Ba loại quả chống nắng thường có trong thực đơn của Tăng Thanh Hà
GĐXH - Thói quen uống nước ép cà rốt hoặc ăn nhiều quả giàu chất chống oxy hóa như lựu, việt quất, góp phần tăng khả năng chống nắng tự nhiên cho da, hạn chế tổn thương do tia UV gây ra.
Loại quả có tác dụng chống nắng từ bên trong 1: Lựu
Quả lựu thường được Tăng Thanh Hà ăn kèm cháo yến mạch vào bữa sáng. Quả lựu rất giàu chất chống oxy hóa và axit ellagic giúp bảo vệ da khỏi tác hại từ tia UVA và UVB. Nghiên cứu chỉ ra ăn lựu mỗi ngày còn giúp tăng hơn 20% tác dụng của kem chống nắng. Thành phần flavonoid trong loại quả này cũng giúp kháng viêm, chống viêm hiệu quả, ngăn ngừa sự phát triển của mụn trứng cá đồng thời hạn chế tổn thương tế bào do gốc tự do gây ra. Axit ellagic có nhiều trong lựu còn kích thích sản xuất collagen, cải thiện độ đàn hồi của da và giảm sự xuất hiện nếp nhăn.
Hướng dẫn một số công thức nước ép lựu mix
Nước ép lựu táo
Nguyên liệu:
- 1 quả lựu
- 1 quả táo
- 1 thìa cà phê đường
Các bước tiến hành:
- Nguyên liệu sau khi mua về, đem đi rửa sạch và để ráo.
- Tiến hành tách hạt lựu ra để riêng và đem táo cắt thành từng lát nhỏ.
- Cho lần lượt lựu, táo vào trong máy ép.
- Đổ nước ép vào ly, cho thêm ít đường để mùi vị dễ uống hơn.
Mix chung với chanh
Nguyên liệu:
- 1 quả lựu
- 1 trái chanh
Các bước tiến hành:
- Tiến hành rửa sạch nguyên liệu trước khi đưa vào máy ép
- Lựu đem đi tách hạt và cắt chanh làm đôi.
- Dùng một nửa trái chanh vắt thành nước, còn lại đem cắt mỏng thành từng lát.
- Bỏ lựu vào máy ép.
- Cho nước ép lựu ra ly, thêm nước cốt chanh, khuấy đều và trang trí thêm vài lát chanh trên bề mặt.
Mix với nho
Nguyên liệu:
1 quả lựu 1 chùm nho
Các bước tiến hành:
Lựu và nho sau khi mua về, đem rửa sạch bằng nước Tách hạt lựu và tách hạt ra quả nho. Bỏ nguyên liệu lần lượt vào máy ép Cho nước đã ép xong vào ly, có thể thêm ít đường rồi thưởng thức.
Loại quả có tác dụng chống nắng từ bên trong 2: Việt quất
Việt quất thường được Tăng Thanh Hà thêm vào sinh tố, ăn kèm bánh mì, cháo yến mạch... Quả việt quất giàu chất chống oxy hóa, giúp chống lại các gốc tự do gây ra do tiếp xúc với ánh nắng mặt trời. Hàm lượng cao vitamin C trong việt quất giúp thúc đẩy quá trình sản sinh collagen, cải thiện độ đàn hồi da, ngăn ngừa nếp nhăn. Ăn việt quất hàng ngày giúp tăng cường chất dinh dưỡng, oxy đến da và các tế bào, thúc đẩy quá trình sản sinh tế bào mới, nhờ đó, làn da sẽ khỏe mạnh, tươi sáng hơn.
Cách làm soda việt quất tươi
Việt quất sau khi rửa sạch thì bạn cho 10 quả việt quất cùng 30ml nước lọc vào ly và dùng máy xay cầm tay xay nhuyễn việt quất.
Tiếp theo, bạn cho vào ly việt quất xay 20ml nước đường, 3-4 giọt nước cốt chanh và dùng muỗng khuấy đều.
Bạn cho hỗn hợp việt quất xay vào 1 cái ly khác, rồi cho vài lá húng lủi, 3 lát chanh, 30ml nước đường, 1 ít đá viên và dùng muỗng khuấy nhẹ.
