Hà Nội
23°C / 22-25°C

Học làm bánh: Bánh khoai lang chuối

Thứ sáu, 08:08 16/10/2009

Nhân chuối dẻo thơm phức và vị khoai vừa ngọt vừa bùi. Thật thích thú nếu được ăn món bánh ngọt ngào này trong một ngày chợt lạnh.

 
Nguyên liệu:
 
Khoai lang 400 gr; Bột gạo nếp 3 thìa to; Chuối chín 2 quả; Dầu ăn
 

Cách làm:

Khoai chọn loại bở, ngọt, chuối phải chín        
 
Khoai lang gọt vỏ rửa sạch, thái miếng.

Cho khoai lang vào hấp chín mềm.

Lúc khoai còn nóng nghiền nhuyễn. Thêm bột nếp, nhào kỹ thành hỗn hợp mịn. Nếu hỗn hợp bột quá khô bạn có thể cho thêm một chút nước ấm.

Chia bột thành nhều phần nhỏ. Chuối bóc vỏ, cắt thành từng lát tròn

Lấy từng miếng bột lăn thành hình tròn, ép bột dẹt ra. Đặt một lát chuối vào giữa miếng bột gói lại dùng tay miết mép bột cho dính chắc vào nhau tạo thành hình một chiếc bánh tròn.
       
Làm lần lượt đến hết chỗ bột và chuối đã chuẩn bị.

Để chảo lên bếp, đun nóng một ít dầu ăn. Cho bánh vào rán, rán bánh vàng hai mặt là được.
Bánh chín ăn nóng hoặc nguội đều ngon.

Nhân chuối dẻo thơm phức.
 
Vị khoai lang và chuối đã ngọt rồi nhưng nếu bạn thích có thể tưới mật ong lên trên rồi thưởng thức.
Theo Afamily
thuhuyen
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Chồng đi gặp bạn cũ cả đêm không về, tôi đau đớn vật vã khi phát hiện ra món đồ trong túi quần anh

Chồng đi gặp bạn cũ cả đêm không về, tôi đau đớn vật vã khi phát hiện ra món đồ trong túi quần anh

Tâm sự - 20 phút trước

Quá đau khổ, tôi liền gọi anh dậy và chất vấn, nhìn anh luống cuống là tôi hiểu hết.

138 người chết do tai nạn giao thông trong 5 ngày nghỉ lễ

138 người chết do tai nạn giao thông trong 5 ngày nghỉ lễ

Xã hội - 24 phút trước

Trong 5 ngày nghỉ lễ 30/4 -1/5, toàn quốc xảy ra 347 vụ tai nạn giao thông, làm 138 người chết, 285 người bị thương.

Mưa đá sau nắng nóng gay gắt ở Nghệ An, ảnh hưởng hơn 200 mái nhà

Mưa đá sau nắng nóng gay gắt ở Nghệ An, ảnh hưởng hơn 200 mái nhà

Xã hội - 26 phút trước

Trận mưa đá kéo dài hơn 10 phút xảy ra ở huyện miền núi Tương Dương (Nghệ An) đã gây hư hỏng nhiều mái nhà của người dân.

TikToker 3,8 triệu lượt theo dõi đóng vai xấu nhất phim "Lật mặt 7" là ai?

TikToker 3,8 triệu lượt theo dõi đóng vai xấu nhất phim "Lật mặt 7" là ai?

Thế giới showbiz - 39 phút trước

Dù mới chạm ngõ điện ảnh, nhưng Tín Nguyễn đã nhận được nhiều lời khen ngợi của khán giả. Có người còn nhận xét, màn thể hiện của cô trong "Lật mặt 7" đã khiến họ rơi không ít nước mắt.

5 cung hoàng đạo nam hay 'thả thính' và dễ dính vào ngoại tình

5 cung hoàng đạo nam hay 'thả thính' và dễ dính vào ngoại tình

Gia đình - 57 phút trước

GĐXH - Những người đàn ông sinh ra dưới các chòm sao này dễ vướng vào một mối quan hệ ngoài luồng.

Mua cà phê nhưng không có ống hút, khách hàng bắt chủ cửa hàng quỳ xuống xin lỗi gây phẫn nộ

Mua cà phê nhưng không có ống hút, khách hàng bắt chủ cửa hàng quỳ xuống xin lỗi gây phẫn nộ

Bốn phương - 1 giờ trước

Đơn hàng giao thiếu chiếc ống hút đã khiến cho nữ khách hàng vô cùng tức giận và liên tục chỉ trích người quản lý cửa hàng.

Nhập viện cấp cứu vì tai nạn phòng the đáng nhớ

Nhập viện cấp cứu vì tai nạn phòng the đáng nhớ

Phòng the - 1 giờ trước

GĐXH - Đôi vợ chồng giấu tên (California, Mỹ) đã sử dụng kẹo nổ Pop Rocks (loại kẹo chứa khí gas, có thể nổ trong miệng) để tăng cảm giác khi làm "chuyện ấy". Những viên kẹo nổ được đặt vào bên trong bộ phận nhạy cảm đã đưa cô gái thẳng tới... phòng cấp cứu trong tình cảnh bị bỏng rát và ngứa.

Nhiều tài xế bất ngờ trong ngày trở lại Hà Nội sau nghỉ lễ 30/4-1/5

Nhiều tài xế bất ngờ trong ngày trở lại Hà Nội sau nghỉ lễ 30/4-1/5

Xã hội - 1 giờ trước

Trở lại Hà Nội sau 5 ngày nghỉ lễ 30/4-1/5, nhiều tài xế khá bất ngờ khi các tuyến đường cửa ngõ Thủ đô như cao tốc Pháp Vân - Cầu Giẽ, quốc lộ 1A, Giải Phóng, Phạm Văn Đồng không xảy ra ùn tắc.

Cách cải thiện đau cổ và lưng khi đi tàu xe, máy bay

Cách cải thiện đau cổ và lưng khi đi tàu xe, máy bay

Sống khỏe - 1 giờ trước

Khi phải di chuyển trên tàu, xe, máy bay quãng đường xa, chúng ta phải ngồi cố định một chỗ lâu, sẽ làm cho các khớp bị cứng, máu sẽ kém lưu thông giữa các phần của cơ thể. Các tư thế cố định như ngồi gây ứ máu chi dưới làm phù vùng bắp chân, bàn chân… gây đau.

Quần kẻ sọc là item vạn năng của mùa hè: Mát mẻ, trendy lại giúp hack dáng cho ai "nấm lùn"

Quần kẻ sọc là item vạn năng của mùa hè: Mát mẻ, trendy lại giúp hack dáng cho ai "nấm lùn"

Thời trang - 2 giờ trước

Một chiếc quần kẻ sọc dáng suông thoáng mát, lại on trend có thể sẽ giúp bạn tạm quên cơn sốt denim trong mùa hè này.

Top