Bào ngư Úc 9 triệu đồng/kg: Nhà giàu Việt dưỡng sức chơi Tết
Được cho là loại ngon và chất lượng nhất thế giới, bào ngư Úc hiện có giá bán lên đến 9 triệu đồng/kg vẫn được giới nhà giàu Việt đặt mua về ăn khá nhiều, đặc biệt là dịp Tết Nguyên đán này.
Săn mua bào ngư tươi
Chị Nguyễn Thị Hải Hà ở Nam Trung Yên (Cầu Giấy, Hà Nội) khoe vừa đặt mua được 2kg bào ngư viền xanh Úc loại thượng hạng về chế biến thành các món ăn tẩm bổ ngày Tết. Song, để đặt mua được số bào ngư này, chị phải liên hệ khá nhiều nơi mới tìm được cửa hàng uy tín có hàng ngon và chất lượng.
Chị Hà tâm sự, Tết năm nào chị cũng đau đầu ngồi tính toán các món ăn để làm sao vừa ngon, vừa không bị ngấy, đặc biệt là phải có tác dụng bồi bổ cơ thể bởi Tết đến rượu chè, bia bọt nhiều. Thế nhưng, ăn mãi mấy món lợn đồi, gà rừng và bánh trái đặc sản vùng miền mãi cũng ngán.
Năm nay, chị lên kế hoạch chi tiết hơn, các món ăn hầu hết đều là hải sản, trừ mấy con gà buộc phải mua để cúng bữa tất niên và đêm giao thừa. Cụ thể, cá trắm đen chị đặt mua 2 con, tôm sú cụ 3kg, hôm qua chị đặt được thêm một con cá chiên về làm món nướng. Hôm nay may mắn, nhờ có người giới thiệu chị đặt ngay được 2kg bào ngư Úc là hàng xách tay theo đường hàng không về Việt Nam.
Đây là bào ngư được đánh bắt ở vùng biển Tasmania thuộc phía Nam nước Úc, được cho là loại ngon và chất lượng nhất thế giới. Chị Hà đã từng ăn thử vài lần khi có cơ hội sang Úc công tác và du lịch. Do đó, dịp Tết này chị quyết tâm đặt mua về để làm các món súp bào ngư, bào ngư sốt hay gỏi bảo ngư,...
“Món này có tác dụng bồi bổ cơ thể cực tốt, đặc biệt, chúng là hải sản nên ăn không lo ngán”, chị nói và cho biết, bào ngư Úc bán ở thị trường Việt Nam chủ yếu là hàng đông lạnh đã được tách vỏ làm sạch, còn bào ngư chị mua có thể coi là hàng tươi nguyên, mới được đánh bắt lên liền chuyển về Việt Nam ngay.
Theo chị Hà, ăn loại này tuy có đắt hơn bào ngư cấp đông khoảng 2 triệu đồng/kg nhưng đảm bảo thơm ngon, vị ngọt tươi thì vẫn giữ nguyên.
Tương tự, chị Trần Huyền Thương ở Bùi Xương Trạch (Thanh Xuân, Hà Nội) cũng cho biết, chị lần mò mất đúng một tuần liền mới ra mối để đặt mua 5kg bào ngư viền xanh loại 1-2 con/kg về ăn Tết và làm quà cho chồng chị đem biếu sếp.
Ngày bình thường muốn ăn gỏi bảo ngư thì chỉ mua được hàng đông lạnh. Còn dịp này (mùa đánh bắt bào ngư bên Úc) nên có cơ hội mua được bào ngư tươi. Song, đặt mua về Việt Nam không hề rẻ và dễ một chút nào.
Giá gần chục triệu, chỉ nhà giàu mới dám ăn
Theo khảo sát của PV.VietNamNet, ở Việt Nam, bào ngư Úc có khá nhiều loại, giá cả cũng tùy thuộc vào mỗi loại. Đơn cử, bào ngư Úc viền xanh loại 7-8 con/kg có giá 4,2 triệu đồng/kg, loại 5-6 con giá 4,5 triệu đồng/kg, loại 3-4 con giá 5,2 triệu đồng/kg, loại thượng hạng từ 1-2 con giá lên đến gần 7 triệu đồng/kg.
Song, đây đều là loại bào ngư Úc viền xanh đông lạnh, tức bào ngư đã được tách vỏ, làm sạch sau đó cho vào túi hút chân không. Theo đó, khách mua về chỉ cần để rã đông, rửa sạch rồi cho vào luộc hoặc hầm để chế biến thành những món ăn khác nhau.
Trao đổi với PV, anh Lê Văn Tưởng, một chủ hàng bán bào ngư Úc ở quận 10 (TP.HCM) cho biết, trong các mặt hàng hải sản, dịp này bào ngư Úc đang là mặt hàng được nhiều người đặt mua nhất, đặc biệt là loại vào ngư thượng hạng bởi nhu cầu mua về làm quà biếu tặng dịp Tết tăng cao.
Mặt hàng này lúc nào cũng có sẵn, đặt mua sẽ được giao hàng ngay trong ngày. Riêng với mặt bào ngư tươi xách tay từ Úc về, khách muốn mua phải đặt trước khoảng 1 tháng và giá cả tùy thuộc vào lượng hàng. Đắt nhất là 9-10 triệu đồng/kg loại bào ngư Úc thượng hạng.
Thừa nhận, chị Huỳnh Thị Phương Trà, chủ một cửa hàng thực phẩm sạch cao cấp ở Phan Xích Long (Bình Thạch, TP.HCM), chia sẻ, bào ngư luôn được coi là loại thức ăn thuộc hàng vương giả, thời xưa chỉ dành cho giới quý tộc, thời nay cũng chỉ dành cho giới nhà giàu lắm tiền nhiều của. Song, dịp Tết này, khách đặt mua bào ngư cực kỳ nhiều.
