Tags:
Mâm cơm 30 ngày đẹp xuất sắc, chỉn chu đến từng cọng rau miếng thịt
Nhìn mâm cơm đầy ắp món ngon, được bày biện trên những bộ bát đĩa gốm càng tôn lên sự hấp dẫn của món ăn.
Không ai có thể nghĩ rằng với công việc hiện tại là trưởng phòng tại phòng phát thầu và thu mua của một tập đoàn điện tử nước ngoài tại Việt Nam và kinh doanh shop quần áo....
Chị Nguyễn Hương Giang (Hà Nội) vẫn có nhiều thời gian để vào bếp nấu ra rất nhiều món ngon cho cả nhà thưởng thức.
Đối với chị Giang, căn bếp là nơi để giải tỏa những áp lực, căng thẳng trong công việc chứ không phải là nơi bị ép buộc phải vào nấu ăn.
Chính vì tâm lý đó mà khi nhìn vào mâm cơm 30 ngày của gia đình chị, ai nấy đều cảm thấy những lời chị Giang chia sẻ hoàn toàn là đúng.
Vì nấu ra những món ngon từ niềm vui nên các món ăn đều rất đẹp mắt và ngon miệng.
Bữa cơm gia đình lúc nào cũng ngập tràn tiếng cười, ai nấy đều ăn rất nhiệt tình và con cái thì cực kỳ thích món ăn của mẹ nấu.
Cũng như bao chị em phụ nữ khác, chị Giang học hỏi kinh nghiệm nấu ăn từ chính gia đình của mình.
Chị Giang chia sẻ thêm: "Vì làm về hơi muộn, nên bữa tối các ngày trong tuần mình có mẹ chồng nấu giúp, tối cơm nước xong mình hay tranh thủ thời gian nấu các món ăn vặt cho gia đình."
" Mình cố gắng thu xếp thời gian nấu ăn ngày cuối tuần, mặc dù ngày cuối tuần cũng rất bận, nhưng mình chủ động được thời gian hơn các ngày trong tuần "
Nhìn mâm cơm ngon mắt là vậy nhưng chi phí chị Giang cho hay chỉ ở mức từ vài chục nghìn cho tới hơn trăm nghìn.
Thực phẩm cũng được chị mua mỗi ngày nên lúc nào cũng tươi ngon.
Hỏi về bí quyết nấu ăn ngon, chị Giang nói thêm: "Mình thường xuyên thay đổi cách chế biến các món ăn khác nhau từ cùng một loại thực phẩm với các loại gia vị phù hợp tạo nên một món khác để đỡ ngán và bữa ăn sẽ đa dạng".
Trước đây khi chưa có con chị Giang thỉnh thoảng đi ăn ngoài, giờ công việc bận, lại con nhỏ nên chị rất hạn chế đi ra ngoài, chỉ lâu lâu đi để thay đổi không khí.
Vì theo chị mâm cơm gia đình vô cùng quan trọng, là thời gian gia đình được quây quần bên nhau, nó là sự gắn kết của các thành viên trong gia đình
Theo chị Giang, người phụ nữ thời đại nào cũng vậy, nếu biết nấu ăn sẽ tốt hơn, vì nấu các món ăn ngon cũng thể hiện được một phần sự quan tâm, chăm chút của người phụ nữ dành cho các thành viên trong gia đình.
Mâm cơm lúc nào cũng 4,5 món, thực đơn luôn được thay đổi liên tục.
Đôi khi chỉ có 2 vợ chồng ăn cơm thì mâm cơm chỉ cần đơn giản như thế này.
Cả nhà cực kỳ thích mâm cơm dân dã này.
Không cần quá cầu kỳ, mâm cơm nhà chị Giang vẫn rất hấp dẫn.
Nhìn mâm cơm thế này chồng con lúc nào cũng muốn được ăn cơm nhà.
Thi thoảng có chút thời gian, chị Giang lại nấu thêm rất nhiều món mới.
Cả nhà cũng rấy thích các món nộm, gỏi cuốn.
Không chỉ dầu tư về chất lượng món ăn, chị Giang còn tậu rất nhiều bộ bát đĩa xinh xắn.
Các món ăn đều không có điểm nào để chê cả.
4 món thôi nhưng cũng đủ vét sạch nồi cơm.
Mâm cơm ngày cuối tuần.
Các món ăn đều được cân bằng không gây ngán.
Chị Giang rất chịu khó lên mạng học hỏi kinh nghiệm nấu ăn từ mọi người.
Nhìn món salad cực kỳ hấp dẫn.
