H'Hen Niê ăn liền hai bát bún, miến ngan lề đường
Mới đây Hoa hậu H'Hen Niê tranh thủ thưởng thức hai bát bún và miến ngan vỉa hè khi đang công tác tại Hà Nội.
H'Hen Niê chọn một quán vỉa hè gần nơi cô đang làm việc tại Hà Nội để giải quyết bữa sáng. Diễn viên Bảo Thanh bật mí, hàng này nằm ngay ngõ nhà "bố Sơn" của cô trong Về nhà đi con. Tuy quán bún ngan này không nằm trong danh sách những tiệm bún ngan nổi bật ở Hà Nội, nhưng nhiều nghệ sĩ ghé ăn vì không xa trường quay nên khá tiện. Quán chỉ kê vài bộ bàn ghế nhựa, che ô sơ sài như các quán bình dân ở Hà thành, bán giá khoảng 40.000 đồng/tô, vừa đủ lấp đầy chiếc bụng rỗng lúc sáng sớm.
Hoa hậu Hoàn Vũ diện đồ đơn giản, mang dép lê, để mặt mộc còn bôi kem trị mụn, thoải mái ngồi bên lề đường chờ bún. Hình ảnh giản dị của cô khiến người hâm mộ thích thú, để lại nhiều bình luận khen dễ thương và tò mò địa chỉ quán bún. Cô gọi bát bún ngan ăn cho ấm bụng. Tô bún nóng hổi, ngoài thịt ngan còn có huyết, măng... đầy đủ làm bạn no nê. Nước dùng trong, đậm đà mà không quá dầu mỡ nên dễ ăn. Muốn ngon hơn, bạn vắt quất, cho ớt rồi gia giảm thêm nước mắm tùy khẩu vị. Thịt ngan chấm nước mắm pha sẵn vừa miệng.
|
Người đẹp chia sẻ, "đang định húp cho cạn nước, lá ở trên rớt xuống như cản mình, thôi thì không húp nữa mà gọi thêm tô miến ăn vậy". Vì thế, sau khi "chén" sạch bát bún ngan, H'Hen thưởng thức thêm tô miến ngan trộn cho đã cơn thèm mà không sợ tăng cân. Tương tự như món hủ tíu, miến khô ở miền Nam, miến ngan trộn gồm có sợi miến trụng mềm, nêm nếm xì dầu (nước tương), đường, mì chính (bột ngọt). Sau đó thêm tỏi và ớt băm kèm một ít giấm trắng. Hỗn hợp được trộn đều để có vị chua ngọt vừa phải, kèm giá, rau thơm, măng chua (tùy quán), cuối cùng xếp thịt ngan lên trên là chuẩn. Miến ăn kèm chén nước ngan luộc cho đỡ khô.
|
Theo Ngôi sao
Cách làm bánh đúc mặn ngon, đậm đà hương vị tuổi thơ
Ăn - 1 giờ trướcBánh đúc mặn không chỉ hấp dẫn bởi hương vị thơm ngon, béo ngậy mà còn bởi cách chế biến khá đơn giản, dễ dàng thực hiện tại nhà.
Mách bạn cách làm sạch nấm kim châm siêu đơn giản
Ăn - 10 giờ trướcViệc sơ chế nấm là vô cùng quan trọng. Bài viết sẽ gợi ý cho bạn cách làm sạch nấm kim châm, giúp giữ được chất dinh dưỡng mà lại an toàn cho sức khỏe.
Tận dụng nước luộc thịt để nấu rau là đúng hay sai? Chuyên gia đưa ra câu trả lời bất ngờ
Ăn - 11 giờ trướcNước luộc thịt thường có bọt nổi lên, nhiều người tưởng rằng đây là tạp chất không an toàn, nhưng thực tế không hẳn vậy.
Rửa thịt trước khi nấu là một... sai lầm?
Ăn - 18 giờ trướcGĐXH - Hầu như bất kì ai cũng có thói quen rửa thịt trước khi nấu. Tuy nhiên, theo một dẫn chứng khoa học từ food-hacks thì không phải loại thịt nào cũng nên rửa trước khi nấu. Bởi mẹo vặt này có thể là một sai lầm và nó có thể là nguồn gốc của nhiều mầm bệnh nguy hiểm khác.
Gợi ý 8 món ăn ngon, dễ nấu trong mùa hè lại giúp bạn tăng cường thải độc cho cơ thể
Ăn - 21 giờ trướcĐây là loạt 8 món ngon bạn có thể áp dụng để liên tục đổi mới thực đơn bữa cơm mùa hè cho gia đình mình. Các món ăn này đều sử dụng các loại rau, củ có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, lợi gan.
9 mẹo đơn giản giúp giảm cân mà không cần phải cố gắng nhiều
Ăn - 22 giờ trướcGĐXH - Nếu bạn là người ít vận động, hãy làm theo những mẹo dưới đây để có thể hỗ trợ giảm cân phần nào.
Không phải chiên, đây là 5 cách nấu món trứng ngon hơn thịt: Vừa đơn giản lại giúp bữa cơm thêm dinh dưỡng
Ăn - 1 ngày trướcĐây là 5 cách làm các món trứng ngon mà đơn giản bạn có thể áp dụng để thay đổi thực đơn cho gia đình. Các món ăn đều kết hợp trứng với các nguyên liệu là rau, củ nên sẽ giúp cho bữa cơm của gia đình bạn thêm dưỡng chất.
Đến Điện Biên dịp 70 năm chiến thắng Điện Biên Phủ đừng bỏ qua 6 món đặc sản đặc biệt này
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Nếu đến Điện Biên vào dịp kỷ niệm 70 năm chiến thắng Điện Biên Phủ, bạn không nên bỏ qua 6 món đặc sản đặc biệt này.
Muốn giảm cân, cần làm ngay hành động này đầu tiên nếu không mọi nỗ lực là vô nghĩa
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Detox (thanh lọc) cơ thể là một cách loại bỏ độc tố. Nhiều người lựa chọn phương pháp detox 3 ngày để giúp tăng cường sức khỏe, đẹp da và giảm cân.
'Thời gian luộc ngô bao lâu là tốt nhất?': 10 người thì có 9 người chưa biết, khiến ngô không thơm và mềm
Ăn - 1 ngày trướcLuộc ngô tưởng đơn giản nhưng cần luộc trong bao nhiêu phút để giữ được chất dinh dưỡng và đảm bảo hương vị ngon nhất? Hãy cùng tìm hiểu nhé!
7 món ăn sáng kinh điển trong giảm cân, 'bổ tựa nhân sâm' bác sĩ khuyên dùng
Ẩm thực 360GĐXH - Theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng, 7 món ăn dưới đây mới là thực phẩm an toàn cho sức khỏe và giúp giảm cân tốt nhất mà mọi người nên ăn cho bữa sáng.