Sự thật về 11 loại thực phẩm mà chúng ta vẫn hiểu lầm bản chất hàng ngày
Hóa ra, chúng ta vẫn luôn có những lầm tưởng về các loại thực phẩm mà mình vẫn ăn hàng ngày.
1. Quả bơ, chuối chính là quả mọng
Điều bất ngờ là, bơ và chuối được xếp vào loại quả mọng chứ không phải quả thịt mà chúng ta thường nghĩ. Vì chúng là những loại trái cây được sản xuất từ buồng trứng của một bông hoa duy nhất, vì vậy chúng được phân loại kỹ thuật là quả mọng.
2. Nho cũng là quả mọng
Nho được sinh ra từ một buồng trứng duy nhất, do đó chúng cũng là quả mọng.
3. Mía cũng là một loại cỏ
Mía dù có thân cao nhưng không thuộc thân gỗ, nó vẫn được xếp vào họ hàng nhà cỏ.
4. Lạc không phải là hạt, chúng được coi là họ hàng nhà đậu
Những loại quả hạch mọc trên cây, trong khi lạc mọc dưới đất. Các nhà thực vật học phân loại lạc là cây họ đậu có nghĩa là chúng cùng họ với đậu, đậu Hà Lan và đậu lăng.
5. Sô cô la trắng không phải là sô cô la
Sô cô la trắng được làm bằng bơ ca cao, chất rắn sữa và đường.
6. Cà tím không phải là một loại rau, nó là một loại trái cây - về mặt kỹ thuật là một loại quả mọng
Trong khi cà tím trong bếp được coi là một loại rau vì chúng ta không ăn sống nó nhưng các nhà khoa học phân loại nó như một loại trái cây vì nó có hạt bên trong.
7. Cà chua cũng là trái cây
Bất cứ thứ gì có hạt bên trong đều được phân loại khoa học như một loại trái cây. Và chúng ta đã thấy cà chua chứa đầy hạt. Tuy nhiên khi bạn ăn chúng dù sống hoặc nấu chín, chúng vẫn được phân loại sinh học như một loại trái cây.
8. Ớt chuông cũng là trái cây
Chúng ta đều thấy bên trong những quả ớt chứa đầy hạt, do đó, bất kể chúng ta sử dụng chúng như thế nào trong nhà bếp, chúng đều là trái cây.
9. Ớt cay cũng là trái cây
Cũng giống như ớt chuông, ớt cay cũng được coi là trái cây.
10. Quả đậu bắp là một loại trái cây, không phải là một loại rau
Sự hiện diện của hạt bên trong đậu bắp phân loại chúng như một loại trái cây.
11. Thanh cua không được là từ cua
Những chiếc thanh cua mà bạn mua từ siêu thị không được làm từ cua. Thực tế, chúng là hỗn hợp của tinh bột, chất độn và bột cá trắng, được cuộn thành hình chân cua. Điều này có nghĩa nó không có gluten và có thuốc nhuộm thực phẩm màu cam để làm cho nó có màu như thịt cua.
Theo Khám phá
2 món canh vừa là 'kem chống nắng tự nhiên' lại giúp ngừa nếp nhăn, giảm cân, giải nhiệt trong ngày nắng nóng
Ăn - 3 giờ trướcĐây là 2 món canh với các nguyên liệu là "kem chống nắng tự nhiên" sẽ giúp bạn ngon miệng đồng thời bảo vệ làn da trong những ngày nắng nóng cao điểm nhé!
Gợi ý thực đơn cơm tối làm nhanh, ăn ngon và chuẩn vị mùa hè
Ăn - 22 giờ trướcĐể có một bữa ăn vừa ngon miệng, giàu dinh dưỡng nhưng lại thanh mát thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn cơm tối chuẩn vị mùa hè dưới đây nhé!
Món ăn vặt vừa ngon vừa đẹp mắt của Việt Nam được Taste Atlas điểm danh
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Bánh da lợn là một trong những món ăn vặt của Việt Nam được Taste Atlas điểm danh món ngon. Bạn cũng có thể dễ dàng biến tấu món bánh với nhiều màu sắc đẹp mắt, lạ miệng dưới đây.
Làm món thịt hấp thế này vừa đơn giản mà đảm bảo thơm ngon khó cưỡng, ăn rất hao cơm
Ăn - 1 ngày trướcKhi làm món thịt hấp theo cách này, bạn sẽ thấy rõ vị ngọt ngon của thịt bò và củ mài hòa quyện hoàn hảo. Cùng với đó là hương thơm đậm đà của trứng khiến mỗi miếng ăn đều cảm thấy rất hài lòng.
Người giàu thẳng tay loại 3 thứ này khỏi bếp, người nghèo giữ lại vì tiếc của, rồi rước họa vào thân
Bếp đẹp - 1 ngày trướcNếu trong bếp của bạn có những món đồ này thì hãy vứt càng sớm càng tốt để bảo vệ sức khoẻ của bản thân và gia đình.
Bật mí mẹo làm thịt chiên sả ớt, ăn ngon nhức nách
Mẹo nấu nướng - 1 ngày trướcThịt chiên sả ớt là món ăn quen thuộc với hương vị thơm ngon, đậm đà, kích thích vị giác. Món ăn này phù hợp cho những bữa cơm gia đình bận rộn.
Mẹo để thịt không bị dính vào túi khi để trong tủ lạnh
Mẹo nấu nướng - 1 ngày trướcÁp dụng những mẹo đơn giản dưới đây sẽ giúp bạn bảo quản thịt trong tủ lạnh mà không bị dính vào túi, giữ cho thịt luôn tươi ngon và đảm bảo vệ sinh.
Cách làm cá kho cà chua thơm ngon đậm đà cho bữa cơm gia đình
Mẹo nấu nướng - 2 ngày trướcMón cá kho cà chua là món ăn dân dã, quen thuộc trong mâm cơm Việt Nam. Vị chua thanh của cà chua hòa quyện cùng vị béo mặn của cá tạo nên hương vị khó cưỡng.
Que kem hình cột mốc, món ăn quảng bá độc đáo hay tiềm ẩn nguy cơ mất mỹ quan khu du lịch?
Ẩm thực 360 - 3 ngày trướcGĐXH - Bên cạnh những lời khen ngợi tích cực và sự hưởng ứng bắt trend kem cột mốc Hà Giang, không ít người bày tỏ sự quan ngại về vấn đề kinh doanh dịch vụ ngay cạnh cột mốc Km số 0 có thể làm mất mỹ quan, ảnh hưởng tới điểm check-in mang dấu ấn nhiều năm này.
Đặc sản Quảng Bình: Rằm tháng ba về Minh Hóa ăn cơm bồi, ốc đực
Ẩm thực 360 - 3 ngày trướcGĐXH - Người dân huyện miền núi thể hiện sự hiếu khách bằng việc ngụp lặn dưới suối bắt ốc rồi đích thân vào bếp, chiêu đãi khách phương xa bằng thứ đặc sản hiếm nơi nào có được.
Hàng triệu người dân chuẩn bị đón điều bất ngờ tại lễ hội ẩm thực từ 26/4 đến 1/5
ĂnGĐXH - Lễ hội ẩm thực với chủ đề "Non sông thống nhất" được diễn ra từ ngày 26/4 đến 1/5 tại Thảo cầm viên Sài Gòn; người dân được miễn phí vé vào cổng và có cơ hội được thưởng thức tinh hoa ẩm thực 3 miền đất nước.