Gợi ý thực đơn cơm tối cho cả nhà ngon miệng
3 món ngon sau đây sẽ giúp bạn có được 1 thực đơn cơm tối hoàn hảo.
1. Cánh gà om khoai tây
Nguyên liệu:
400g cánh gà
500g khoai tây bi
Gia vị: Nước tương, dầu hào, đường, nước lọc
Cách làm:
Bước 1
Cánh gà rửa sạch, khoai tây gọt bỏ vỏ rửa sạch. Đun nóng chảo, thêm một ít nước nóng và đường vào đun cho đường tan chảy và chuyển màu vàng cánh gián thì thêm một ít nước tương và đun nhỏ lửa.
Bước 2
Đổ cánh gà vào đảo đều. Thêm một ít dầu hào và nước tương cùng với chút nước nóng đảo đều. Khi nước trong chảo sôi thì đổ khoai tây vào rim chung, đậy nắp chảo và đun nhỏ lửa. Thỉnh thoảng đảo đều nồi cánh gà rim khoai tây cho các nguyên liệu thấm gia vị. Đun cho đến khi cạn nước thì tắt bếp.
Cánh gà rim khoai tây có màu sắc vàng óng trông rất ngon mắt. Món ăn không sử dụng chút dầu ăn nào nhưng từng miếng cánh gà vẫn rất mềm ngọt và thấm đều gia vị, ăn cùng với từng miếng khoai tây bở tơi rất hợp lắm đấy.
2. Canh ngô ngọt nấu bí đao
Nguyên liệu:
1 bắp ngô ngọt
500g bí đao
1 quả trứng vịt muối
1 mẩu gừng
1 cây hành lá thái nhỏ
Muối, dầu ăn
Cách làm:
Ngô ngọt cắt khúc ngắn, bí đao gọt vỏ bỏ hạt rồi cắt miếng vừa ăn. Luộc chín trứng vịt muối, bóc bỏ vỏ và cắt miếng. Gừng thái lát. Đun nóng một ít dầu ăn trong chảo, cho bí đao vào xào cho đến khi chuyển màu thì thêm muối vào đảo đều.
Đổ lượng nước vừa ăn vào chảo, thêm ngô ngọt và gừng vào rồi đậy nắp chảo. Đun cho đến khi nồi canh sôi thì đổ trứng vịt muối vào. Nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp, lấy canh ra bát và thêm chút hành lá thái nhỏ là xong.
Canh ngô nấu bí đao có vị thanh ngọt tự nhiên rất ngon miệng. Cách làm món ăn rất nhanh và đơn giản, thích hợp để chế biến cho bữa cơm ngày hè giúp cả nhà thanh nhiệt cơ thể đấy.
3. Vỏ dưa hấu trộn chua ngọt
Nguyên liệu:
500g vỏ dưa hấu
10g đường trắng
½ quả chanh
Vài lá bạc hà
Cách làm:
Vỏ dưa hấu gọt bỏ phần vỏ xanh, rửa sạch lại bằng nước sau đó thái sợi nhỏ hoặc bào sợi. Cho vỏ dưa vào tô, thêm đường vào trộn đều cho vỏ dưa mềm. Thêm nước cốt chanh vào trộn đều, cuối cùng thêm lá bạc hà vào trộn chung để tăng hương vị. Nếu bạn thích ăn lạnh thì sau khi trộn để vào tủ lạnh khoảng 1 giờ là được.
Theo aFamily/Helino
2 món canh vừa là 'kem chống nắng tự nhiên' lại giúp ngừa nếp nhăn, giảm cân, giải nhiệt trong ngày nắng nóng
Ăn - 13 giờ trướcĐây là 2 món canh với các nguyên liệu là "kem chống nắng tự nhiên" sẽ giúp bạn ngon miệng đồng thời bảo vệ làn da trong những ngày nắng nóng cao điểm nhé!
