Nguyên liệu:
- 16 lát thịt heo mỏng, ngắn như hình
- 1 muỗng cafê dầu mè
- 1 muỗng canh nước tương
- 12 trái cà chua bi
- 1 tép hành. Các chị có thể thay thế nhé chẳng hạng như củ hành, giá, bí ngòi….
- Tiêu và chút mè.
Thực hiện - Ướp thịt heo với dầu mè, nước tương, mè, tiêu cho thấm.
- Cắt hành ra khúc nhỏ, trải thịt ra cuốn lại.
- Gim thịt vào cây xiên xen kẽ một trái cà chua và nướng trên vỉ nướng hoặc chảo chống dính. Cho thêm chút dầu nếu thích.
Trình bày
- Cho thịt ra dĩa, ăn kèm với cọng rau thơm, cơm trắng hoặc bánh mì.
Theo Afamily