Thông tin mới nhất về: đậu lăng

Bạn thích các tin tức trong chủ đề này? Hãy bình luận, gửi, chia sẻ với bạn bè nhé!

Món ngon không-thể-bỏ-qua 3 tháng đầu

Món ngon không-thể-bỏ-qua 3 tháng đầu

31/12/2013 17:00

Những thực phẩm này sẽ giúp cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho thai nhi phát triển.

Tags: , B12, bưởi, Omega, đậu lăng, mẹ bầu, súp lơ xanh, axit folic, Đậu bắp, Thực phẩm

Mẹo chế biến các loại đậu

Mẹo chế biến các loại đậu

30/12/2013 11:00

Để chế biến đậu khô (trừ đậu lăng và đậu trắng) thường phải ngâm. Có vài cách ngâm đậu như sau:

Tags: , Đậu trắng, đun sôi, đậu lăng, lít nước, nấu chín, chế biến, Nhiệt độ, đậy nắp

Điểm danh các loại thực phẩm không nên ăn sống

Điểm danh các loại thực phẩm không nên ăn sống

06/08/2013 16:26

Hầu hết các loại đậu như đậu lăng, đậu cô ve, đậu kiếm… đều không thích hợp để ăn sống. Đây là do chất saponin ở lớp vỏ ngoài đậu lăng và chất hemagglutinin trong hạt đậu đều có thể gây kích thích mạnh mẽ cho đường ruột. Bản thân chất saponin là protein độc, khi chế biến đậu cô ve, cần phải đun to lửa mới có thể phá hủy độc tố của nó, cho dù ướp lạnh cũng phải đun sôi trong 10 phút.

Tags: trứng gà, Hấp thụ, Cà rốt, Chất dinh dưỡng, nấu chín, đường ruột, đậu lăng, Đậu cô ve, Thực phẩm

Giảm cân hiệu quả bằng thực phẩm thường ngày

Giảm cân hiệu quả bằng thực phẩm thường ngày

28/04/2013 09:08

Bạn đang muốn giảm cân, nhưng bạn luôn có cảm giác thèm ăn. Nếu vậy, thay vì tập trung vào những thứ giúp bạn giảm cân, bạn hãy chọn những thực phẩm ăn hoài không béo. Chúng vừa giúp bạn thỏa mãn cơn đói vừa giúp bạn giảm bớt mỡ thừa.

Tags: , dinh dưỡng, hạnh nhân, Dưa leo, cơn đói, thèm ăn, Thực phẩm, đậu lăng, Yến mạch, Chất béo