Gợi ý thực đơn cơm tối làm nhanh, ăn ngon và chuẩn vị mùa hè
Ăn - 1 ngày trướcĐể có một bữa ăn vừa ngon miệng, giàu dinh dưỡng nhưng lại thanh mát thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn cơm tối chuẩn vị mùa hè dưới đây nhé!
Món ăn vặt vừa ngon vừa đẹp mắt của Việt Nam được Taste Atlas điểm danh
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Bánh da lợn là một trong những món ăn vặt của Việt Nam được Taste Atlas điểm danh món ngon. Bạn cũng có thể dễ dàng biến tấu món bánh với nhiều màu sắc đẹp mắt, lạ miệng dưới đây.
Làm món thịt hấp thế này vừa đơn giản mà đảm bảo thơm ngon khó cưỡng, ăn rất hao cơm
Ăn - 1 ngày trướcKhi làm món thịt hấp theo cách này, bạn sẽ thấy rõ vị ngọt ngon của thịt bò và củ mài hòa quyện hoàn hảo. Cùng với đó là hương thơm đậm đà của trứng khiến mỗi miếng ăn đều cảm thấy rất hài lòng.
Người giàu thẳng tay loại 3 thứ này khỏi bếp, người nghèo giữ lại vì tiếc của, rồi rước họa vào thân
Bếp đẹp - 2 ngày trướcNếu trong bếp của bạn có những món đồ này thì hãy vứt càng sớm càng tốt để bảo vệ sức khoẻ của bản thân và gia đình.
Bật mí mẹo làm thịt chiên sả ớt, ăn ngon nhức nách
Mẹo nấu nướng - 2 ngày trướcThịt chiên sả ớt là món ăn quen thuộc với hương vị thơm ngon, đậm đà, kích thích vị giác. Món ăn này phù hợp cho những bữa cơm gia đình bận rộn.
Mẹo để thịt không bị dính vào túi khi để trong tủ lạnh
Mẹo nấu nướng - 2 ngày trướcÁp dụng những mẹo đơn giản dưới đây sẽ giúp bạn bảo quản thịt trong tủ lạnh mà không bị dính vào túi, giữ cho thịt luôn tươi ngon và đảm bảo vệ sinh.
Cách làm cá kho cà chua thơm ngon đậm đà cho bữa cơm gia đình
Mẹo nấu nướng - 3 ngày trướcMón cá kho cà chua là món ăn dân dã, quen thuộc trong mâm cơm Việt Nam. Vị chua thanh của cà chua hòa quyện cùng vị béo mặn của cá tạo nên hương vị khó cưỡng.
Que kem hình cột mốc, món ăn quảng bá độc đáo hay tiềm ẩn nguy cơ mất mỹ quan khu du lịch?
Ẩm thực 360 - 3 ngày trướcGĐXH - Bên cạnh những lời khen ngợi tích cực và sự hưởng ứng bắt trend kem cột mốc Hà Giang, không ít người bày tỏ sự quan ngại về vấn đề kinh doanh dịch vụ ngay cạnh cột mốc Km số 0 có thể làm mất mỹ quan, ảnh hưởng tới điểm check-in mang dấu ấn nhiều năm này.
Đặc sản Quảng Bình: Rằm tháng ba về Minh Hóa ăn cơm bồi, ốc đực
Ẩm thực 360 - 3 ngày trướcGĐXH - Người dân huyện miền núi thể hiện sự hiếu khách bằng việc ngụp lặn dưới suối bắt ốc rồi đích thân vào bếp, chiêu đãi khách phương xa bằng thứ đặc sản hiếm nơi nào có được.
Hàng triệu người dân chuẩn bị đón điều bất ngờ tại lễ hội ẩm thực từ 26/4 đến 1/5
ĂnGĐXH - Lễ hội ẩm thực với chủ đề "Non sông thống nhất" được diễn ra từ ngày 26/4 đến 1/5 tại Thảo cầm viên Sài Gòn; người dân được miễn phí vé vào cổng và có cơ hội được thưởng thức tinh hoa ẩm thực 3 miền đất nước.