Sau đó, bạn cho vào ly 1 lon soda không đường và trang trí thêm vài lá húng lủi bên trên nữa là hoàn thành.
Soda việt quất tươi thơm ngon hấp dẫn và bắt mắt với 2 tầng màu xen kẽ nhau. Hương vị chua ngọt thanh nhẹ của việt quất, được hoà quyện với sự mát lạnh của đá viên và soda khiến món nước trở nên tuyệt vời!
Cách làm soda siro việt quất
Bạn cho vào ly 3 muỗng cà phê siro việt quất, 30ml nước đường, 7ml nước cốt chanh và khuấy đều.
Tiếp theo, bạn đổ hỗn hợp siro vào bình lắc, tiếp tục cho thêm 5g sả cắt sợi, 1 ít đá viên và đậy nắp lại, lắc đều bình trong 30 - 45 giây.
Sau khi lắc đều siro trong bình, bạn cho hỗn hợp ra ly và cho vào 1 ít đá.
Sau đó, bạn đổ từ từ vào ly 1 lon siro không đường, rồi trang trí thêm vài lát chanh theo ý thích là có thể thưởng thức được rồi.
Loại quả có tác dụng chống nắng từ bên trong 3: Cà rốt
Nước ép cà rốt được ví như kem chống nắng tự nhiên cho da trong mùa hè.
Cà rốt giàu beta carotene, giúp tăng cường hiệu quả chống nắng cho da, chống lại các chứng dị ứng do tiếp xúc với tia UV như ban đỏ. Cà rốt cũng giúp giảm nhanh tình trạng cháy nắng nhờ hàm lượng vitamin E dồi dào. Ngoài cà rốt, trong thực đơn của Tăng Thanh Hà còn thường xuyên có đu đủ, bí ngô, khoai lang - những loại quả có màu vàng sẫm - đều giàu beta carotene, góp phần bảo vệ da chống lại tác hại của tia UV.
Nước ép cà rốt mix với ổi
Nguyên liệu: 3 củ cà rốt, 1 quả ổi, 50ml nước lọc và một ít đá viên.
Cách làm:
- Sơ chế ổi: Bạn rửa sạch ổi rồi thái thành từng lát nhỏ và loại bỏ phần hạt.
- Sơ chế cà rốt: Rửa sạch, gọt vỏ rồi cắt nhỏ.
- Tiến hành ép hỗn hợp ổi và cà rốt bằng máy ép trái cây, sau đó thu về phần nước ép nguyên chất. Bạn có thể thêm nước lọc nếu muốn uống loãng hơn hoặc thêm đá viên nếu muốn uống lạnh.
Nước ép cà rốt mật ong
Nguyên liệu: 3 củ cà rốt, 1- 2 thìa cà phê mật ong, nước lọc, đá viên.
Cách làm:
- Sơ chế cà rốt: Cà rốt rửa sạch, cạo vỏ rồi cắt nhỏ sao cho vừa máy ép.
- Tiến hành ép cà rốt bằng máy ép trái cây, sau đó thu thành phẩm và pha 1-2 thìa mật ong tùy khẩu vị. Bạn có thể pha thêm nước lọc hoặc thêm đá tùy theo sở thích.
Nước ép cà rốt và thơm
Nguyên liệu: ½ quả thơm, 2 củ cà rốt, đường, đá viên.
Cách làm:
- Sơ chế thơm: Thơm bạn rửa sạch, gọt vỏ và loại bỏ phần cùi, sau đó chẻ thành nhiều miếng theo chiều dọc sao cho vừa máy ép.
- Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ và cắt nhỏ.
- Tiến hành ép thơm và cà rốt bằng máy ép trái cây, bạn sẽ thu được thành quả là một cốc nước ép cà rốt + thơm thanh mát.
- Có thể thêm đường hoặc đá cho hợp khẩu vị.
Thực đơn 3 món vừa bổ dưỡng thơm ngon lại đẹp mắt như nhà hàng, mang đãi khách thì miễn chê
Ăn - 1 giờ trướcVới 3 món ngon và đẹp mắt này, bữa cơm nhà bạn sẽ thêm phần hấp dẫn.
