Quán hủ tiếu cá gốc Hoa khiến Hari Won phải chờ mở cửa từ sáng sớm
Hari cùng người bạn đã phải ngồi ngoài chờ khá lâu, tới đúng 6h30 sáng để thưởng thức một tô mì cá gà thập cẩm yêu thích.
Hari Won rất yêu thích quán hủ tiếu này.
Công việc bận rộn nên các nghệ sĩ thường có thói quen ăn khuya và hầu như ai cũng sẽ có một vài địa chỉ ăn đêm "ruột" để lót dạ sau những giờ diễn. Hari Won và Trấn Thành cũng từng chia sẻ nhiều quán ăn mở vào khoảng thời gian từ tối về sáng ở Sài Gòn mà hai vợ chồng thường xuyên lui tới. Nhưng lần này, cô nàng Hari lại bật mí một quán ăn mở từ rất sớm nằm ở ngã tư Tôn Thất Đạm - Nguyễn Công Trứ mà muốn ăn, đôi khi hai vợ chồng phải thức luôn tới sáng để thưởng thức bằng được. Vào dịp Tết, tiệm mở cửa rất muộn, sau ngày rằm tháng Giêng khiến hai vợ chồng lên cơn thèm suốt hơn một tháng trời.
Quán hủ tiếu cá mở từ 6h30 sáng, muốn ăn uống thảnh thơi, bạn cũng phải đến vào khoảng thời gian này giống như Hari. Nếu không, khoảng 7-8h, quán sẽ rất đông khách và phải chờ đợi rất lâu mới tới lượt. Lần này, nữ ca sĩ tới sớm quá nên phải chầu trực chờ tới giờ mở cửa. Khác với những nơi khác bán hủ tiếu thịt heo, thực đơn chính của tiệm gồm hủ tiếu, bún gạo, mì cá và gà. Do chủ tiệm là người gốc Hoa nên hương vị có chút khác biệt so với những tiệm hủ tiếu miền Nam, với vị thanh thanh, đậm đà hơn.
Lần nào tới đây, Hari cũng gọi mì thập cẩm cả gà lẫn cá vì sợi mì rất thấm vị, dù rất sợ mập nhưng hương vị hấp dẫn không cưỡng lại được. Còn Trấn Thành thường gọi bún gạo. Theo Hari, dù ăn vào lúc mấy giờ, sáng hay trưa thì hương vị cũng vẫn giống nhau, không có lúc nào bị nhạt quá hay mặn quá. Thậm chí, cô nàng còn mô tả vị nước dùng là rất "có chiều sâu" bởi ăn tới đâu, dư vị vẫn còn đọng lại. Ngoài ba món chính, quán còn có thêm bánh pateso tự làm. Đây cũng là một món tủ khác của Hari mà lần nào qua tiệm cũng phải thưởng thức đôi ba chiếc.
Giá mỗi tô mì hay hủ tiếu khoảng 90.000 đồng, thuộc loại cao so với mặt bằng chung. Tuy nhiên, cô nàng cho rằng giá tiền rất đáng đồng tiền bát gạo vì các món ở đây không chỉ ngon mà còn sạch. Hai vợ chồng khá quan tâm tới vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm và thấy lần nào trước và sau khi bê đồ ra cho khách, nhân viên cũng lau dọn cẩn thận. Nơi chế biến cũng nằm ở vị trí cho thực khách dễ dàng quan sát. Đây là một gợi ý không tồi cho những người Sài Gòn có thói quen dậy sớm để ăn sáng và cảm nhận sự thư thái của thành phố lúc bình minh.
Theo Ngôi sao
Cách làm gỏi gà ngon, phù hợp cho ngày hè nóng nực
Ăn - 4 giờ trướcGỏi gà là món ăn quen thuộc trong mâm cơm Việt, đặc biệt là ngày hè nóng bức. Món này rất kích thích vị giác và mang đến cảm giác ngon miệng cho người thưởng thức.
