Hà Nội
23°C / 22-25°C

Món ngon: Đậu ngọt nấu canh thịt nạc

Thứ tư, 06:08 13/05/2009

Đậu ngọt không chỉ thích hợp với các món xào mà còn rất ngon khi nấu với thịt nạc.

 
Nguyên liệu:
 
200g thịt nạc, 150g đậu ngọt, 50g cà -rốt, 100g súp-lơ trắng, 2 củ hành tím, 1 lít nước, 3 cây hành lá, 3 cây rau mùi, 1 thìa cà-phê hạt nêm, 1/2 thìa cà-phê tiêu, 2 thìa cà-phê nước mắm.
 

Thực hiện:

Thịt nạc rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Ướp thịt với nước mắm và tiêu khoảng 15 phút cho ngấm. Đậu ngọt tước bỏ xơ, rửa sạch. Cà-rốt gọt vỏ, thái hạt lựu lớn. Súp-lơ thái miếng vừa ăn. Hành tím bóc vỏ đập giập. Hành lá, rau mùi rửa sạch thái nhỏ.

Nấu sôi nước cho hành củ, thịt nạc vào nấu chín khoảng 10 phút, rồi cho cà-rốt, súp-lơ vào nấu chín, nêm nếm gia vị.

Thưởng thức:

Cho canh ra tô, rắc hành, ngò (mùi tàu), dùng nóng.
 
Theo Tiếp thị gia đình
thuhuyen
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Yêu nhau 2 năm và đã “sống thử” nhưng bạn trai không muốn về ra mắt

Yêu nhau 2 năm và đã “sống thử” nhưng bạn trai không muốn về ra mắt

Tâm sự - 1 phút trước

Yêu nhau 2 năm nhưng chưa bao giờ anh có ý muốn đưa tôi về ra mắt gia đình. Anh nói tôi còn trẻ, anh chưa muốn ràng buộc tôi vào chuyện cưới xin vì khi đã ra mắt bố mẹ anh, kiểu gì chúng tôi cũng bị giục làm đám cưới...

Diễn biến mới nhất vụ nợ 8,5 triệu lãi 8,8 tỷ: hai bên bắt đầu làm việc

Diễn biến mới nhất vụ nợ 8,5 triệu lãi 8,8 tỷ: hai bên bắt đầu làm việc

Xu hướng - 29 phút trước

GĐXH - Dự kiến sáng nay 19/3, người đại diện của ông H.A. (Quảng Ninh) làm việc với Ngân hàng Eximbank về việc khách vay thẻ tín dụng 8,5 triệu, phải trả 8,8 tỷ sau 11 năm.

Lãi suất Eximbank, Vietbank mới nhất: Gửi 300 triệu trong 18 tháng có bao nhiêu tiền lãi?

Lãi suất Eximbank, Vietbank mới nhất: Gửi 300 triệu trong 18 tháng có bao nhiêu tiền lãi?

Giá cả thị trường - 40 phút trước

GĐXH - Lãi suất Eximbank đang được niêm yết quanh ngưỡng 2,9 - 5,1%. Theo đó, với 300 triệu người gửi sẽ nhận được số lãi tùy kỳ hạn tương ứng.

Cựu người mẫu đợi 8 năm để ở cùng chồng nhưng lại không ngủ chung, cơ ngơi bạc tỉ vẫn làm giúp việc

Cựu người mẫu đợi 8 năm để ở cùng chồng nhưng lại không ngủ chung, cơ ngơi bạc tỉ vẫn làm giúp việc

Giải trí - 45 phút trước

Nhắc đến Trang Trần, công chúng nghĩ ngay tới một người mẫu có cá tính mạnh và cũng vướng vô số scandal. Bên cạnh đó, người mẫu 8x này còn có một cuộc hôn nhân kỳ lạ, không giống ai.

Chỉ mắm thôi chưa đủ, cho thêm vài giọt này đảm bảo trứng rán không bị tanh, lại nở bông, vàng ruộm

Chỉ mắm thôi chưa đủ, cho thêm vài giọt này đảm bảo trứng rán không bị tanh, lại nở bông, vàng ruộm

Ăn - 1 giờ trước

Khi chế biến, bạn nên cho thêm những nguyên liệu này để món trứng rán thơm ngon hơn.

Kết đắng cho bà mẹ gửi con trai 3 tuổi 'đi học làm người lớn'

Kết đắng cho bà mẹ gửi con trai 3 tuổi 'đi học làm người lớn'

Tiêu điểm - 1 giờ trước

Cậu bé Elijah Vue, 3 tuổi, được nhìn thấy lần cuối vào ngày 20-2 khi đang được bạn trai của mẹ trông nom.

Subeo, con trai Cường Đô la - Hồ Ngọc Hà: 14 tuổi lớn phổng phao với chiều cao vượt cả bố

Subeo, con trai Cường Đô la - Hồ Ngọc Hà: 14 tuổi lớn phổng phao với chiều cao vượt cả bố

Giải trí - 1 giờ trước

GĐXH - Subeo, con trai Cường Đô la - Hồ Ngọc Hà năm nay đã 14 tuổi nhưng đã trổ mã với chiều cao khủng cùng gương mặt điển trai. Cậu bé hiện tại đang sống cùng mẹ sau khi bố mẹ chia tay.

Giá vàng hôm nay 19/3: Vàng nhẫn SJC, Bảo Tín Minh Châu, Doji đều giảm, có nên mua vào?

Giá vàng hôm nay 19/3: Vàng nhẫn SJC, Bảo Tín Minh Châu, Doji đều giảm, có nên mua vào?

Giá cả thị trường - 2 giờ trước

GĐXH - Giá vàng hôm nay ở vàng nhẫn SJC, Bảo Tín Minh Châu, Doji giảm ngày thứ 2 liên tiếp, người dân có nên mua vào thời điểm này?

Nữ diễn viên Vbiz vừa thông báo tan vỡ hôn nhân 10 năm: Con gái bị nhắn tin hỏi chuyện bố mẹ ly dị

Nữ diễn viên Vbiz vừa thông báo tan vỡ hôn nhân 10 năm: Con gái bị nhắn tin hỏi chuyện bố mẹ ly dị

Giải trí - 2 giờ trước

Thanh Hương cho biết, việc con gái bị nhắn tin hỏi chuyện bố mẹ ly dị đã khiến cô phiền lòng trong những ngày gần đây.

6 cung hoàng đạo hạnh phúc, may mắn tràn ngập nửa đầu năm 2024

6 cung hoàng đạo hạnh phúc, may mắn tràn ngập nửa đầu năm 2024

Gia đình - 2 giờ trước

GĐXH - Mỗi cung hoàng đạo sẽ chịu sự tác động khác nhau và nửa đầu năm 2024, các chòm sao nào sẽ nhận được hạnh phúc, may mắn nhiều hơn?

Top