Điểm 10 cho bữa cơm nhà chị Giang
Theo Dân Việt
Ý kiến của bạn
Quà chiều phố cổ Hà Nội - Những món ngon không thể bỏ lỡ (phần 1)
Ăn - 1 giờ trướcGĐXH - Hà Nội không chỉ nổi tiếng với những danh lam thắng cảnh, di tích lịch sử mà còn thu hút du khách bởi nền ẩm thực phong phú và đa dạng. Đặc biệt, những thức quà chiều phố cổ luôn mang đến cho thực khách những trải nghiệm ẩm thực khó quên. Hãy cùng khám phá thế giới quà chiều Hà Nội để cảm nhận trọn vẹn nét đẹp văn hóa và ẩm thực của mảnh đất kinh kỳ này.
Đổi vị với món chuối đậu thịt
Ăn - 1 giờ trướcVị thơm của dấm bỗng, chua chua nhẹ quyện cùng vị bùi của chuối và béo thơm từ thịt ba chỉ sẽ khiến bạn thích mê khi ăn món chuối đậu thịt.
Gà luộc xong tủy xương còn đỏ có phải là chưa chín và cách luộc gà ngon
Mẹo nấu nướng - 14 giờ trướcGĐXH - Luộc gà căn chuẩn thời gian nhưng khi chặt ra vẫn thấy tuỷ xương và một phần thịt xung quanh vẫn còn đỏ, liệu có phải là do bạn luộc gà chưa chín?
Làm 2 món ngon từ loại quả mùa hè siêu rẻ: Vừa ngon lại thanh nhiệt, thải độc tố, giúp da sáng và mịn màng
Ăn - 17 giờ trướcLà loại nguyên liệu nấu ăn vừa rẻ tiền lại tốt cho sức khỏe khi vào hè. Bạn hãy tận dụng thời điểm bầu chính vụ để nấu các món ngon giúp thanh nhiệt, thải độc, làm sáng và mịn da.
Quỳnh Kool giảm cân xinh như hoa hậu, da trắng sáng nhờ một loại nước uống trong nhiều năm
Ăn - 20 giờ trướcGĐXH - Thói quen này không chỉ ngăn tia cực tím, giúp dưỡng da trắng hồng bất chấp nắng hè mà còn giúp Quỳnh Kool giảm cân, thắt eo rất tốt.
Cách làm đậu tẩm hành thơm ngon bắt vị, cực hao cơm chỉ trong 15 phút
Ăn - 21 giờ trướcGĐXH - Đậu tẩm hành là một món ăn đơn giản, cách làm đậu tẩm hành cũng rất dễ dàng và nhanh chóng chỉ chưa đầy 15 phút. Món ăn này có thể ăn kèm với cơm nóng, bún, hoặc làm món nhậu cũng rất hợp. Thực hiện theo hướng dẫn dưới đây đảm bảo có ngay một đĩa đậu tẩm hành hấp dẫn, đậm vị ngon như ngoài quán.
Hôm nay ăn gì? Gợi ý 190 thực đơn món ngon mỗi ngày để cả nhà quanh năm ấm cúng bên mâm cơm gia đình
Ẩm thực 360 - 1 ngày trướcGĐXH - "Hôm nay ăn gì?" luôn là câu hỏi khiến đa số các đầu bếp tại gia đắn đo và mất rất nhiều tâm tư, thời gian để tìm ra câu trả lời. Tuy nhiên, với thực đơn gợi ý những món ăn ngon, giàu dinh dưỡng và dễ làm dưới đây thì các mẹ đảm sẽ thoải mái lựa chọn cho việc "ăn gì hôm nay?"
Món canh ngọt mát giải nhiệt không thể thiếu trong mùa hè, dễ nấu và dưỡng da khỏe mạnh vô cùng
Ăn - 1 ngày trướcCanh ngao đậu phụ sẽ giàu dưỡng chất hơn khi thêm nguyên liệu tốt cho làn da này.
Những món ăn ngon, đẹp mắt, giải nhiệt ngày hè chế biến từ hoa đậu biếc được trồng nhiều ở ban công
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Cây cảnh hoa đậu biếc được trồng nhiều ở ban công. Hoa của chúng có màu xanh vô cùng đẹp nên được nhiều chị em dùng nhuộm màu cho các món ăn. Hè về, các chị em lại đua nhau làm những món ăn từ hoa đậu biếc dưới đây.
Cách làm gân bò ngâm chua ngọt giòn ngon đưa cơm
Ăn - 1 ngày trướcGân bò ngâm chua ngọt là món ăn vặt ngon miệng, hấp dẫn và dễ làm. Nếu bạn chưa biết thì hãy lưu ngay công thức dưới đây nhé!
Đi du lịch 30/4 đến Hòa Bình, Lào Cai, Yên Bái, Điện Biên, Lai Châu nhất định phải thưởng thức và mua những đặc sản vùng miền này
ĂnGĐXH – Dịp nghỉ lễ 30/4, du lịch về miền Tây Bắc đừng quên thưởng thức và mua những đặc sản vùng miền này.
