Hải sản 'chuyển phát nhanh' hút khách
Dịch vụ giao hải sản tận nhà đang khiến nhiều người tiêu dùng phát sốt do tin vào mức độ tươi sống.
Chị Uyên, chủ cửa hàng thời trang trẻ em tại siêu thị Co.opmart Phan Văn Trị, Gò Vấp-TP HCM khoe từ tết Quý Tỵ đến nay, nhà chị muốn ăn hải sản lúc nào chỉ cần “alô” là có ngay hải sản tươi sống. Dịch vụ “chuyển phát nhanh” hải sản tươi sống này chị biết được do bạn hàng mách từ trước tết, và chị thấy rất chất lượng, giá lại không chênh lệch nhiều so với mua ở các chợ, nhưng tôm, cá tươi ngon hơn.
Dịch vụ chuyển phát nhanh hải sản đang khiến nhiều người sành ăn, nhất là “dân nhậu” mê mẩn. Anh Phan, quản lý một công ty ở đường Hồ Biểu Chánh cho biết, giờ mỗi dịp tụ tập bạn bè, người thân, anh thường gọi điện đặt mua các loại thủy hải sản tươi sống đưa từ Bình Thuận vào qua một dịch vụ chuyển phát nhanh tại đường Thăng Long - Tân Bình. “Thay vì ra quán mất thời gian chờ đợi, lại không được không gian riêng tư, mua hải sản giao tận nhà vừa đảm bảo thấy được hàng tươi sống, vừa tiện chế biến hợp với khẩu vị”, anh Phan nói.
Cũng theo anh Phan, từ tôm, mực, cua, ghẹ cho đến các loại cá… chỉ cần gọi sẽ được giao tận nhà theo yêu cầu từ. Chỉ một số loại hiếm như cá chình, cá bò, cá mập mới cần thời gian đặt hàng. Song cũng chỉ mất 4-5 tiếng đủ thời gian đưa hàng từ Phan Thiết vào hoặc từ Vũng Tàu lên.
Để làm nhân viên chuyển phát nhanh hải sản phải biết về kỹ thuật vận chuyển, làm sao giữ cho hải sản sống đến tay khách (Nhân viên một công ty "chuyển phát nhanh" hải sản ở Thủ Đức giao tôm hùm Canada cho khách hàng).
Tại TP HCM, hiện có rất nhiều đơn vị làm dịch vụ này. Từ những đầu mối mua bán nhỏ quảng cáo là bán hải sản từ nguồn địa phương như Long Hải (Bà Rịa – Vũng Tàu), Phan Thiết, Cà Mau… đến các nhà hàng chuyên kinh doanh hải sản. Cả các nhà xe chuyên vận chuyển khách tuyến TP HCM-Phan Thiết, Vũng Tàu, Nha Trang cũng tham gia khá xôm tụ. Nhiều đầu mối thủy hải sản lớn, như; Vietnamfood, Việt Long, Thaimex… cũng nhận giao hải sản hàng ngày tận nhà theo nhu cầu khách hàng.
Chị Đinh Thị Thúy Nga, nhân viên kinh doanh tại Trung tâm dịch vụ phân phối hải sản, đặc sản Nha Trang tại TP HCM (đường Ba Vì quận Tân Bình) cho biết, trước đây Trung tâm chủ yếu bán sỉ cho khối nhà hàng, quán ăn…nhưng hiện nhu cầu từ khách hàng lẻ, hộ gia đình ngày một tăng nên cũng mở rộng sang loại hình bán lẻ giao tận nhà. Dù mới khai thác 2-3 tháng nay, nhưng doanh số bán với đối tượng khách này đã chiếm tới hơn 30% lượng hàng bán ra của trung tâm.
Lợi thế nhất của hình thức chuyển phát nhanh hải sản này thuộc về các đơn vị kinh doanh lớn, có nguồn hàng liên tục, dồi dào hàng ngày. Khi khách gọi là giao ngay, trong khi các đơn vị nhỏ thường mất 1-2 ngày chờ gom đơn hàng, sau đó nhờ người quen từ các vùng hải sản mua đủ rồi chuyển lên TP HCM giao cho khách. Chính vì yếu hơn về thời gian nên các đơn vị nhỏ thường phải cạnh tranh về giá. Loan, nhân viên giao hàng của một nhà xe có văn phòng tại đường Phạm Ngũ Lão, quận 1, cho biết thường thì nhà xe thu thêm 20.000 -40.000 đồng tiền phí vận chuyển tùy khối lượng hàng. Riêng giá thì không được chênh nhiêu so với giá tại gốc. “Khách mua khảo giá hết, nên phải bán rẻ để cạnh tranh”, Loan chia sẻ.
Theo chị Nga, kinh doanh loại hình này không dễ, vì khách hàng thường vẫn có thói quen nghi ngờ, không tin hoàn toàn vào quảng cáo, nên đa số những lần đầu khách sẽ đến tận nơi xem hàng mới mua, số khác không đến được công ty phải gửi hình ảnh, thậm chí cho nhân viên mang hàng mẫu đến xem, đồng thời cam kết hàng giao không đúng với chất lượng, không đúng như hàng mẫu thì khách được trả hàng lại, hoàn tiền 100%.