Đặc biệt, khách đặt mua đều yêu cầu mua hàng xách tay loại bào ngư còn tươi. Chị Trà chia sẻ thêm, bào ngư tươi xách tay chị nhận đặt giá 9 triệu đồng/kg (loại 1-2 con/kg), tuy nhiên, đến thời điểm này đã phải chốt đơn hàng và không nhận thêm.
“Loại này vận chuyển khó, rất mất công và chi phí lại khá đắt đỏ. Trong khi đó, khách đặt mua thì nhiều, thậm chí cả khách ở Hà Nội cũng gọi điện đặt mua nên tôi đã chốt sổ, sợ nhận đặt nhiều quá sẽ không đáp ứng nổi”, chị Trà cho hay.
Theo Băng Dương
VietnamNet
Giá chung cư ở Hà Nội ngừng sốt?
Giá cả thị trường - 8 giờ trướcGiá căn hộ chung cư ở Hà Nội tăng đột biến khiến người mua cân nhắc, lựa chọn thời điểm khác để mua nhà. Thực tế này khiến chủ căn hộ phải buộc phải tính giảm giá để bán.
Hà Nội: Triển khai không dùng tiền mặt tại bộ phận một cửa từ 01/6 mang lợi ích gì?
Bảo vệ người tiêu dùng - 9 giờ trướcGĐXH - Theo UBND TP Hà Nội, việc thanh toán phí, lệ phí không dùng tiền mặt khi thực hiện thủ tục hành chính sẽ giúp đối soát để nộp tiền vào kho bạc tự động, giảm thiểu các rủi ro khi lưu giữ tiền phí, lệ phí và minh bạch hơn trong quá trình giao dịch giữa công dân với cơ quan Nhà nước.
'Đu đỉnh' giá vàng, người mua vẫn lãi đậm
Sản phẩm - Dịch vụ - 11 giờ trướcGiá vàng liên tục lập đỉnh trong những ngày gần đây, nhưng nhiều nhà đầu tư vẫn "ôm" vào và lãi đậm chỉ sau vài ngày đầu tư.
Giá xe Lead mới nhất tháng 5 đang giảm chưa từng có, dưới cả giá niêm yết, chỉ ngang Honda Vision
Giá cả thị trường - 16 giờ trướcGĐXH - Giá xe Lead tại đại lý đang ở mức siêu hấp dẫn từ trước tới nay, tất cả các phiên bản đều được bán dưới giá niêm yết.
Giá vàng hôm nay 12/5: Vàng miếng SJC vượt mốc 92 triệu đồng/lượng, vàng nhẫn ra sao?
Sản phẩm - Dịch vụ - 17 giờ trướcGĐXH - Giá bán vàng miếng SJC ở quanh 92,4 triệu đồng, tăng 3 triệu đồng chỉ trong một phiên.
6 khoản phí bắt buộc người dân phải đóng khi làm sổ đỏ
Sản phẩm - Dịch vụ - 17 giờ trướcGĐXH - Theo Luật Đất đai hiện hành, khi làm sổ đỏ người dân sẽ phải mất các khoản phí bắt buộc như: Tiền sử dụng đất, tiền thuê đất, phí cấp sổ đỏ, tiền lệ phí trước bạ, thuế chuyển nhượng bất động sản và chi phí thẩm định hồ sơ.
Vải thiều mất mùa chưa từng có, hụt cả trăm nghìn tấn quả
Giá cả thị trường - 19 giờ trướcVải thiều là cây trồng giúp nông dân Bắc Giang thu gần 5.000 tỷ đồng trong năm 2023. Thế nhưng, vụ này vải thiều mất mùa chưa từng có, cây toàn lá khiến nông dân thất thu cả trăm nghìn tấn quả.
Chuyện lạ ở nền kinh tế thuộc G7: BĐS 'rẻ như cho', cầm chưa đến 100.000 đồng có thể mua đứt 3 căn nhà, cư dân khẳng định giá trị đáng sống nằm ở một điều
Xu hướng - 1 ngày trướcNgười phụ nữ 50 tuổi đã quyết định bay xuyên lục địa để tìm hạnh phúc tại đất nước này.
Khẩn trương thanh kiểm tra chuyên ngành toàn diện thị trường vàng
Bảo vệ người tiêu dùng - 1 ngày trướcGĐXH - Văn phòng Chính phủ vừa ban hành văn bản số 213/TB-VPCP ngày 10/5/2024 thông báo kết luận của Phó Thủ tướng Chính phủ Lê Minh Khái tại cuộc họp về các giải pháp quản lý thị trường vàng trong thời gian tới.
52 thửa đất của 2 huyện ở Hà Nội sắp được tổ chức đấu giá, mức giá thấp nhất 27 triệu đồng/m2
Sản phẩm - Dịch vụ - 1 ngày trướcGĐXH - Khi thị trường bất động sản dần phục hồi, mấy tháng gần đây, các huyện ven Hà Nội đua nhau đấu giá đất. Các phiên đấu giá đất đều thu hút sự quan tâm của các nhà đầu tư.
Gửi 200 triệu đồng 12 tháng ở Agribank, Vietcombank, BIDV được bao nhiêu tiền?
Giá cả thị trườngGĐXH - Kể từ cuối tháng 4/2024, lãi suất huy động tại nhóm ngân hàng thương mại nhà nước gồm Agribank, Vietcombank và BIDV ít nhiều cũng thay đổi khi BIDV điều chỉnh tăng lãi suất vào cuối tháng 4.