Tags:
Mâm cỗ Tết Hàn thực đẹp khó cưỡng của chị em công sở
Hàng năm vào ngày 3/3 âm lịch, người Việt thường làm bánh trôi, bánh chay để cúng tổ tiên. Dịp này, các chị em công sở cũng đua nhau khoe những mâm bánh ngon và đẹp mắt.
Chị Tô Hưng Giang (SN 1983, Hà Nội) tự tay làm mâm cỗ bánh trôi bánh chay đẹp mắt cúng Tết Hàn thực.
Chị Hưng Giang chia sẻ, nguyên liệu làm bánh đều có nguồn gốc tự nhiên, không gây nguy hại đến sức khỏe con người.
Trên những chiếc bánh chay chị Giang còn điểm thêm những bông hoa đào, hoa mai cầu kỳ.
Khâu trang trí mâm cỗ Tết Hàn thực được chị Giang biến tấu theo nhiều kiểu khác nhau.
Đây là món bánh trôi, bánh chay của chị Nguyễn Thùy Dương (Cầu Giấy, Hà Nội).
Những chiếc bánh chay được biến tấu bằng những màu sắc trông rất bắt mắt.
Bánh trôi nhiều màu sắc của chị Minh Huệ (SN 1987, Từ Liêm, Hà Nội).
Chị Hoàng Bích (Tây Mỗ, Từ Liêm, Hà Nội) chia sẻ, dù rất vụng về trong việc làm bánh nhưng trong ngày Tết Hàn thực chị vẫn cố gắng làm mâm cỗ bánh trôi, bánh chay chuẩn vị cúng tổ tiên.
Đĩa bánh trôi ngũ sắc của chị Hải Anh (Đống Đa, Hà Nội).
Chị Hải Anh cho biết, năm nay chị khá cầu kỳ trong vấn đề chọn nguyên liệu làm bánh. Mặc dù trên các diễn đàn nấu ăn bán rất nhiều loại bột ngũ sắc để làm bánh trôi, bánh chay nhưng chị quyết định không mua. Chị vẫn chọn cách làm truyền thống là tự đi xay bột và mua các loại lá, củ, quả để tạo màu cho bánh.
Mâm cỗ cúng Tết Hàn thực của chị Phạm Phương Thảo (Hai Bà Trưng, Hà Nội).
Những chiếc bánh chay căng mẩy, bóng tròn của chị Vũ Hy (Hà Đông, Hà Nội).
Không dùng nhiều màu sắc, chị Thanh Hương chọn cách làm bánh trôi, bánh chay theo kiểu truyền thống. Những chiếc bánh trôi trắng trong và tròn bóng.
Đĩa bánh trôi của chị Lin Bin (Thành Công, Hà Nội).
Chị Lin Bin chia sẻ, chị làm bánh trôi nước và bánh chay theo kiểu miền Nam, tạo cảm giác khác biệt chút với bánh trôi - bánh chay miền Bắc.
Sự khác biệt chính là việc sử dụng nước đường nấu bánh. Chị sử dụng đường thốt nốt hữu cơ, thêm chút lá dứa thơm nhẹ và chút gừng thái lát tạo cảm giác ấm nồng trong miệng người thưởng bánh.
Theo VietNamNet
Ý kiến của bạn
2 món canh vừa là 'kem chống nắng tự nhiên' lại giúp ngừa nếp nhăn, giảm cân, giải nhiệt trong ngày nắng nóng
Ăn - 15 giờ trướcĐây là 2 món canh với các nguyên liệu là "kem chống nắng tự nhiên" sẽ giúp bạn ngon miệng đồng thời bảo vệ làn da trong những ngày nắng nóng cao điểm nhé!
Gợi ý thực đơn cơm tối làm nhanh, ăn ngon và chuẩn vị mùa hè
Ăn - 1 ngày trướcĐể có một bữa ăn vừa ngon miệng, giàu dinh dưỡng nhưng lại thanh mát thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn cơm tối chuẩn vị mùa hè dưới đây nhé!