Còn anh Tính, nhân viên giao hàng của nhà hàng Rạng Biển- Tân Bình, ngoài việc mua hải sản tươi ngon tại đúng nơi khách đặt, nhân viên giao hàng cũng phải am hiểu về cách vận chuyển, bảo quản hải sản tươi sống. “Khi đưa hàng đi giao, nếu không biết cách mà làm chết tôm, ghẹ, cá… trong quá trình vận chuyển, bắt giao cho khách thì mình phải tự bỏ tiền túi hàng mấy trăm ngàn đến cả triệu đồng để bồi thường. Do vậy mà không phải ai cũng làm được”, anh Tính cho biết.
Theo Infonet
Giá vàng hôm nay 2/5: Vàng nhẫn Bảo Tín Minh Châu, Doji, PNJ tiếp tục giảm sốc, người mua lỗ nặng
Giá cả thị trường - 42 phút trướcGĐXH - Giá vàng hôm nay ở vàng nhẫn tiếp tục giảm mạnh, chỉ sau 2 ngày, giá vàng nhẫn giảm gần 1 triệu đồng/lượng.
Giá xe Air Blade mới nhất tháng 5 đang có giá tốt nhất, thấp hơn cả đề xuất khiến nhiều người 'xuống' tiền 'rinh' xe
Giá cả thị trường - 1 giờ trướcGĐXH - Giá xe Air Blade tháng 5/2024 tại đại lý đang khiến khách Việt xôn xao khi giảm xuống mức rẻ chưa từng có.
Giá lăn bánh Mitsubishi Xpander Cross mới nhất đã rẻ còn khuyến mại khủng, Suzuki XL7 'lép vế'
Giá cả thị trường - 2 giờ trướcGĐXH - Giá lăn bánh xe Mitsubishi Xpander Cross đang vô cùng hấp dẫn bởi không chỉ rẻ còn nhận được quà tặng cực kỳ giá trị. Đây có thể coi là lợi thế của Xpander Cross so với đại kình địch Suzuki XL7.
Chi tiết xe ga 31 triệu đồng có màn hình cảm ứng xịn ngang SH sẽ khiến Honda Vision rơi vào thế bí
Giá cả thị trường - 3 giờ trướcGĐXH - Xe ga sở hữu thiết kế cực ấn tượng cùng loạt trang bị hiện đại, có thể thế chân Honda Vision với mức giá siêu rẻ, chỉ 31 triệu đồng.
Thời điểm "vàng" cho người mua nhà tận dụng dòng tiền rẻ?
Bảo vệ người tiêu dùng - 4 giờ trướcMột số đơn vị cho rằng thời điểm này là cơ hội cho các khách hàng, nhà đầu tư quyết định nhanh chóng, chấp nhận rủi ro vào thị trường để tận dụng dòng tiền rẻ.
5 cách lựa chọn chân váy sành điệu cho chuyến du lịch mùa hè
Sản phẩm - Dịch vụ - 5 giờ trướcGĐXH - Chân váy là sự lựa chọn tuyệt vời cho những chuyến du lịch. Chân váy không chỉ tạo nên phong cách nữ tính mà khi kết hợp cùng trang phục và các phụ kiện sẽ giúp phái đẹp tỏa sáng. Gợi ý 5 cách mix chân váy chị em không nên bỏ qua.
Cùng một tên gọi, chợ Việt Nam chỉ bán vài trăm nghìn, Nhật Bản bán tới 130 triệu/kg, thậm chí mua cả con tốn hơn 8 tỷ đồng: Biết tại sao sẽ phải gật gù ‘đắt xắt ra miếng’
Giá cả thị trường - 17 giờ trướcNhật Bản nổi tiếng với những món ăn đắt đỏ, thực phẩm chất lượng đến từ quy trình sản xuất tỉ mỉ đến từng chi tiết. Vì thế, mức giá của chúng cũng khiến nhiều người phải ngỡ ngàng.
Loại hạt là quà vặt miễn phí của học trò xưa nay bỗng thành đặc sản, giá nửa triệu/kg vẫn tranh mua
Giá cả thị trường - 20 giờ trướcGĐXH - Hạt bàng - thứ quà vặt dễ tìm, miễn phí của học trò thời xưa nay được chế biến thành đặc sản bán với giá cả nửa triệu đồng/kg.
Vụ bán 500.000 đồng/3 dứa ở phố cổ Hà Nội: Người phụ nữ bán hàng rong bị oan, Công an chính thức thông tin vụ việc
Bảo vệ người tiêu dùng - 23 giờ trướcGĐXH - Theo Công an quận Hoàn Kiếm, thông tin xôn xao về người phụ nữ bán 500.000 đồng/3 quả dứa cho nữ du khách nước ngoài là chưa đúng. Sự thật là 50.000 đồng/túi dứa chín đã gọt sẵn.
Giá vàng hôm nay: Vàng nhẫn Bảo Tín Minh Châu bất ngờ giảm, vàng thế giới 'lao dốc' không phanh
Giá cả thị trường - 1 ngày trướcGĐXH - Giá vàng nhẫn của Công ty TNHH Bảo Tín Minh Châu niêm yết giá nhẫn tròn 74,38 - 75,98 triệu đồng/lượng mua vào - bán ra, giảm 300.000 đồng/lượng so với sáng qua.
Hàng nghìn mặt hàng giảm giá đến 50%, người Hà Nội tranh thủ nghỉ lễ, ùn ùn đến siêu thị mua sắm
Giá cả thị trườngGĐXH - Từ nay đến hết ngày 01/5, các "ông lớn" bán lẻ đồng loạt giảm giá đến 50% với hàng ngàn sản phẩm thực phẩm tươi sống, thực phẩm chế biến, các loại rượu, bia, nước giải khát giải nhiệt mùa hè, hàng thời trang…