2 món canh vừa là 'kem chống nắng tự nhiên' lại giúp ngừa nếp nhăn, giảm cân, giải nhiệt trong ngày nắng nóng
Ăn - 1 ngày trướcĐây là 2 món canh với các nguyên liệu là "kem chống nắng tự nhiên" sẽ giúp bạn ngon miệng đồng thời bảo vệ làn da trong những ngày nắng nóng cao điểm nhé!
Gợi ý thực đơn cơm tối làm nhanh, ăn ngon và chuẩn vị mùa hè
Ăn - 1 ngày trướcĐể có một bữa ăn vừa ngon miệng, giàu dinh dưỡng nhưng lại thanh mát thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn cơm tối chuẩn vị mùa hè dưới đây nhé!
Món ăn vặt vừa ngon vừa đẹp mắt của Việt Nam được Taste Atlas điểm danh
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Bánh da lợn là một trong những món ăn vặt của Việt Nam được Taste Atlas điểm danh món ngon. Bạn cũng có thể dễ dàng biến tấu món bánh với nhiều màu sắc đẹp mắt, lạ miệng dưới đây.
Làm món thịt hấp thế này vừa đơn giản mà đảm bảo thơm ngon khó cưỡng, ăn rất hao cơm
Ăn - 2 ngày trướcKhi làm món thịt hấp theo cách này, bạn sẽ thấy rõ vị ngọt ngon của thịt bò và củ mài hòa quyện hoàn hảo. Cùng với đó là hương thơm đậm đà của trứng khiến mỗi miếng ăn đều cảm thấy rất hài lòng.
Người giàu thẳng tay loại 3 thứ này khỏi bếp, người nghèo giữ lại vì tiếc của, rồi rước họa vào thân
Bếp đẹp - 2 ngày trướcNếu trong bếp của bạn có những món đồ này thì hãy vứt càng sớm càng tốt để bảo vệ sức khoẻ của bản thân và gia đình.
Bật mí mẹo làm thịt chiên sả ớt, ăn ngon nhức nách
Mẹo nấu nướng - 2 ngày trướcThịt chiên sả ớt là món ăn quen thuộc với hương vị thơm ngon, đậm đà, kích thích vị giác. Món ăn này phù hợp cho những bữa cơm gia đình bận rộn.
Mẹo để thịt không bị dính vào túi khi để trong tủ lạnh
Mẹo nấu nướng - 2 ngày trướcÁp dụng những mẹo đơn giản dưới đây sẽ giúp bạn bảo quản thịt trong tủ lạnh mà không bị dính vào túi, giữ cho thịt luôn tươi ngon và đảm bảo vệ sinh.
Cách làm cá kho cà chua thơm ngon đậm đà cho bữa cơm gia đình
Mẹo nấu nướng - 3 ngày trướcMón cá kho cà chua là món ăn dân dã, quen thuộc trong mâm cơm Việt Nam. Vị chua thanh của cà chua hòa quyện cùng vị béo mặn của cá tạo nên hương vị khó cưỡng.
Que kem hình cột mốc, món ăn quảng bá độc đáo hay tiềm ẩn nguy cơ mất mỹ quan khu du lịch?
Ẩm thực 360 - 3 ngày trướcGĐXH - Bên cạnh những lời khen ngợi tích cực và sự hưởng ứng bắt trend kem cột mốc Hà Giang, không ít người bày tỏ sự quan ngại về vấn đề kinh doanh dịch vụ ngay cạnh cột mốc Km số 0 có thể làm mất mỹ quan, ảnh hưởng tới điểm check-in mang dấu ấn nhiều năm này.
Hàng triệu người dân chuẩn bị đón điều bất ngờ tại lễ hội ẩm thực từ 26/4 đến 1/5
ĂnGĐXH - Lễ hội ẩm thực với chủ đề "Non sông thống nhất" được diễn ra từ ngày 26/4 đến 1/5 tại Thảo cầm viên Sài Gòn; người dân được miễn phí vé vào cổng và có cơ hội được thưởng thức tinh hoa ẩm thực 3 miền đất nước.