Món ăn vặt vừa ngon vừa đẹp mắt của Việt Nam được Taste Atlas điểm danh
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Bánh da lợn là một trong những món ăn vặt của Việt Nam được Taste Atlas điểm danh món ngon. Bạn cũng có thể dễ dàng biến tấu món bánh với nhiều màu sắc đẹp mắt, lạ miệng dưới đây.
Làm món thịt hấp thế này vừa đơn giản mà đảm bảo thơm ngon khó cưỡng, ăn rất hao cơm
Ăn - 1 ngày trướcKhi làm món thịt hấp theo cách này, bạn sẽ thấy rõ vị ngọt ngon của thịt bò và củ mài hòa quyện hoàn hảo. Cùng với đó là hương thơm đậm đà của trứng khiến mỗi miếng ăn đều cảm thấy rất hài lòng.
Người giàu thẳng tay loại 3 thứ này khỏi bếp, người nghèo giữ lại vì tiếc của, rồi rước họa vào thân
Bếp đẹp - 2 ngày trướcNếu trong bếp của bạn có những món đồ này thì hãy vứt càng sớm càng tốt để bảo vệ sức khoẻ của bản thân và gia đình.
Bật mí mẹo làm thịt chiên sả ớt, ăn ngon nhức nách
Mẹo nấu nướng - 2 ngày trướcThịt chiên sả ớt là món ăn quen thuộc với hương vị thơm ngon, đậm đà, kích thích vị giác. Món ăn này phù hợp cho những bữa cơm gia đình bận rộn.
Mẹo để thịt không bị dính vào túi khi để trong tủ lạnh
Mẹo nấu nướng - 2 ngày trướcÁp dụng những mẹo đơn giản dưới đây sẽ giúp bạn bảo quản thịt trong tủ lạnh mà không bị dính vào túi, giữ cho thịt luôn tươi ngon và đảm bảo vệ sinh.
Cách làm cá kho cà chua thơm ngon đậm đà cho bữa cơm gia đình
Mẹo nấu nướng - 3 ngày trướcMón cá kho cà chua là món ăn dân dã, quen thuộc trong mâm cơm Việt Nam. Vị chua thanh của cà chua hòa quyện cùng vị béo mặn của cá tạo nên hương vị khó cưỡng.
Que kem hình cột mốc, món ăn quảng bá độc đáo hay tiềm ẩn nguy cơ mất mỹ quan khu du lịch?
Ẩm thực 360 - 3 ngày trướcGĐXH - Bên cạnh những lời khen ngợi tích cực và sự hưởng ứng bắt trend kem cột mốc Hà Giang, không ít người bày tỏ sự quan ngại về vấn đề kinh doanh dịch vụ ngay cạnh cột mốc Km số 0 có thể làm mất mỹ quan, ảnh hưởng tới điểm check-in mang dấu ấn nhiều năm này.
Đặc sản Quảng Bình: Rằm tháng ba về Minh Hóa ăn cơm bồi, ốc đực
Ẩm thực 360 - 3 ngày trướcGĐXH - Người dân huyện miền núi thể hiện sự hiếu khách bằng việc ngụp lặn dưới suối bắt ốc rồi đích thân vào bếp, chiêu đãi khách phương xa bằng thứ đặc sản hiếm nơi nào có được.
Hàng triệu người dân chuẩn bị đón điều bất ngờ tại lễ hội ẩm thực từ 26/4 đến 1/5
ĂnGĐXH - Lễ hội ẩm thực với chủ đề "Non sông thống nhất" được diễn ra từ ngày 26/4 đến 1/5 tại Thảo cầm viên Sài Gòn; người dân được miễn phí vé vào cổng và có cơ hội được thưởng thức tinh hoa ẩm thực 3 miền đất nước.