20+ cách làm món lẩu ngon 'bá cháy' chiêu đãi cả gia đình ngày cuối tuần
Mẹo nấu nướng - 3 giờ trướcGĐXH - Món lẩu là món ăn không bao giờ vắng mặt trong mọi cuộc vui của gia đình hoặc bạn bè. Cuối tuần với tiết trời mát mẻ, xem ngay công thức 20+ món lẩu cực ngon để cùng gia đình sum vầy và thưởng thức nhé.
Cách làm canh chua cá lóc thanh mát, giải nhiệt cho ngày hè
Ăn - 7 giờ trướcCanh chua cá lóc là món ăn dân dã, quen thuộc trong mâm cơm gia đình Việt. Vị chua thanh ngọt thơm hòa quyện tạo nên hương vị hài hòa, kích thích vị giác.
Dân tình đổ xô đi ăn mì 'view triệu đô' trên khắp Việt Nam
Ẩm thực 360 - 19 giờ trướcGĐXH - Thời gian gần đây, cộng đồng mạng chia sẻ rầm rộ hình ảnh tô mì tôm “view triệu đô”, hoặc ăn mì trên đỉnh núi. Vậy thực hư 'trend' này bắt nguồn từ đâu và có ý nghĩa như thế nào mà bạn trẻ nào cũng thích thú?
Công thức làm món bò sốt vang ăn là ghiền
Ăn - 23 giờ trướcMón bò sốt vang không chỉ có hương vị thơm ngon, béo ngậy mà còn chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe.
Bí quyết nấu thịt bò sốt vang kiểu Hà Nội xưa ngon miệng, không ngấy, màu đỏ đẹp không phẩm màu
Ăn - 23 giờ trướcGĐXH – Món thịt bò sốt vang được người Pháp đưa vào Việt Nam, được người Hà Nội điều chỉnh gia vị cho hợp khẩu vị. Ngày mát trời Chuyên gia ẩm thực Vũ Thị Tuyết Nhung (Admin Hà thành Hương xưa vị cũ) chia sẻ cách nấu thịt bò sốt vang kiểu xưa, ngon miệng, ít thịt bạc nhạc, không cần phẩm màu vẫn đẹp mắt.
Đi chợ mua thịt lợn chỉ cần nhìn 5 điểm này là biết thịt sạch hay bẩn
Mẹo nấu nướng - 1 ngày trướcGĐXH - Nếu miếng thịt lợn có dấu hiệu này thì dù giá rẻ như cho bạn cũng đừng mua kẻo "mang họa cho bản thân".
Xào thịt bò chớ để dầu sôi mới đổ vào: Làm một bước ngay từ công đoạn ướp, đảm bảo thịt ngon, không dai
Ăn - 1 ngày trướcThói quen cho thịt bò vào xào khi dầu sôi, chảo nóng trên thực tế lại khiến thịt bò dễ dính, dễ cháy và dai hơn.
Mùa sen đã đến, 3 món ngon từ hoa sen nhất định bạn nên thử một lần
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Mùa hoa sen đã đến, ngoài việc dùng để cắm trang trí cho không gian thêm đẹp, bạn cũng có thể dùng làm các món ăn ngon dưới đây. Món ngon từ hoa sen này nhất định bạn nên thử một lần vì rất hấp dẫn.
Cách làm thịt ba chỉ kho tiêu ngon đậm đà, mềm béo ăn hoài không ngán
Ăn - 1 ngày trướcThịt ba chỉ kho tiêu với hương vị thơm ngon, đậm đà, béo ngậy của thịt ba chỉ quyện cùng vị cay nồng của tiêu chắc chắn sẽ khiến bạn và gia đình thích mê.
Cách nấu vịt om sấu thơm ngon, đậm đà chuẩn vị miền Bắc
ĂnVịt om sấu chinh phục cả nhà bởi hương vị chua thanh của sấu, vị béo ngậy của thịt vịt và vị cay nồng của ớt, gừng, sả hòa quyện tạo nên món ăn ngon khó cưỡng.
