đậm đà, vị tự nhiên mà chị Anh Đào đã chia sẻ
- Chị có bí quyết gì để tôm rim thịt ngon hơn, đậm đà nhớ lâu hơn?
Bí quyết nằm ở cách nêm gia vị và sự khéo léo canh chừng độ lửa… Đầu tiên là phải phi hành tỏi cho thơm, sau đó cho thịt ba chỉ vào xào cho săn xong rồi cho tôm vào và đảo đều. Cho ít nước lọc vào sắp mặt thịt. Khi thịt và tôm đã vàng ươm, mình nêm vào thêm 2 muỗng canh nước tương Maggi rồi kho trên lửa nhỏ cho nước gần cạn. Nêm thêm 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng hạt nêm Maggi rồi đảo đều. Khi tắt bếp, tôi cũng thêm chút hành, tiêu cho thơm. Chồng tôi ăn thấy thích lắm, nhất là hôm nào đi làm xa, anh nói rất nhớ vị mặn, đậm đà.
Bên cạnh đó, tôi cũng thường nấu một số món Âu như bò beefsteak vì muốn sáng tạo để bữa cơm nhà luôn phong phú và hấp dẫn đối với các “thực khách” yêu thương của tôi. Biến tấu lại những món ăn Tây bằng cách chế biến và hương vị Ta là một trong những cách mà các chị/em nội trợ có thể dùng để đem lại màu sắc mới cho bữa ăn của gia đình.
- Chị có bí quyết gì đặc biệt để món beefsteak luôn thơm, ngon, mềm?
Để beefsteak luôn thơm ngon và mềm, quan trọng nhất vẫn là khâu thấm ướp gia vị. Tôi thường lâu khô thịt, xắt 4 lán, dùng búa dần sơ rồi ướp với nước tắc, dầu ăn, tỏi, nước tương MAGGI, dầu hào MAGGI, mật ong và chút tiêu trong 30 phút. Cả nhà tôi ai cũng yêu thích hương vị của món ăn này!
Cảm ơn chị Anh Đào!
Bò beefsteek với Maggi, một trong những “vũ khí bí mật” của chị Anh Đào, khiến Hồng Đăng luôn nhớ và muốn về bên mâm cơm gia đình.
MAGGI là Ma-gi chính hiệu từ 1935. MAGGI được làm từ đậu nành lên men tự nhiên trong nhiều tháng ròng, giúp giữ lại vị ngon tinh túy của hạt đậu nành, cho ra từng giọt nước chấm chuẩn “Ma-gi chính hiệu” với màu nâu sánh đậm, thơm hương đậu nành, vị ngon tự nhiên hài hòa. Để hiểu rõ hơn về vị ngon tự nhiên cũng như nhiều bí quyết nấu ăn, bạn có thể xem tại facebook của MAGGI: |
PV
Phát hiện chồng ngoại tình với nhiều phụ nữ trước khi ly hôn
Chuyện vợ chồng - 7 giờ trướcGĐXH - Anh ta khiến cuộc sống của tôi chẳng khác gì địa ngục.
U70 đã về hưu, tôi đến ở cùng con trai: nghe quý tử nói 4 'bắt buộc' thì bỏ về trong đêm, cay đắng nhận ra sai lầm
Gia đình - 8 giờ trướcTưởng về già có thể sống hạnh phúc, quây quần bên con cháu nhưng cuộc sống phũ phàng chỉ khiến bà đau lòng.
Về hưu, tôi nghiệm ra có 2 điều nhất định không được nói với người thân để cuộc sống hạnh phúc, vui vẻ hơn
Gia đình - 9 giờ trướcGĐXH - Trải qua nhiều lần sai lầm, ở tuổi nghỉ hưu, bà đã biết điều gì nên nói và không nên nói.
Top những chòm sao keo kiệt nhất gọi tên 4 cung hoàng đạo này
Gia đình - 12 giờ trướcGĐXH - Hãy cùng xem bạn có trong danh sách top 4 cung hoàng đạo keo kiệt này không nhé...
Tham gia họp lớp, cầm nhầm điện thoại của bạn bên cạnh rồi đọc to tin nhắn vừa được gửi đến, 2 người bỗng đứng dậy đi về luôn
Gia đình - 14 giờ trướcAi cũng ngượng "tím tái" trong tình huống này.
10 quy tắc nơi công cộng ảnh hưởng lớn đến tương lai của trẻ mà cha mẹ Nhật luôn tuân thủ khi dạy con
Nuôi dạy con - 16 giờ trướcGĐXH - Phép xã giao rất quan trọng trong cuộc sống hàng ngày hay ở nơi làm việc.
Bà nội nói xấu con dâu trước mặt cháu trai, câu trả lời của đứa trẻ khiến bà đỏ mặt không nói nên lời
Nuôi dạy con - 19 giờ trướcĐừng để hỷ nộ ái ố vô thường của người lớn làm vẩn đục tâm hồn con trẻ!
Tôi đã phản bội bạn gái khi người yêu cũ đến thăm lúc đang nằm viện
Chuyện vợ chồng - 20 giờ trướcGĐXH - Khi ấy, tôi bị tai nạn xe, cô bạn gái cũ lại tìm đến thăm. Trong giây phút yếu lòng, tôi đã ngủ với người cũ và đó là quyết định tệ nhất của tôi...
Được vợ chồng con trai đón tiếp lên thành phố, sau khi nghe cháu trai nói chuyện, cụ ông U75 quyết định ra về ngay lập tức
Gia đình - 1 ngày trướcCho đến khi nghe cháu trai nói chuyện và cả cuộc hội thoại ở thang máy của con dâu, cụ ông này mới thực sự nhận ra những gì bản thân chứng kiến lại không phải như vậy.
Tôi 55 tuổi, lương hưu 24 triệu đồng/tháng, vừa nghỉ hưu, lập tức đưa ra 3 quyết định: Con trai nổi giận đùng đùng, con dâu nói sẽ KHÔNG chu cấp tiền bạc!
Gia đình - 1 ngày trướcSau khi nghỉ hưu, bà Huệ gọi con trai và con dâu về nhà và nói với các con 3 quyết định khi nghỉ hưu của mình. Nhưng không ngờ, sau khi bà nói xong, con trai liền tức giận, con dâu thì nói sẽ không chu cấp tiền cho bà khi về già nữa.
Những đứa trẻ sinh ra để 'báo ân' thường có 3 đặc điểm này: Cha mẹ về già sẽ được sống an nhàn, sung sướng
Nuôi dạy conTrong hoàn cảnh bình thường, những đứa trẻ biết quan tâm đến cha mẹ sẽ có 3 tín hiệu từ khi còn nhỏ và chắc chắn khi lớn lên chúng sẽ rất hiếu thảo.