Thực đơn bữa tối: Bò xốt nấm cà chua
Bò sốt nấm cà chua rất thơm và ngọt, dùng chung với cơm nóng hoặc chấm bánh mỳ đều tuyệt vời.
 |
Cách làm
- Nấm tươi rửa sạch, để ráo. Thịt bò thái lát mỏng. Cà chua thái hình múi cau. Hành xanh cắt khúc.
- Đặt chảo lên bếp, đun nóng 2 thìa dầu ăn, phi thơm gừng và tỏi. Cho thịt bò vào xào chín tái, nêm nửa thìa bột canh. Đảo sơ qua rồi đổ ra bát.
- Đặt chảo trở lại bếp, cho tiếp nấm vào xào tái rồi cũng đổ ra bát.
- Tiếp theo cho thêm ít dầu ăn vào chảo, cho cà chua vào đun, nêm nửa thìa bột canh, đun đến khi cà chua chín nhừ. Có thể thêm chút nước nếu cà chua hơi cháy đáy chảo. Khi cà chua tươi chín nhừ thì cho thêm một thìa sốt cà chua (ketchup) để màu đỏ thêm đẹp.
- Đổ thịt bò và nấm vào nước sốt, đun sôi nhỏ cho ngấm. Nêm nếm lại vừa ăn. Có thể cho thêm chút xíu đường để vị "mềm" hơn.
Nếu nước sốt hơi loãng bạn có thể hòa chút bột ngô rồi cho vào, vừa cho vừa đảo đều tay. Trước khi tắt bếp cho hành xanh vào.
Căng thẳng có ảnh hưởng đến khả năng rụng trứng ở chị em?
Dân số và phát triển - 2 phút trướcMột trong những nguyên nhân làm chu kỳ kinh nguyệt thay đổi, không đều, kéo dài, chậm rụng trứng là do căng thẳng (stress). Vậy chúng ta hãy xem điều này xảy ra như thế nào?
Túi xách có quai cầm tre độc đáo, mang tên người phụ nữ nổi tiếng
Thời trang - 15 phút trướcMẫu túi này từng được Công nương Diana sử dụng nhiều lần lúc sinh thời, nay trở thành biểu tượng phong cách vượt thời gian.
Kỳ diệu của y học hiện đại: Ghép thận lợn và tim nhân tạo cho người
Sống khỏe - 32 phút trướcLần đầu tiên, các bác sĩ đã cấy ghép một quả thận lợn đã được chỉnh sửa gien vào một bệnh nhân sau khi cho bệnh nhân này được trợ giúp bằng một máy bơm tim mới.
5 chỉ vàng của mẹ chồng khiến tôi như ngồi trên đống lửa
Tâm sự - 32 phút trướcĐừng nói 5 chỉ vàng, giờ đến 1 chỉ tôi cũng không có.
Nghỉ lễ 30/4, đường bay nội địa từ Hà Nội và TP HCM đi hoạt động hết công suất
Sản phẩm - Dịch vụ - 32 phút trướcGĐXH - Đến cuối tháng 4, trước tình hình một số đường bay nội địa từ Hà Nội và TP.HCM đi, đến các địa phương có tỷ lệ đặt chỗ từ 90-100% trong các ngày 27/4 và 1/5, Cục Hàng không Việt Nam đã phải yêu cầu tăng chuyến bay nội địa.
Chật vật rời Thủ đô: Về trước nửa ngày vẫn bị nhồi trên xe gần trăm người
Xã hội - 39 phút trước"Đông khủng khiếp. Xe giường nằm nhưng trên xe phải chứa gần 100 người", chị Ngọc Mai (ở Bỉm Sơn, Thanh Hóa) chưa hết bàng hoàng khi nhắc về chuyến xe bão táp về quê chiều 26/4.
Tranh cãi chuyện người đàn ông đòi lại sính lễ sau cái chết của vợ sắp cưới
Chuyện vợ chồng - 45 phút trướcViệc người đàn ông ở Trung Quốc đòi nhà gái trả sính lễ do vị hôn thê tự tử ngay trước lễ đính hôn khiến nhiều cư dân mạng phẫn nộ, nhưng nhiều người khác lại bênh.
Hồ nước cao 4.441m hơn 800.000 tấn cá tràn ngập khắp nơi, rất dễ đánh bắt: Tuyệt nhiên không ai dám ăn!
Chuyện đó đây - 1 giờ trướcCá ở khắp nơi trong hồ nước nhưng dân địa phương không ai dám đánh bắt và ăn chúng. Vì sao?
Thương lái bất ngờ thu mua xác ve sầu giá hơn 2 triệu đồng/kg
Giá cả thị trường - 1 giờ trướcNhững ngày gần đây, các thương lái liên tục săn mua xác ve sầu, với giá cao nhất lên đến 2,2 triệu đồng/kg.
Mẹ đảm mê trồng cây sân thượng: Rau củ ăn quanh năm không hết phải mang tặng, vườn đẹp đến nỗi đồng nghiệp lẫn học sinh mầm non đến check-in
Ở - 1 giờ trướcVới dáng người nhỏ bé chỉ nặng 39kg, bỏ ngoài tai bao lời nói mỉa mai, chị Thu Luy vẫn chăm chỉ vác từng bao đất lên sân thượng để thỏa lòng đam mê "trồng cây gây vườn" của mình.
Đi hơn nghìn km đến thăm con gái lấy chồng xa, thái độ của con rể khiến người bố bỏ về luôn
Chuyện vợ chồngGĐXH - Lúc rời đi cũng không ai chào hỏi, đưa tiễn khiến người bố cảm thấy lạnh lẽo, đau buồn.
