Món ngon hàng ngày: Cà tím chiên bột
Cà tím có thể làm được nhiều món ăn ngon như: tẩm bột chiên, nhồi thịt hấp, nấu cà bung , nhúng lẩu… Cà tím chiên bột là món đơn giản, chỉ cần bột chiên giữ được giòn là ngon.
 |
Cách làm
- Cà tím cắt lát dầy khoảng 2 cm, ngâm nước chanh pha loãng 10 phút, vớt ra, để thật ráo.
- Bột chiên giòn pha đặc 200g bột 100ml nước ấm. - Nhúng cà tím vào bột, thả vào chảo dầu chiên cho đến khi cà nổi lên mặt là chín, vớt ra, để ráo dầu, ăn nóng.
- Dọn kèm tương ớt hay tương xí muội.
2 lỗi bảo quản sổ hồng thường gặp có thể khiến nhiều người bị mất tiền oan
Đời sống - 6 phút trướcGĐXH - Việc bảo quản sổ hồng không đúng cách khiến cho nội dung trên sổ bị nhoè, hay mất chữ,.. có thể kiến cho việc công chứng trở nên vô cùng khó khăn.
Người đàn ông dùng dao đâm 2 nữ hàng xóm thương vong
Pháp luật - 7 phút trướcDo mâu thuẫn, Bắc dùng dao đâm 2 người hàng xóm. Vụ việc khiến một nạn nhân tử vong, một người trọng thương.
Điều tra nguyên nhân vụ 4 công nhân Công ty Điện lực Chợ Lớn bị điện giật
Thời sự - 24 phút trướcCác công nhân điện lực bị điện giật khi đang sửa đường dây cáp ngầm, phải chuyển đến Bệnh viện Chợ Rẫy cấp cứu, trong đó có 1 người bỏng nặng.
Nhận được tin này, công chức thấy tiếc khi một số khoản thu nhập sẽ không được nhận từ 1/7/2024
Đời sống - 24 phút trướcGĐXH - Từ ngày 1/7/2024, chính sách cải cách tiền lương sẽ được thực hiện, trong đó có nhiều khoản thu nhập của công chức sẽ không còn. Vậy đó là những khoản nào?
Không chăm cháu nội, về già vợ chồng con trai từ chối phụng dưỡng, tôi lập tức cho cháu gái căn nhà 2,2 tỷ đồng
Gia đình - 49 phút trướcDo khoảng cách thế hệ, mối quan hệ mẹ chồng, nàng dâu luôn có những mâu thuẫn xảy ra.
Tại sao tầng 9 được cho là 'tầng đặc biệt' và không phải ai cũng ở được?
Phong thủy - 56 phút trướcKhi mua nhà, ai cũng mong muốn chọn được tầng tốt.
Vụ dòi bò lúc nhúc trên chảo bánh mì: Đình chỉ vĩnh viễn cơ sở ở Thái Bình
Bảo vệ người tiêu dùng - 1 giờ trướcChuỗi nhà hàng bánh mì chảo Cột Điện Quán thông báo đã quyết định đình chỉ vĩnh viễn hoạt động của cơ sở ở Thái Bình sau vụ việc khách phản ánh có dòi bò lúc nhúc trên miếng pate.
Gửi 200 triệu đồng 12 tháng ở Agribank, Vietcombank, BIDV được bao nhiêu tiền?
Giá cả thị trường - 1 giờ trướcGĐXH - Kể từ cuối tháng 4/2024, lãi suất huy động tại nhóm ngân hàng thương mại nhà nước gồm Agribank, Vietcombank và BIDV ít nhiều cũng thay đổi khi BIDV điều chỉnh tăng lãi suất vào cuối tháng 4.
Nhân viên 'chạy mất dép' vì công ty áp KPI chạy bộ và đọc sách
Đời sống - 1 giờ trướcGĐXH - Những ngày qua, trên mạng xã hội lan truyền video cô gái “bóc phốt” công ty có "văn hóa" áp KPI chạy bộ, đọc sách và nhận được nhiều chiều ý kiến phản hồi từ cộng đồng mạng.
Đi xuất khẩu lao động 10 năm chưa muốn về, sợ gia đình giục lấy chồng
Tâm sự - 2 giờ trướcTôi đi xuất khẩu lao động đã gần 10 năm, năm nay cũng đã 31 tuổi nhưng vẫn chưa muốn về nước, một phần vì tâm lý sợ sẽ khó tìm việc làm, phần vì sợ bị gia đình giục chuyện lấy chồng.
Nam NSND là bậc thầy trong làng nhạc đỏ: Tuổi U90 có cuộc sống ra sao?
Giải tríGĐXH - NSND Trần Hiểu được khán giả xem là cánh chim đầu đàn trong làng nhạc đỏ. Sau nhiều thập kỷ cống hiến cho nghề, tuổi U90, ông sống bình yên bên gia đình.
